Viaggio in famiglia
Il cambiamento stagionale dall'estate all'autunno è un evento sensoriale per molti di noi. Dopo la pesantezza del caldo estivo, c'è una frizzantezza nell'aria, una profondità di colori, uno scricchiolio sotto i piedi - e l'aspettativa di assaggiare il raccolto autunnale: le mele.
Un modo per assaporare questa esperienza autunnale è quello di raccogliere le tue mele - indipendentemente dal fatto che tu abbia o meno una tradizione familiare di raccogliere mele da cuocere, conservare o semplicemente sederti e mangiare. Dallo Stato di Washington al New Hampshire, ecco alcuni dei posti migliori dove andare a raccogliere le mele negli Stati Uniti.
1. Lautenbach's Orchard Country Winery & Market - Fish Creek, WI
Foto: Lautenbach's Orchard Country Winery & Market / Facebook
La Contea di Door, nel Wisconsin, è nota per le ciliegie, ma questa fertile zona è anche un luogo perfetto per la raccolta delle mele. Al frutteto di Lautenbach troverai al mercato diverse varietà di mele appena raccolte durante la stagione, così come l'opportunità di visitare il frutteto e sceglierne una tua. Questo frutteto a conduzione familiare fornisce sacchi per la raccolta e tutte le mele sono a portata di mano, quindi non è necessario arrampicarsi. Scegli le tue mele Honeycrisp, Macintosh, Cortland, Macoun e Jonagold.
Di recente Lautenbach ha avviato una nuova avventura chiamata Door County Cider Co. e ha tre diversi sidri duri disponibili da degustare e acquistare nel mercato / sala degustazione. Dopo aver raccolto le mele, fermati al mercato per un campione.
2. Riamede Farm - Elmer, NJ
Foto: Riamede Farm / Facebook
Il New Jersey è noto come Garden State per una buona ragione e, in autunno, offre una generosità di opzioni di mele. Alla Riamede Farm troverai 34 varietà tra cui scegliere e scegliere, tra cui classici tradizionali, varietà moderne o specialità di cimelio. Sebbene le mele inizino a maturare all'inizio di settembre, ogni varietà è al suo apice in momenti diversi. La fattoria è aperta tutti i giorni, ma per trovare il tuo preferito al meglio, chiama Riamede per sapere quali varietà di mele sono disponibili quel giorno.
3. Applecrest Farm Orchards - Hampton Falls, New Hampshire
Foto: Applecrest Farm Orchards / Facebook
A Applecrest Farm Orchards, puoi raccogliere la tua mela e mangiarla anche tu. Il suo intento è quello di fornire una connessione al tuo cibo, quindi oltre al frutteto, offre un'esperienza culinaria da fattoria a tavola all'Elettecrest Farm Bistro. Trascorri la giornata a raccogliere le mele; quindi, assaggia un pasto incentrato sull'uso di cibi del raccolto di quel giorno. Sebbene la fattoria sia aperta alla comunità per la raccolta di una varietà di prodotti, le mele sono il suo omonimo - quindi troverai 220 acri tentacolari con più di 40 varietà. È possibile controllare il sito Web per le date approssimative in cui le diverse varietà saranno mature.
4. Jones Creek Farms - Sedro Wooley, WA
Un post condiviso da Jennifer Graves (@ jenniferg65) il 1 settembre 2018 alle 17:20 PDT
Con lo Stato di Washington che fornisce il 60 percento delle mele della nazione, è uno dei posti migliori del paese dove andare a raccogliere le mele. Uno dei nostri posti preferiti per farlo è la Jones Creek Farms attenta all'ambiente, situata nella fertile valle di Skagit. Qui non troverai OGM o bottiglie di plastica per la vendita. Quello che troverai sono 100 varietà uniche nel frutteto gestito biologicamente. Jones Creek è aperto per la raccolta delle mele da agosto a ottobre il venerdì, il sabato e la domenica dalle 10:00 alle 17:00.
5. Rennie Orchards - Williamsburg, MI
Foto: Rennie Orchards / Facebook
Il Michigan settentrionale è particolarmente bello in autunno, che è il momento perfetto per ammirare lo splendore e raccogliere le mele. A Rennie Orchards troverai 19 varietà, tra cui Honeycrisp. Mentre sei lì, fai un giro panoramico, controlla la baita e la tenda o lascia che i bambini giochino nel labirinto di balle di fieno.
Avrai voglia di controllare le normative locali, ma mentre sei nella penisola superiore del Michigan, sentiamo che la penisola di Keweenaw ha rare varietà di mele che crescono spontanee in vecchie fattorie abbandonate. Potresti non essere in grado di scegliere il tuo, ma l'esperienza stessa potrebbe valere la pena di essere visitata.
6. Weston Orchard and Vineyard - Weston, MO
Un post condiviso da Weston Orchard e Vineyard (@westonorchardandvineyard) il 28 agosto 2018 alle 11:05 PDT
Per un'esperienza rurale e familiare, dirigiti verso la valle del fiume Missouri a Weston, Missouri, dove la raccolta delle mele è aperta fino a ottobre. Nel nuovo frutteto di Weston Orchard e Vineyard troverai circa 1.500 alberi nani, così anche i più piccoli potranno scegliere senza una scala. Altre caratteristiche a misura di bambino includono un "cannone di mele" per sparare mele cadute contro obiettivi (come squadre rivali del college), un labirinto di mais e hayrides. Le aree di gioco hanno un cuscino da rimbalzo, corridori di topi, montagne di fieno, percorso a corde basse, zip line e persino una ragnatela su cui giocare.
7. Sky Top Orchard - Flat Rock, Carolina del Nord
Un post condiviso da Sky Top Orchard (@skytoporchard) il 9 agosto 2017 alle 10:52 PDT
Goditi le viste panoramiche sulle montagne o esplora un cortile e una foresta di bambù allo Sky Top Orchard. C'è un hayride, ovviamente, ma troverai anche un treno di api con barili a tema ape tirati dietro un trattore. È aperto tutti i giorni, tranne il Ringraziamento, fino a fine novembre o all'inizio di dicembre e offre degustazioni gratuite di sidro di mele ogni giorno. Ti consigliamo anche di provare la sua tradizione autunnale: ciambelle al sidro di mele.
