Ristoranti
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Il Giappone non deve essere esorbitantemente costoso. Alzarsi e consumare noodles, imparare ad amare il supermercato e sgranocchiare i cibi di strada può aiutarti a rispettare il tuo budget.
SE SEI BASSO di fondi mentre viaggi in Giappone, ci sono molti modi divertenti di mangiare a buon prezzo come la gente del posto, senza compromettere il gusto e le emozioni culturali. Di seguito sono riportate alcune possibilità per iniziare.
1. Stabilimenti per nastri trasportatori di sushi
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Questo è solo per coloro che hanno la forza di volontà di non inghiottire tutto ciò che è in vista, poiché può sommarsi quando inizi a contare i piatti. Per un pasto molto leggero, un piatto di sushi può variare da 200 a 400 yen e la qualità e il sapore sono garantiti superiori ai negozi di sushi a nastro trasportatore nel centro commerciale della tua città natale.
Ricorda di trovare un posto con una folla o, meglio ancora, una linea. Segnala buono ed economico.
2. Il supermercato
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Dirigiti verso l'isola di obento e “to go” per scegliere tra piccoli contenitori di contorni, sushi, noodles e palline di riso. Abbastanza semplice: scegli ciò che sembra bello, paga e fai un piccolo picnic sotto gli alberi sakura in fiore (se è primavera). Cerca di non mangiare l'intero pranzo mentre cammini perché è considerato maleducato.
3. Stand e mangiare negozi di pasta o case di curry
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Non troverai sedie qui, né un posto dove indugiare. Scegli un piatto tra le repliche di plastica nella teca di vetro all'esterno e indicalo (se non parli molto giapponese). Il cibo esce in pochi minuti e se di solito ti piace bere i tuoi noodles, non ti sentirai solo, dato che hai la compagnia di altri bevitori.
Molti di questi negozi si trovano nelle affollate stazioni ferroviarie, in quanto soddisfano i lavoratori che hanno bisogno di un boccone prima di andare in battaglia.
4. Il piano alimentare nel seminterrato del grande magazzino
Non siamo abituati al fatto che Nordstroms o Macy abbiano un piano interamente dedicato al cibo, ma è qui che otterrai più schmaltz dell'opzione n. 2 rimanendo nel budget. Per i buongustai tra di voi, vi attende un'esperienza culinaria paradisiaca: ci sono molti piccoli negozi che vendono cibo fresco presentato come un'opera d'arte.
Scegli tra cibo giapponese, cinese, coreano, francese o italiano per andare in contenitori. C'è anche cibo gratuito sotto forma di campioni, offerto da quasi tutti i negozi, quasi abbastanza per integrare il tuo pasto. Se ritieni che i campioni siano meno riempiti di quanto pensassi, basta visitare più grandi magazzini fino a quando non ne hai avuto abbastanza.
5. Lo Yatai
Questo è il cibo di strada giapponese al suo meglio, servito da piccole bancarelle di cibo mobile nelle ore serali per nutrire e ubriacare uomini d'affari dopo una lunga giornata. Yatai può anche essere trovato a omatsuris o fiere.
C'è un miscuglio di cibi insoliti da provare: pesce grigliato rosicchiato da uno spiedino come un ghiacciolo, zampe di polpo succose, gnocchi di polpo, verdure e carni in umido, pollo grigliato, spaghetti fritti, okonomiyaki (frittelle salate in stile giapponese), frutta congelata, fatta in casa ghiaccioli, frutta candita e molto altro. È un po 'come mangiare dai carri pranzo a casa, ma molto più eccitante.
6. Pasti da forno
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Vale la pena dare un'occhiata alle panetterie giapponesi per riempire le tue voglie salate e dolci. Ci sono pane e pasticcini che non troverai in casa come pane al melone, ciambelle ai fagioli rossi, pane al curry fritto e dolci di patate dolci, per nominare i più comunemente trovati.
Prendi un vassoio e scegli l'aspetto più delizioso. Prendi un drink e paga davanti. Il pane si espanderà nella pancia lasciandoti pieno fino al prossimo pasto.
7. Izakaya
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Ecco un posto dove andare se devi assolutamente sentirti come se stessi mangiando in un ristorante. È principalmente un posto per bere e fumare R&R, mentre sgranocchia un assortimento di piccoli piatti, proprio come le tapas giapponesi.
La maggior parte degli izakaya ha menu di immagini che cambiano in base agli alimenti disponibili stagionalmente. Non esistono due Izakaya che servono esattamente lo stesso cibo a meno che non sia un franchising, quindi non saprai mai cosa otterrai.
8. McDonalds e altro ancora: fast food giapponese
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I fast food giapponesi sono un must per chi viaggia in economia: vanno ben oltre i Big Mac, i tacos grassi e i muffin all'uovo. Troverai ancora cibo giapponese. Prova le polpette di riso grigliate, le ciotole di riso con carne, il baccalà e le patatine fritte all'uovo, le insalate con l'odore del bambino al posto dei crostini e il servizio morbido al tè verde.
Catene comunemente trovate includono Lotteria, Moss Burger, Yoshinoya e Dom Dom oltre all'amato McDonalds.
9. Tagliatelle istantanee di ramen
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Nel peggiore dei casi in cui ti rimangono solo 300 yen, equivalenti a tre dollari, stai certo che è possibile avere la pancia piena. Visita un supermercato e dirigiti alla loro isola di cibo istantaneo, interamente dedicata al ramen istantaneo. Il mio preferito è il ramen al curry con carote e patate che si riempiono con l'aggiunta di acqua calda.
Se vuoi qualcosa di ancora più economico, ci sono circa 100 negozi di yen intorno ai quali sono disponibili noodles istantanei per un dollaro. Non male.
