Pianificazione del viaggio
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1. Scegliere un lato nel duello barbecue Eastern vs. Lexington Carolina
Scegli un maiale, quindi scegli un lato. Il barbecue Carolina è stato al centro di un duello di lunga data tra lo stile orientale e quello occidentale di Lexington. Ad est del Triangolo troverai la salsa barbecue a base di aceto sul tuo maiale stirato, e dal Piemonte occidentale incontrerai una salsa che è ancora pesante nell'aceto ma con una dolcezza e una tonalità rossa dall'aggiunta di ketchup (tra gli altri ingredienti).
Indipendentemente da quale parte della linea di demarcazione ti avventuri, non puoi sbagliare con il maiale stirato ammucchiato in alto con slaw, fagioli al forno e cuccioli di silenzio sul lato da una qualsiasi delle giunture per barbecue della vecchia scuola di NC - o meglio ancora, un buon vecchio "maialino alla moda", dove lentamente arrostiscono un maiale intero nel cortile di qualcuno. Prova Bridges Barbecue Lodge a Shelby, Backyard BBQ Pit a Durham o High Cotton Barbeque in Kitty Hawk.
2. Il campionamento produce la più grande selezione di birre alla spina al mondo
Foto: Gabriel Nelson per Raleigh Beer Garden
Con oltre 366 rubinetti su due piani e un bar sul tetto, Raleigh Beer Garden ti consente di esplorare l'intero mondo della birra da un unico posto. Inizia con la scena della birra che esplode nella Carolina del Nord al bar del primo piano, tra cui Freak of Nature di Wicked Weed, IPA di giada di Foothills, Lager di patate dolci Carver di Fullsteam e dozzine di altre.
Al secondo piano e sul tetto, ordina altre birre americane o internazionali come MOA's Breakfast Beer, New Holland's Dragon's Milk e Black Sheep's Monty Python's Holy Grail Ale. Abbina il tuo volo a un tavolo da picnic nel patio, un hamburger da birreria all'aperto e un po 'di bluegrass locale dal vivo, e godrai una serata piena di sapore della Carolina del Nord.
3. Imparare a volare dove hanno fatto i fratelli Wright
Kitty Hawk potrebbe essere una piccola città, ma ha una grande notorietà come il primo in volo - non importa quello che lo stato di quattro lettere a nord-ovest potrebbe farti credere. Qui, sulle dune più grandi della East Coast, nel Ridge State Park di Jockey, puoi imparare a volare proprio come hanno fatto i fratelli Wright prendendo l'aereo in lezioni di deltaplano con Kitty Hawk Kites. Sorvola le dune con vista su case colorate sulla spiaggia per vedere le onde che si infrangono in lontananza, o semplicemente in piedi sulla sabbia per una vista panoramica dal suono al mare.
4. Prendendo i colori autunnali dalla Blue Ridge Parkway
Foto: mblouir
Ci sono pochi posti belli come il Blue Ridge Parkway in autunno. I colori di punta iniziano nelle quote più alte e scendono durante la stagione, ma se guidi un tratto di altitudine variabile tra Cumberland Knob e Cherokee verso la metà di fine ottobre, troverai rossi infuocati, arance ricche e vivide i gialli rotolano attraverso le creste e le valli da ogni aspetto.
Per alcuni punti salienti aggiuntivi lungo il percorso, visita il viadotto di Linn Cove (nella foto sopra), il monte. Mitchell (la vetta più alta dell'est) e Grandfather Mountain … che ha un'altra esclusiva della Carolina del Nord più in basso in questa lista.
5. Toccando la storia dei diritti civili al banco del pranzo di Woolworth
Il 1 ° febbraio 1960, quattro studenti afroamericani si sedettero al banco del pranzo nella FW Woolworth Co. a Greensboro, NC, con uno scopo tranquillo ma risoluto. Quando è stato chiesto loro di andarsene, hanno rifiutato pacificamente come una sfida alla segregazione, innescando il movimento sit-in che si diffuse rapidamente in tutto il Sud. Queste proteste non violente hanno portato alla desegregazione in Woolworth e in molti altri luoghi pubblici e hanno alimentato il movimento per i diritti civili in tutto il paese.
