L'estate nel sud-ovest è un periodo glorioso. Il sole splende, i cieli sono sereni e tutti sono fuori a godersi il bel tempo. Fino a quando non diventa troppo dannatamente caldo e le persone iniziano a cercare cose da fare per uscire dal caldo. Fortunatamente per te, il New Mexico ha molto da farti divertire e occupare durante i mesi estivi, dai festival musicali ai ritiri di natura. Qualunque cosa ti piaccia, che si tratti di escursioni, provare cose nuove, oziare, mangiare cibi diversi o fare shopping, l'estate del New Mexico ha tutte le risposte. Ecco come si fa l'estate nel New Mexico, giusto.
FARE:
Indossa un abito da ballo e prendi quegli occhiali da opera per una serata alla famosa Santa Fe Opera. Questo festival annuale - che si tiene durante l'estate a causa del meraviglioso design all'aperto del teatro - organizza cinque spettacoli a stagione, di solito con classici come "Il matrimonio di Figaro" o "Carmen", nonché opere nuove o meno conosciute. E il divertimento inizia prima ancora che il sipario si alzi con il tailgating, una tradizione locale in cui i partecipanti hanno mini-serate nel parcheggio, cenano con champagne e fantasiosi hor 'd'oeuvres. Molte persone vanno addirittura in giro allestendo tavoli per banchetti o tende da festa con tutte le decorazioni. Dall'inizio alla fine, assistere a uno spettacolo all'OFS è una vera delizia.
BEVANDA:
Imbarcati sul sentiero Margarita. Non preoccuparti, non otterrai dissenteria su questo tipo di percorso, ma otterrai più del tuo pieno di sale e tequila. I bar di Santa Fe scuotono alcuni dei migliori margarita da questo lato del confine, quindi segui il Margarita Trail attorno ai bar e ai ristoranti di Santa Fe come il Campanile di La Fonda o Del Charro per provare tutte le 31 varietà di margarita, tra cui il fico d'India o la Santa Fe Margarita che usa tequila al peperoncino (orale!). Per ogni margarita, ottieni un timbro sul tuo passaporto Margarita e puoi raccogliere ricompense (anche se andare in giro a bere margarita è una ricompensa in sé).
MANGIARE:
Non hai avuto un buon cheeseburger fino a quando non hai avuto un cheeseburger al peperoncino verde, che viene riparato con tutti i fissaggi standard ma con l'aggiunta di un mucchio di cubetti, arrostiti, sciogli-il-viso-fuori-è-così- buon peperoncino verde. Ogni città ha il suo comune GCCB, come Santa Fe Bite, successore del leggendario Bobcat Bite, ma per tornare da dove tutto ha avuto inizio, dirigiti a San Antonio, una piccola città a circa un'ora da Albuquerque e trova un piccolo grasso tavola calda chiamato The Owl Bar and Cafe. Questo è il punto zero per i cheeseburger al peperoncino verde, che sono stati inventati qui negli anni '40 e un favorito degli scienziati che lavorano a Los Alamos.
FARE:
Negozio di bancarelle presso i mercati dell'arte. Una delle principali attrattive di Santa Fe è l'eclettica varietà di arte che mette in risalto la miscela di culture native e ispaniche del New Mexico. Espressi attraverso sculture, dipinti, gioielli e altri mezzi di comunicazione, i numerosi talenti degli artigiani del New Mexico sono esposti a pieno titolo negli annuali mercati nativi americani, di arte popolare internazionale e di arte popolare spagnola che si tengono a Santa Fe Plaza e Museum Hill. Collezionisti e amanti dell'arte provengono da tutto il mondo per questi mercati, quindi se acquisti qualcosa, puoi essere sicuro che sia un tesoro unico nel suo genere.
FARE:
Esplora la natura selvaggia di Jemez. Situato a breve distanza in auto da Albuquerque e Santa Fe, l'area selvaggia di Jemez è piena di alcuni dei paesaggi più belli e della storia affascinante dello stato. Partendo da Santa Fe attraverserai Los Alamos, dove potrai conoscere il Progetto Manhattan, prima di entrare in una natura selvaggia e montuosa di foreste di pini, pianure erbose e chiari corsi d'acqua. Tieni d'occhio gli alci sulla Valles Caldera, fai un'escursione alle sorgenti termali naturali nascoste sul fianco di una montagna, vai a fare un tuffo alla Soda Dam, trascorri un fine settimana in campeggio nei boschi e, infine, cammina attraverso un canyon a fessura fino a una foresta di conici formazioni rocciose che sembrano tratte da un libro del Dr. Seuss al Kasha-Katuwe Tent Rocks.
MANGIARE:
Prendi una Frito Pie dai Five and Dime in Plaza a Santa Fe. La giuria non ha ancora deciso se fu il New Mexico o il Texas a inventare la Frito Pie (diciamo che eravamo noi), ma anche così, puoi ancora goderti la nostra ricetta classica del Five and Dime a Santa Fe. Prendi una borsa piena di croccanti Fritos conditi con peperoncino, formaggio e panna acida, quindi vai a sederti in Plaza e guardare la gente. Lì hai una delle esperienze per eccellenza di Santa Fe.
