Vino
Se vuoi goderti il gusto del vino senza preoccuparti dell'inevitabile sbornia, questo nuovo prodotto israeliano potrebbe fare al caso tuo. O. Vine, una nuova bevanda che sembra e sa di vino, ma non contiene alcol, è stata appena presentata al Fancy Food Show di New York la scorsa settimana. Questa "acqua di vino" è effettivamente prodotta infondendo acqua con bucce e semi di uva che vengono lasciati dopo il processo di vinificazione e che altrimenti andrebbero sprecati.
Il risultato di questo processo è una bevanda che sa di vino, ha tutti i benefici delle sue naturali proprietà antiossidanti, ma nessuna gradazione alcolica. Forse il più importante per i bevitori attenti alla salute, è anche incredibilmente basso contenuto di calorie e non ha conservanti. È disponibile sia nella versione gassata che non gassata.
O. Vine dovrebbe arrivare presto nei negozi statunitensi, dove verrà testata la sua popolarità - sappiamo tutti quanto seriamente i puristi del vino prendono la loro bevanda preferita. Il successo dell '"acqua di vino" dipende probabilmente dalla volontà degli amanti del vino di rinunciare non solo ai postumi di una sbornia, ma anche al brusio.
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