Sciare
I fine settimana di sci non sono più facili.
Una volta erano semplici fughe sulla neve dove si potevano sborsare un po 'di soldi per un biglietto dell'ascensore, dormire ai piani e mangiare Power Bar sulla seggiovia. Ma quando invecchiamo, diventano mini-vacanze complete. Una destinazione sciistica ora deve avere buoni posti dove mangiare. E birrifici. E forse anche una spa per un massaggio post-sci.
Questi posti esistono, ma sono anche pieni di prezzi da vacanza, con biglietti per l'ascensore da $ 130 al giorno che ti fanno guadagnare il diritto di aspettare in 10-15 minuti di fila. Nelle città con hotel prenotati, costosi e ristoranti costosi che hanno ancora tre ore di attesa.
Santa Fe, d'altra parte, non ha nulla di tutto ciò, soprattutto perché nessuno lo considera mai come una destinazione sciistica. Sulla punta meridionale delle Montagne Rocciose, troverai un po 'il weekend di sci di prima classe che potresti trovare ad Aspen, Tahoe o Park City. Con prezzi e folle che non sono nemmeno vicini.
No, lo sci, lo shopping e il lusso qui non sono in abbondanza come in quelle città di sci di prima classe. Ma per uno sciatore amatoriale che cerca qualche giorno di distanza, è perfetto. Santa Fe offre una via di fuga completamente diversa da qualsiasi luogo in cui sei stato prima e per alcuni giorni ti darà una vera sensazione di posto insieme a ottimi ristoranti e bellissimi sci.
La seconda città più antica d'America, con la storia sufficiente per farti interessare
La prima cosa che noti quando ti muovi in città dopo un'ora di auto da Albuquerque è che tutto a Santa Fe è Adobe. Da quando il New Mexico è diventato uno stato nel 1912, la città ha iniziato a emanare codici di costruzione per mantenere il suo motivo di argilla e paglia, dandogli lo stesso paesaggio urbano che puoi trovare solo nelle dimore di Natchez o Art Deco Miami Beach.
Santa Fe è anche la seconda città più antica d'America e, come i loro vicini in Texas, non sono timidi nel condividere i riconoscimenti. Ti ritroverai a vagare fuori da una pizzeria e ad imbatterti nella più antica casa continuamente abitata della nazione, una piccola struttura adobe a due piani che si trova dal 1646. Dall'altra parte della strada troverai la chiesa più antica degli Stati Uniti a anche la cappella di San Miguel adobe. Il Palazzo dei Governatori di Downtown è il più antico edificio pubblico ad uso continuo in America, risalente al 1600. È sede del Museo di storia del New Mexico.
La città ha anche attratto artisti a frotte da quando Georgia O'Keeffe e i suoi contemporanei si sono trasferiti qui a metà del XX secolo. Facendo un giro in bicicletta attraverso le gallerie lungo Canyon Road, puoi sperimentare i momenti salienti della scena in un paio d'ore, senza mai sentirti sotto pressione per sborsare 10 mila dollari per una scultura. L'arte e la storia della città sono affascinanti e c'è abbastanza per buttarsi giù un venerdì pomeriggio prima di colpire le piste.
Lo sci migliore che non sapevi esistesse
Foto: Tourism Santa Fe
Un fine settimana di sci ha più successo quando trascorri le tue giornate spendendo calorie all'aria aperta e le notti consumando calorie nei modi più deliziosi possibili. Con forse un po 'di lusso coccole in mezzo. Santa Fe fa tutto questo, così come chiunque, per sorprendentemente pochi soldi.
Circa mezz'ora tra le montagne del Sangre de Cristo incontrerai Ski Santa Fe, un resort di alta quota che è un impegnativo mix di ampie piste perfettamente preparate e sentieri d'albero pieni di magnati. Su questo terreno di 10.000 piedi, i principianti possono sentirsi a proprio agio a sfidare se stessi senza troppe persone sulla montagna e gli sciatori esperti avranno abbastanza percorsi tecnici per sfidarli per un paio di giorni.
L'altitudine rende il nero molto pesante che corre più duro del solito poiché le gambe bruciano più velocemente con meno ossigeno disponibile. Gli stretti sentieri tra gli alberi sembrano un po 'come le piste ghiacciate e carezzevoli del Vermont, meno il puro ghiaccio. E le piste battute si muovono più velocemente di quanto tu possa trovare in locali pesanti come la Utah.
Foto: Tourism Santa Fe
Foto: Tourism Santa Fe
L'anonimato di Santa Fe tra gli sciatori e la sua posizione relativamente remota mantengono bassa anche la folla. Quindi i principianti nervosi non si faranno intimidire e gli sciatori esperti possono operare con un po 'più di libertà. I prezzi qui non ti uccideranno neanche, con i biglietti dell'ascensore che costano $ 80 al giorno e nessuna linea alle seggiovie.
