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Tutti voi appassionati di Topolino che seguono una dieta a base vegetale possono ora rallegrarsi: la Disney ha finalmente deciso di abbracciare il veganismo. I Parchi Disney hanno recentemente promesso di aggiungere opzioni vegane a tutte le sue opzioni di ristorazione, dai ristoranti seduti alle bancarelle di cibo.
Con churros ripieni di crema di formaggio e cosce di tacchino tra i più iconici piatti Disney, i vegani hanno avuto difficoltà a navigare tra i punti ristoro dei parchi. Ma ora tutti gli erbivori possono prendere parte alla gioia della Disney con almeno un po 'più di facilità. Entro la primavera del 2020, 400 piatti vegani arriveranno sia a Disney World che a Disneyland. È un'impresa impressionante dato che ci sono 602 posti combinati per prendere un boccone, molti dei quali evidenziano una cucina globale, da Cajun e cibo italiano a churros e cupcakes.
Le opzioni vegane che puoi aspettarti di vedere nei parchi a tema statunitensi della Disney includono gnocchi al vapore a Le Cellier, la steakhouse a Epcot, "Tatooine Two Suns Hummus" agli Hollywood Studios e tofu ben fritto condito con peperoncini e "fiorentina senza uova", secondo CNN. I commensali possono trovare i nuovi piatti cercando un logo a foglia verde sul menu.
Disney sta anche aggiungendo opzioni vegane ai menu di tutti e 36 gli hotel del marchio a Orlando, così come i tre hotel di Anaheim. I piatti includeranno gnocchi di carote e tacos di cavolfiore.
Sebbene la Disney sia riluttante a chiamare questi pasti vegani, optando invece per il termine "a base vegetale", la società promette che ognuno di essi è "prodotto senza carne di animali, latticini, uova o miele", che dovrebbe essere adatto a tutti chi si identifica come vegano.
Per ora, la mossa di offrire una gamma completa di opzioni di ristorazione vegana è limitata ai parchi negli Stati Uniti, ma Parigi e Hong Kong offrono una selezione limitata di pasti a base vegetale, tra cui gnocchi a base vegetale e risotto vegano con funghi.
