Ambiente
DOPO AVVIARE un programma di riciclaggio di mozziconi di sigarette nel 2013 per mantenere le strade pulite dagli "oggetti più disseminati in tutto il mondo", Metro Vancouver sta facendo un ulteriore passo in avanti introducendo un divieto di scarti alimentari.
Foto: Metro Vancouver
Gli scarti di cibo che vengono gettati con la spazzatura normale sono un problema più grande di quanto si pensi. Nelle discariche, cibo e altri materiali organici vengono sepolti sotto altri rifiuti e non si decompongono correttamente a causa della mancanza di ossigeno. Di conseguenza creano metano, un gas serra che contribuisce al riscaldamento globale. Non solo, ma usano molto spazio in discarica. Oltre il 30% di ciò che i Vancouverites inviano alla discarica sono composti organici compostabili, afferma Metro Vancouver.
Da gennaio 2015, a Vancouver, i rifiuti organici devono essere separati dai rifiuti solidi. Allo stesso modo separiamo tutte le bottiglie di plastica, le lattine, i prodotti di carta, ecc. Dal resto della nostra spazzatura, i rifiuti alimentari devono essere smaltiti in un apposito contenitore verde. Questo nuovo programma di riciclaggio comprende un ampio spettro di rifiuti: "alimenti crudi, raschiature di piatti, avanzi, alimenti impaccati, carne, ecc. Alcune carte sporche di cibo come scatole per pizza o tovaglioli usati possono essere raccolte anche con gli avanzi di cibo", spiega Metro Vancouver.
Anche se alcuni potrebbero già fare una smorfia all'idea di tenere i rifiuti alimentari nelle loro case fino al giorno della raccolta, non c'è niente che un po 'di organizzazione non risolva. Puoi congelare facilmente i rifiuti organici in un sacchetto di carta marrone fino a quando non vengono raccolti. La maggior parte delle città non ha un programma come quello istituito a Vancouver, ma ciò non dovrebbe impedirti di fare del tuo meglio! Puoi facilmente smaltire i tuoi rifiuti organici congelati in alcuni punti di raccolta nella tua città o nel compositore di un amico quando stai esaurendo lo spazio (è quello che faccio).
Negli ultimi anni ci sono stati molti altri programmi green-bin a Vancouver; pertanto questo divieto di smaltimento organico non è uno shock. La popolazione ha anche qualche mese per abituarsi al processo poiché il programma di riciclaggio degli scarti alimentari non sarà applicato rigorosamente fino a luglio 2015.
