Sostenibilità
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Abbiamo incontrato MARKUS di Palenque Tours a Medellín nel novembre 2015, quando ci ha chiesto di filmare alcuni degli importanti progetti della comunità in corso in Colombia. Una settimana dopo abbiamo visitato una fattoria per la giornata nella piccola comunità di San Francisco, 2 ore a sud di Medellín. I contadini colombiani Gildardo e Margarita hanno condiviso la loro storia con noi: i gruppi guerriglieri hanno costretto la loro famiglia e i loro amici a casa loro quando si sono rifiutati di produrre coca, la pianta utilizzata nella produzione di cocaina. Lentamente ricostruirono le loro vite e la loro nuova fattoria, con l'assistenza delle Nazioni Unite, coltivando cacao. Il cacao nella regione non ha prodotto solo cioccolato di alta qualità, ma queste iniziative comunitarie consentono al turismo di svolgere un ruolo importante nel condividere e sostenere il progresso sostenibile con il mondo.
