1. Guadagni 5-10 sterline solo esistendo
Tutto è più grande in Texas. Persone, porzioni di cibo, limiti di velocità, dimensioni delle bevande, persino i nostri cuori. Come ha detto Michael Caine, i texani sono “tutti molto grandi e portano un sacco di pistole. Le persone ci ascoltano e basta.
2. Dairy Queens e Bucee's sono ovunque
Perché dove altro puoi trovare un cane di mais quando guidi a Lubbock alle 2 del mattino? Oh … ovunque. Abbiamo altre importanti fermate lungo la strada: Czech Stop Bakery ad ovest, The Big Texan Steak Ranch ad Amarillo.
3. I segni di Trump potrebbero non essere ovunque, ma "I'm With Her" sono specie in pericolo di estinzione
Dice qualcosa su Trump, Romney e McCain che il Texas è stato meno rosso ad ogni ciclo elettorale. Siamo lontani dall'identificarci da remoto anche come democratici, ma c'è qualcosa da dire per guidare dall'aeroporto, guardare i cartelli sui prati e sapere che sei tornato in Texas.
4. La nostra birra inizia davvero ad avere un buon sapore
Quando sei in Corea del Sud, bevi soju, makgeolli e Cass perché non ci sono altre opzioni convenienti. Quando sei in Texas, potrebbe essere necessario più tempo per trovare le buone birre, ma esistono: tutti bevono Shiner Bock, ma la Independence Brewing Company e la Real Ale Brewing Company sono ottime scelte per la birra artigianale.
5. Il dottor Pepper si trova in ogni distributore automatico, in ogni fontana di sodio
Anche la coca cola è ovunque, ma i texani sanno quale bibita preferiamo. Non molti anni fa era quasi impossibile portare la DP fuori dallo stato, figuriamoci nel paese. Ora puoi trovarlo nei distributori automatici di Tokyo.
6. Il freddo inizia a disturbarti
… e per freddo intendo qualsiasi cosa sotto i 70 gradi. Trascorriamo tutta l'estate adattandoci a oltre 100 temperature e raramente riceviamo neve o ghiaccio.
7. Inizi a capire che ci vuole tempo per andare ovunque
Non è solo il traffico sull'interstatale, è l'enorme distanza tra le città. 200 miglia da Dallas ad Austin. Sono quattro le Rhode Islands.
8. Le persone sono più invidiose dei tuoi viaggi
Non se ne andarono mai, perché davvero: chi avrebbe lasciato il Texas? Certo, abbiamo dieci ecosistemi e milioni di persone amichevoli, ma tutti immaginiamo il mondo fuori dai nostri confini … Probabilmente pieno di gente che non sta preparando calore.
9. Avevi dimenticato quanto può essere buono TexMex
Sì, è grasso. Sì, non è sicuro accorciare la vita se mangiato ogni giorno. D'altra parte, chi vuole vivere in un mondo senza i Tacos di Torchy?
10. Difendi sempre il Texas, anche se facciamo un errore
Ci saranno sempre cose che odiamo, cose che ci mancano, cose che evitiamo. Ma nel nostro nucleo, siamo ancora texani e cerchiamo il nostro.
