Pianificazione del viaggio
Ci sono così tante affascinanti città degli Stati Uniti in cui trascorrere un lungo weekend in cui non si ottiene abbastanza attenzione, ma Lexington, Kentucky, è una delle più sottovalutate. Situato nel cuore del paese bourbon, Lexington è il luogo perfetto dove soggiornare se si desidera esplorare il Bourbon Trail (o il percorso off-bourbon) per alcuni giorni. Ma anche se non ti piace molto il whisky, questa affascinante città ha molto da offrire. Dall'equitazione al mangiare pollo fritto autentico Kentucky, ecco come trascorrere un lungo weekend perfetto a Lexington.
Cosa fare a Lexington
Per il whisky curioso: Buffalo Trace Distillery
Se hai intenzione di visitare una distilleria di bourbon vicino a Lexington, trasformala in Buffalo Trace. Si trova a Francoforte, a circa 45 minuti di auto da Lexington. Nel 1792, il commodoro Richard Taylor costruì una casa in pietra a un piano sulla proprietà, e oggi è ancora lì. Qui sono ospitati molti marchi leggendari, tra cui Pappy Van Winkle, Sazerac Rye, Blanton's, Eagle Rare e l'omonimo Buffalo Trace. Vengono offerti tour gratuiti della distilleria sette giorni alla settimana e il viaggio di un'ora include una piccola lezione di storia, una passeggiata attraverso i vecchi magazzini e una gita alla sala imbottigliamento di Blanton. Potrai anche assaggiare i migliori whisky di Buffalo Trace. Le walk-in sono benvenute.
Per gli amanti dei cavalli: Kentucky Horse Park
Lexington è conosciuta per due cose: bourbon e cavalli. Dopo aver cancellato il primo dalla tua lista, è tempo di conoscere il secondo. Kentucky Horse Park è come uno sportello unico per tutte le esigenze equestri. Qui, puoi intraprendere un giro in tram trainato da cavalli o salire in sella per un percorso guidato di 35 minuti che anche i principianti possono apprezzare. Se ti senti più a tuo agio con due piedi per terra, visita lo Smithsonian International Museum of the Horse, dai un'occhiata a uno dei tanti spettacoli di cavalli giornalieri o fai una passeggiata tra le scuderie per incontrare interessanti razze faccia a faccia.
Per sfogarsi: Battle Axes
Foto: Battle Axes, LLC / Facebook
Situato nell'energico Distillery District all'interno di un vecchio ricovero di bourbon, Battle Axes è il luogo ideale per radunarsi con gli amici e sfogarsi. Lì, puoi lanciare boccette contro un bersaglio di legno e competere contro la persona accanto a te in partite che durano 30 o 60 minuti. Se tutto quel lancio d'ascia ti fa venire sete, Battle Axes ha più di 70 birre e sidri in scatola tra cui scegliere. Prenota in anticipo; ci sono molti posti dove mangiare, bere ed esplorare nella zona se devi aspettare.
Per bambini e ragazzi: Malibu Jack's
Foto: Lexington / Facebook di Malibu Jack
Se sei colpito da una giornata piovosa o vuoi semplicemente rompere per un po 'di divertimento sano, Malibu Jack è un posto fantastico dove trascorrere un pomeriggio. L'enorme parco a tema al coperto ha qualcosa per tutti, tra cui un grande porticato, laser tag, mini golf, go kart, giochi di realtà virtuale e una pista da bowling dove si possono gustare snack e bevande per adulti. Il tempo trascorso qui ti farà sentire di nuovo un bambino.
Dove mangiare e bere
Per colazione: Sunrise Bakery
Quando abbiamo chiesto al nostro cameriere dell'albergo dove fare colazione, ci ha immediatamente indicato Sunrise Panificio. Questo caratteristico caffè cuoce in casa tutto il suo pane e dolci e offre anche panini e un bar completo. Non andartene senza provare un rotolo di cannella e una barretta di noci pecan e prendi una pagnotta di pane da portare a casa con te.
Per il vero pollo fritto del Kentucky: Gus's Fried Chicken
Foto: Lexus di pollo fritto di fama mondiale Gus, KY / Facebook
Un viaggio in Kentucky non è completo senza un po 'di pollo fritto, e Gus's è il posto migliore dove trovare una soluzione a Lexington. Ogni pezzo di pollo è cotto su ordinazione, quindi aspettati di assaporare un pasto piacevole quando entri. Il pollo fritto è quasi perfetto - tenero e succoso all'interno con una pelle croccante e scoppiettante che è decisamente irresistibile. Anche qui i lati sono stelle. Ordina coleslaw, verdure e fagioli al forno per accompagnare il tuo pollo fritto del Kentucky. Se vuoi davvero sfoggiare, acquista una bottiglia di Champagne per lavare tutto.
Per musica dal vivo, bourbon, birre e hamburger: Parlay Social
Parlay Social è il luogo ideale dove fermarsi e trascorrere una serata a Lexington. Il cibo qui è delizioso e ha una delle migliori selezioni di bourbon nel paese, che puoi goderti in volo. Se sei in vena di un cocktail, Smoked Manhattan è un vincitore. Parlay Social offre musica dal vivo per tutta la settimana, quindi tieni d'occhio eventi speciali e arriva presto per afferrare un tavolo.