BEVANDA:
Apri una birra artigianale del New Mexico. Lavare quei cheeseburger al peperoncino verde e le torte di Frito con una birra proveniente da una delle tante birrerie artigianali del New Mexico. La Santa Fe Brewing Company ha iniziato tutto nel 1988 e il suo IPA e Pale Ale sono ormai fondamentali in molti frigoriferi di un nuovo messicano (se stai andando in campeggio, non è un vero viaggio a meno che non porti con te le bottiglie della Santa Fe Pale Ale). Marble Brewing e La Cumbre producono anche IPA e stout eccellenti, e quando esci in una birreria all'aperto assicurati di provare le offerte di altre piccole attività in tutto lo stato, come Bosque Brewing Co.
FARE:
Sfuggire al caldo nel Parco nazionale delle Carlsbad Caverns. Il caldo estivo nel New Mexico non è uno scherzo, quindi quale modo migliore per prendersi una pausa dall'essere arrostito se non andare sottoterra? Carlsbad Caverns, che si trova a circa un'ora e quarantacinque minuti da Roswell nella metà meridionale dello stato, è un'enorme rete di oltre cento grotte calcaree che hanno iniziato a formarsi milioni di anni fa quando l'area era un mare interno. L'attrazione principale sono le titolari Carlsbad Caverns con la sua grande sala, che ospita imponenti stalagmiti, stalattiti, colonne, tendaggi e una colonia di pipistrelli messicani freetail, a cui si accede tramite un ingresso naturale, un buco spalancato nella terra con un percorso che si snoda giù. Di notte, puoi sederti fuori dall'ingresso e guardare mentre la colonia di pipistrelli vola fuori dalla caverna in uno sciame gigante.
FARE:
Andare in slitta sulle dune a White Sands. No, non è la neve che stai vedendo, è un enorme campo di dune di sabbia bianca di gesso, giustamente chiamato White Sands. I visitatori sono incoraggiati a fare passeggiate nella natura attraverso le dune per cercare di vedere la flora e la fauna locali, ma l'attrazione principale è che, sebbene le dune siano un monumento protetto, puoi comunque scimmiottarti e divertirti. Le persone portano slitte e sandboard per navigare su queste onde bianche letterali e le vedute del tramonto sono fenomenali.
BEVANDA:
Prova il nuovo vino messicano. Betcha non sapeva che il New Mexico è in realtà un ottimo stato vinicolo! Gli spagnoli hanno portato per la prima volta le viti a produrre vino per cerimonie religiose e il concetto si è (fortunatamente) ampliato per includere il piacere di bere. Visita le sale di degustazione di Gruet, uno dei migliori vigneti di NM, per provare la specialità, gli spumanti Methode Champenoise. Ma i viticoltori qui usano il clima arido per produrre tutti i tipi di vino, che puoi provare durante il Santa Fe Wine Festival. E se sei davvero avventuroso, prova il famoso vino del Cile verde: vino bianco aromatizzato con il Cile preferito del New Mexico.
FARE:
Trascorri una giornata esplorando il centro di Santa Fe. Se sei nel New Mexico, devi trascorrere almeno una giornata nel Fe. L'area del centro è dove si trova tutta l'azione, con i più begli edifici storici in adobe, la Plaza e la Cattedrale, i centri urbani rinnovati come il Railyard Park, molti dei migliori ristoranti e caffè, e Canyon Road, a mezzo miglio di gallerie e negozi dove hai la garanzia di spendere troppi soldi in bellissimi articoli artigianali. Concediti un giorno per passeggiare per le strette vie del centro, conoscere la ricca storia della zona, fermarti in musei e negozi e ricaricare con pasti e margarita da qualsiasi numero di ristoranti di prim'ordine.
FARE:
Regalati alla Ojo Caliente Spa. Probabilmente hai colpito duramente i mercati dell'arte, i negozi e le piste, quindi ora è il momento di un po 'di ricerca e sviluppo. Nei tempi antichi, le persone con disturbi venivano in queste sorgenti termali geotermiche isolate per usare i loro minerali naturali come litio, arsenico, ferro e soda per curare afflizioni che vanno dai problemi digestivi alle condizioni della pelle. Sia che tu creda o meno nelle acque curative, Ojo Caliente è ora il luogo ideale per una giornata di riposo, con sei diverse sorgenti termali, un bagno di fango, trattamenti benessere, massaggi e altro ancora.
MANGIARE:
Goditi il più classico cibo messicano nuovo possibile. Fidati di noi, quando parti, ti perderai la giornata iniziando con un mucchio di huevos rancheros o un burrito per la colazione, con enchiladas o tamales a pranzo, e poi finendo la giornata con tutto ciò che non hai mangiato presto. E anche se è estate, vai duro sul Cile verde. Stufato di peperoncino verde, enchiladas, tamales, burritos, tutto. Ottienilo mentre ottenere è buono.
