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Se l'estate significa indulgere in succosi manghi per te, allora portati nelle Filippine. Grazie a un tratto insolitamente caldo all'inizio di questa primavera, le fattorie nelle Filippine sono state caricate con 10 milioni di mango in più - e non sono abbastanza sicuri di cosa farne tutte. Secondo un rapporto di Insider, il clima eccessivamente caldo ha causato un raccolto eccezionale, con i mango che crescono in condizioni pronte per il mercato ad un ritmo molto più veloce di quanto possano gestire agricoltori e venditori. La maggior parte del problema si sta verificando a Luzon, l'isola più popolosa del paese.
I manghi crescono meglio in ambienti caldi che non subiscono piogge eccessive. La recente ondata di caldo nelle Filippine è stata accompagnata da condizioni di asciutto e gli alberi di mango dell'isola hanno sfruttato appieno il terreno asciutto. Questo clima caldo e secco è causato in parte da El Nino, lo stesso modello meteorologico che quest'anno ha portato le condizioni sciistiche di tutti i tempi in Nord America e ha permesso a località come la Mammoth Mountain della California di prolungare le loro stagioni sciistiche per gran parte dell'estate. "Ora c'è un surplus di circa 2 milioni di chili di mango, e questo è solo a Luzon", ha detto il segretario all'agricoltura Emmanuel Pinol in un discorso ai giornalisti all'inizio di questa settimana. Pinol ha stimato che il paese ha due settimane per liberarsi dei manghi in eccesso.
I venditori e persino il governo federale stanno sviluppando modi accattivanti per commercializzare la mega scorta di mango. Una di queste campagne è stata soprannominata "Metro Mango", dove decine di frutti nella capitale di Manila venderanno mango con uno sconto estremo. Il governo sta organizzando corsi di cucina con ricette a base di mango e persino un festival di mango in più per la fine di questo mese.
H / T: Insider