Per piatti vegani e vegetariani: erba medica
Foto: Alfalfa / Facebook
Mangiare costantemente fuori durante il viaggio può appesantirti, quindi adatta un ristorante vegetariano al tuo programma. L'erba medica è stata una graffetta Lexington dal 1973 e ha un pasto sano per tutti, che tu sia un carnivoro in buona fede o preferisca mangiare vegani di tanto in tanto. Il servizio è rilassato e cordiale e il cibo è preparato su ordinazione. Le frittate di uova locali sono piene di tutto, dalla salsiccia del Kentucky a un giardino di verdure. L'hamburger di quinoa di fagioli neri fatto in casa è un vincitore, così come l'involucro di verdure alle arachidi.
Per cocktail fantasiosi e pane fatto in distilleria: la Taverna Elkhorn
Foto: The Elkhorn Tavern / Facebook
Barrel House Distilling Co. ha aperto questo ristorante e bar informale come un modo per mostrare il suo spirito nei voli di degustazione e cocktail fantasiosi. Fermati nella Taverna Elkhorn per una Bloody Mary intrisa di pepe, che viene fatta macerando i peperoncini nella Vodka blu pura del marchio. La Taverna Elkhorn offre anche ottimi spuntini e panini serviti su pane a base di cereali esauriti e distillati dal RockCastle Bourbon.
Per un pomeriggio a prendermi un caffè: Manchester Coffee Co
Questo soleggiato caffè è il luogo ideale per un pomeriggio a prendermi se stai esplorando il Distillery District di Lexington. Fermati al Manchester Coffee Co. per un caffè versato a mano, un espresso o una selezione di ottimi tè di provenienza globale. Ha anche dolci (compresi vegani e senza glutine) di Bluegrass Baking Co. se hai bisogno di una piccola merenda.
Per ingredienti locali dalla fattoria alla tavola: Lockbox
Foto: Lockbox / Facebook
Non puoi visitare Lexington senza mangiare al Lockbox, guidato dall'executive chef Cody DeRosett. Il menu mette in evidenza i fornitori locali e gli ingredienti coltivati nel Kentucky e cambia frequentemente per riflettere ciò che è di stagione. Fermati per un pasto mattutino per indulgere in uno dei loro deliziosi sandwich per la colazione con biscotti per fare rifornimento per una giornata di visite turistiche e bere bourbon. A cena, aspettati di trovare moderni piatti del sud come i gamberi Key West con riso Anson Mills Carolina Gold, barattoli fatti in casa di formaggio pimento e mousse di fegato di pollo, coniglio e gnocchi e gombo con mais dolce, salsa piccante e semi di Benne. Il menu di cocktail è pieno di eccezionali drink d'autore, molti dei quali presentano bourbon della zona.
Dove alloggiare
Per il viaggiatore alla moda: 21c Museum Hotel Lexington
Foto: 21c Museum Hotel Lexington / Facebook
Se non hai mai soggiornato in un 21c Museum Hotel, ti stai perdendo una delle esperienze alberghiere più interessanti negli Stati Uniti in questo momento. Il 21c Museum Hotel Lexington è uno dei posti migliori in cui soggiornare nello stato grazie a camere spaziose, splendide opere d'arte e uno staff divertente e disponibile. Ospitata all'interno dello storico Fayette National Bank Building, la struttura boutique offre 88 camere luminose con comodi letti, morbidi accappatoi e prodotti da bagno Malin + Goetz.
Ogni 21c Museum Hotel ospita una galleria aperta al pubblico, che ospita un gruppo di artisti contemporanei a rotazione. Una palestra ben attrezzata e un comodo centro business ti aiuteranno a rimanere in pista mentre sei fuori città, e il ristorante Lockbox in loco offre alcuni dei migliori cibi e cocktail della città. Ma forse la parte migliore dell'hotel è i grandi pinguini di plastica blu che sono sparsi in tutta la proprietà. Il personale incoraggia gli ospiti a spostarli come desiderato, quindi potresti trovarli negli ascensori, sbirciare da dietro una tenda o persino sedersi accanto a te a cena. Lexington ha tutto per divertirsi, e questo hotel si adatta perfettamente al divertimento.
Per il viaggiatore attento al budget: Hyatt Place Lexington
Le camere dell'Hyatt Place Lexington partono da circa $ 90 e le sue sistemazioni spaziose e moderne lo rendono un'opzione eccellente se si desidera spendere meno in un hotel. Sia che tu scelga una camera con due letti matrimoniali o un letto king size, ognuna è dotata di un divano letto, perfetto per ospitare gruppi più numerosi. Ci sono molti posti in cui mangiare un boccone, tra cui una colazione calda giornaliera ben fornita, un caffè e un cocktail bar con spuntini leggeri e un mercato aperto 24 ore al giorno per cose come insalate e panini. Sono inoltre disponibili servizi business e una palestra che, se si utilizza effettivamente dopo un fine settimana a bere il bourbon ininterrottamente, offre più potenza.