L'unica volta che potresti incontrare qualcosa di simile a una folla a Ski Santa Fe è al bar in montagna Totemoff. Un sabato pomeriggio soleggiato, sentirai le band dal vivo del resort suonare le copertine di Jimmy Buffet e annusare gli hamburger alla griglia prima di raggiungere la fine della corsa. Una volta terminato, puoi trascorrere tutto il tempo che ti piace rilassarti al sole con una birra artigianale locale, godendoti la musica e il sole come se fossi a un picnic estivo sul fianco di una montagna innevata.
Indulgenza del corpo e del palato
Foto: Tourism Santa Fe
Convenientemente situato sulla strada del ritorno in città è la spa Ten Thousand Waves, un'esperienza giapponese onsen misteriosamente abbandonata sul fianco di una montagna nel New Mexico.
Il centro benessere ha una zona balneare principale tentacolare dove gli ospiti in costume si crogiolano in acque calde tra bonsai e pioppi tremuli, un mix di vegetazione che ti trasporta dal Nuovo Messico alle montagne di Honshu. Cascate rilassanti, un pediluvio e una sala di meditazione con tappeti erbosi creano la conclusione perfetta per una vigorosa giornata di sci, rilassando e ringiovanendo contemporaneamente il tuo corpo per un ragionevole biglietto d'ingresso di $ 28.
Una volta tornato in città, verrai trattato in una delle migliori piccole città culinarie d'America dove troverai menu ricchi di talpe, carni alla griglia e peperoncino. La maggior parte dei quali ti riempirà come un peperone poblano per meno di $ 50 a persona.
Santa Fe ha un sacco di ristoranti messicani nuovi alla mano con cibo altrettanto degno di pegno. La Choza è la preferita dai locali, con il tipo di autentica catena di ristoranti del New Mexico che tenta di emulare. Il vivace bar è pieno di giovani locali che godono senza dubbio dei migliori margarita della città; pavimenti in piastrelle bianche e pareti dipinte a colori vivaci immergono gli ospiti nella sala da pranzo. Enchiladas in pila e tutte le forme di peperoncino evidenziano un menu pieno di prelibatezze che probabilmente non troverai a casa.
L'esperienza culinaria più impressionante della città è al Sazon, il solitario ristorante AAA Four Diamond di Santa Fe. Qui, lo chef Fernando Olea presiede la sua cucina in jeans e un cappello da cowboy, assicurandosi che cose come la sua Cholula - peperoni ripieni di agnello, maiale, manzo e frutta secca, serviti con jalapeno balsamico e salsa cremosa di noci - siano placcati esattamente nel suo visione.
Durante la sua avventura culinaria messicana di nove portate, i server posizionano e rimuovono i corsi come una squadra di perforazione sincronizzata, lo chef annuncia ogni piatto mentre il suo capo cameriere chiama cadenza. Incastonato tra provocatorie opere d'arte moderna, il ristorante è una delle migliori esperienze culinarie in America: ricorda il tipo di cena unica che si trova a Madrid o Modena e di cui si parla ancora decenni dopo. Tutto per un ragionevole $ 150 a persona.
Se stai cercando bevande prima o dopo cena, potresti seguire il Margarita Trail di Santa Fe. Ti porterà attraverso alcuni dei ristoranti più famosi della città, tra cui il famoso La Fonda nell'hotel Plaza. Questo ex ritrovo per scienziati nucleari durante la seconda guerra mondiale è intriso di storia clandestina, dove durante la guerra gran parte del personale è stato inviato spie per assicurarsi che gli scienziati non stessero divulgando segreti quando hanno abbattuto troppi margini. I sovietici mandarono anche un certo numero di agenti a lavorare nella hall dell'hotel, cercando di vedere cosa stava pianificando l'America.
Foto: Tourism Santa Fe
Se desideri essere il più vicino possibile ai margarita, anche gli hotel a Santa Fe non sono assurdamente costosi. La Fonda costa meno di $ 150 a notte. L'Hotel Santa Fe, incentrato sulla spa, costa meno di $ 130. E anche se vuoi sfoggiare, The Four Seasons Rancho Encantado - il gioiello di lusso della città in un maestoso ranch sudoccidentale appena fuori città - costa ben meno di $ 300 a notte. Non è un vero affare, ma facilmente gestibile per un fine settimana.
Non troverai molte scelte a Santa Fe, ma troverai tutto ciò che ti serve per un weekend perfetto. Lo sci ti sfiderà abbastanza per divertirti ma non ti travolgerà di scelte. Il cibo è ottimo come troverai nelle grandi città, se hai solo bisogno di mangiare qualche ottimo pasto. E la fresca aria di montagna e il relax ti rinfresceranno prima di tornare su un aereo a casa. Con hotel, cibo e attività ricreative a prezzi accessibili, è una fuga di fine settimana che non ti spezzerà la banca. E il posto perfetto per un ultimo evviva d'inverno.