Oggi, i viaggiatori possono esplorare il filo oscuro e tumultuoso della storia americana dalla schiavitù agli eroi e alle lotte contemporanee attraverso le mostre nell'ex edificio di Woolworth, ora l'International Civil Rights Center and Museum, incluso lo stesso banco del pranzo, impassibile in 56 anni.
6. Arrampicata sul faro più alto del Nord America
Foto: A. Strakey
Il faro di Cape Hatteras attira ogni anno oltre 175.000 visitatori, e per una buona ragione: la luce notturna di Hatteras Island è il faro più alto del Nord America e il faro in mattoni più alto del mondo - e ancora gli ingegneri hanno spostato l'intera struttura di quasi 3000 piedi nell'entroterra per proteggerlo da un erosione della costa.
Visita la struttura di Buxton, NC, e sali i 257 gradini verso l'alto per una vista a 360 gradi di Pamlico Sound e Cape Point, dove la Corrente del Golfo si dirige verso l'Atlantico. Se l'arrampicata non è la tua velocità, ammira le strisce di caramelle bianche e nere alte 208 piedi da un picnic sul prato erboso sottostante o trascorri una giornata in spiaggia nel vicino surf spot noto come "Primo molo", con il faro come sfondo.
7. Vedendo le trappole di Venere nel loro unico habitat selvaggio nativo al mondo
Le piante carnivore potrebbero sembrare il prodotto degli angoli più remoti dell'Amazzonia, ma la loro casa natale è in realtà l'angolo sud-est della Carolina del Nord. Sebbene il flytrap di Venere sia stato trapiantato con successo in tutto il mondo, non c'è niente come vederli da vicino (ma si spera non personali) nei loro habitat originali.
Visita le aree naturali intorno a Wilmington per uno sguardo, come Green Swamp Preserve (famosa anche per le sue orchidee) o Carolina Beach State Park. Queste affascinanti piante possono essere sfuggenti, quindi considera di unirti a un ranger in una delle escursioni guidate delle piante carnivore del parco, dove puoi vedere non solo le famose trappole viventi spinose ma anche altre "piante che mordono", come le zucche e le piante carnivore. Fai solo attenzione a non toccare!
8. Andare in viaggio per 30 miglia in mare
Foto: Brad. K
Molte persone non capiscono fino a che punto si estendono le isole di barriera delle Outer Banks dell'Atlantico del Nord Carolina. In più punti lungo l'autostrada 12, la strada a due corsie che costeggia la catena dell'isola, la terraferma si trova a 30 miglia di distanza. Ma ciò non significa che non ci sia molto da vedere e da fare lungo questi sandbar remoti.
Dove inizia il marciapiede a Corolla, puoi guardare il sole sorgere sull'oceano e vedere i famosi cavalli selvaggi della zona. A sud di Whalebone Junction, sali sul faro dell'isola di Bodie, attraversa il ponte Bonner fino al rifugio della fauna selvatica nazionale dell'isola di Pea e serpeggia attraverso le città colorate dell'isola di Hatteras fino al faro di Cape Hatteras (vedi n. 6 sopra). Guida ancora più a sud fino a dove finisce il marciapiede al Cimitero dell'Atlantico, prendi il traghetto per Ocracoke per la storia dei pirati alla Barbanera e poi osserva un vivido tramonto su Pamlico Sound - uno dei pochi posti sulla costa orientale dove ti trovi può vedere il sole affondare nell'acqua.
9. Andare nell'unico centro chiamato Uptown
Charlotte è una di quelle città rare con molte cose da fare che pochi viaggiatori hanno effettivamente scoperto, soprattutto nella sua stravagante Uptown (che è meglio non lasciare che un Charlottiano ti senta chiamare "centro"). A partire dall'incrocio tra Trade e Tryon nel centro della città, Charlotte's Uptown si è espansa verso l'esterno nei quartieri storici, ognuno con i propri sapori unici trasmessi da varie ondate di trapianti che si sono riversati qui nel corso dei secoli. Ecco alcuni suggerimenti per iniziare la tua esplorazione, in base ai tuoi interessi:
- Cibo: passeggia per Dilworth e lo storico South End per le selezioni di ristoranti e camion di cibo alla moda che competono con quelle delle grandi città della West Coast, dal profondo miele del sud Tupelo al contemporaneo taco congiunto Bakersfield East.
- Birra: dirigiti verso il quartiere artistico di NoDa (North Davidson) per gli abbinamenti gastronomici e di birre sperimentali da pub in stile tapas Hop Hop 'n' Roll, vincitori della World Beer Cup.
