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Una donna di 46 anni che ha cenato con suo marito e suo figlio al ristorante RiFF a una stella Michelin a Valencia, in Spagna, sabato sera è morta domenica mattina. Suo marito e suo figlio erano malati di quello che sembra avvelenamento da cibo (diarrea e vomito). I funzionari hanno successivamente rintracciato 75 persone che avevano mangiato al ristorante tra il 13 e il 16 febbraio e hanno scoperto che 29 di loro avevano subito intossicazioni alimentari.
I responsabili della sicurezza alimentare hanno ispezionato RiFF lunedì ma non sono riusciti a trovare alcuna causa apparente per le malattie. I rapporti hanno affermato che i funghi potrebbero essere il colpevole, ma campioni di piatti sono stati inviati al National Toxicology Institute per analisi e i funzionari stanno aspettando i risultati prima di trarre conclusioni.
Bernd H Knöller, proprietario e capo chef di RiFF, ha dichiarato in un comunicato della BBC: "Indipendentemente dal motivo che potrebbe aver causato questa situazione, voglio esprimere il mio profondo rammarico per quello che è successo, sperando che presto tutti questi fatti possano chiarire ". Oltre a presentare scuse formali ai clienti, Knöller" ha anche preso la decisione che il ristorante rimane chiuso fino a quando non vengono stabilite le cause dell'accaduto ".
H / T: BBC News
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