- Storia: guida attraverso l'area di Myers Park per un tour del fascino per eccellenza del sud per eccellenza.
- Natura: visita il Freedom Park per percorsi pedonali, impianti sportivi e un lago di sette acri.
- Corse: controlla la Hall of Fame della NASCAR.
10. Pagaiando dove gli olimpici si allenano presso il National Whitewater Center degli Stati Uniti
Foto: filosofia delle montagne russe
Se la scena urbana di Charlotte non è il tuo stile, il National Whitewater Center degli Stati Uniti ha il tuo lato esterno coperto: scegli tra corsi d'acqua bianca e piatta, pareti per arrampicata su roccia, mountain bike, trekking, corde alte e ziplining, oppure provali tutti con una giornata AllSport passaggio. Per una visita più rilassata, fai le valigie o una coperta, vai nella birreria all'aperto e scegli un posto sul prato per un concerto estivo all'aperto.
11. Vedere il mistero più affascinante dell'America portato alla vita
Tutto ciò che rimane del primo insediamento coloniale in America è la parola "croatoan" scolpita in una struttura abbandonata e "CRO" scolpita in un albero. Mentre gli scavi archeologici potrebbero aver rivelato solo di recente i primi indizi possibili per risolvere il mistero della Colonia Roanoke, la storia ha affascinato ricercatori e immaginazione per secoli. Il poco che sappiamo dei primi coloni del paese è stato presentato al pubblico ogni estate dal 1937 al dramma sinfonico all'aperto The Lost Colony, nel Waterside Theatre di Manteo a Roanoke Island.
C'è anche una dimensione meno conosciuta della commedia: l'amata Andy Griffith dello stato - del classico The Andy Griffith Show, ambientato a Mayberry, NC (basato sul vero Mount Airy, NC) - recitò nella commedia dal 1947 al 1953 e infine si trasferì definitivamente a Manteo e sostenne la produzione per anni. Oggi i visitatori possono assistere a spettacoli di lunga durata o assistere a cene di personaggi, tour di fantasmi, concerti dal vivo e PsychoPath ad Halloween.
12. Braving la passerella sospesa più alta d'America
Foto: DeaPeaJay
La montagna del nonno è la vetta più alta delle Blue Ridge Mountains orientali e una riserva naturale tentacolare con habitat protetti per orsi, uccelli e molte altre specie autoctone. Viste dalla cima e dalla cima stessa hanno attirato visitatori dal 1800, quando l'unico modo per molti di accedere alle alte quote era a cavallo. Nel corso del tempo, quelle piste per cavalli si sono evolute in sentieri per passeggiate e infine una strada asfaltata a due corsie negli anni '50. Poco dopo, il famoso Mile High Swinging Bridge della montagna è stato costruito attraverso l'abisso di 80 piedi in modo da rendere la vista accessibile a tutti.
Oggi, il ponte è ancora la passerella sospesa più alta del mondo a 5.280 piedi sopra il livello del mare, con il suo cigolio ondeggiante su altezze vertiginose e una scarica di adrenalina per coloro che hanno il coraggio di attraversare. Se lo fai, la vista delle montagne blu nebbiose è più che degna dei passaggi traballanti.
13. Ricreare l'ascensore del lago da Dirty Dancing
C'è una linea di divisione generazionale unica in NC, e quale parte della linea su cui cadi può essere determinata in modo affidabile da come conosci Lake Lure. Se ha un posto affezionato nei tuoi ricordi mentre cresce il sito dei tuoi campi estivi preferiti, è probabile che tu sia nato negli anni '80 o successivi. Ma se eri nella tua adolescenza o più vecchio nel 1987, quando Dirty Dancing ha debuttato, probabilmente riconoscerai Lake Lure come l'ambientazione iconica della scena "Lake Lift".
Il lago è aperto dal Memorial Day al Labor Day, quindi prendi un partner (forte), vai in acqua e goditi il tempo della tua vita. Dovrai pianificare in anticipo, però: la spiaggia è uno dei punti di riferimento più famosi in città, soprattutto durante il Festival di ballo sporco, quindi prendi i biglietti per la spiaggia e richiedi il tuo posto in anticipo in modo da avere tempo per un sacco di pratica (e immagini divertenti).