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Quando si tratta di prodotti freschi nutrienti, Odwalla offre.
Quelli di noi che hanno trascorso molto tempo ai tropici sanno quanto ti fa sentire bene avere bicchieri freschi di succo - mango, papaia, ananas e miscele infinite - in qualsiasi momento della giornata.
Quando è caldo, un bicchiere di succo di frutta può essere il massimo per rinfrescare e dissetare.
Foto di highlimitzz
Forse ancora più importante, i succhi di frutta, come le loro intere controparti, sono ricchi di sostanze nutritive, vitamine e antiossidanti.
L'USDA raccomanda agli americani di consumare fino a sei porzioni di frutta e verdura al giorno. Un bicchiere di succo è un modo comodo e talvolta più economico per spremere in porzioni extra.
Foto di Citymama
Negli Stati Uniti e in altri paesi non tropicali, tuttavia, non è prontamente disponibile abbondante succo fresco.
Inserisci aziende produttrici di succhi come Odwalla.
Per immettere sul mercato un prodotto a base di succo, i produttori devono garantire una fornitura costante di frutta e verdura. Alcune aziende immagazzinano prodotti non trasformati o passati in congelatori.
Il congelamento potrebbe non influire in modo significativo sul profilo nutrizionale di un frutto o di una verdura, ma può conferire un sapore e una consistenza diversi al prodotto finale.
I produttori e i fornitori di succo fresco devono letteralmente "seguire i frutti" per mantenere un approvvigionamento costante. Half Moon Bay, con sede a Odwalla, in California, si dedica alla fornitura di succhi di frutta stagionali di alta qualità da una varietà di aziende agricole e distributori.
Ecco perché i bevitori di succo di Odwalla regolari possono notare lievi cambiamenti nel gusto della loro bevanda preferita durante tutto l'anno. Queste differenze non sono nulla di cui preoccuparsi; piuttosto sono riflessi della freschezza del frutto.
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La freschezza e la lavorazione di un succo possono influenzare in modo significativo il suo sapore e il profilo nutrizionale.
Alla luce dei recenti incidenti sulla sicurezza alimentare, è rassicurante che i principali produttori di succhi aderiscano alle rigide normative sulla sicurezza alimentare. Per ridurre al minimo la contaminazione, la frutta e la verdura vengono generalmente prelavate prima di accedere alle strutture di spremitura. Dopo la spremitura, i produttori utilizzano una varietà di metodi di pastorizzazione per garantire la sicurezza del succo preservando il gusto e la nutrizione.
La pastorizzazione istantanea, un processo mediante il quale il succo viene portato ad alta temperatura per un breve periodo di tempo, uccide i microrganismi e rende il succo più sicuro per il consumo.
I produttori che utilizzano la pastorizzazione Flash, come Odwalla e Simply, ritengono che la procedura mantenga il colore e il sapore del succo migliori di altri processi di pastorizzazione.
Con i loro impressionanti profili nutrizionali e il gusto rinfrescante, i succhi di frutta e verdura possono essere una gradita aggiunta ad una dieta sana. Ricorda solo che tutti i succhi non sono creati uguali e assicurati di sceglierne uno che combini gusto e nutrizione.
Ogni giorno che passa dell'economia globale diventa sempre più importante essere consapevoli della responsabilità ambientale e sociale delle aziende che fabbricano prodotti che consumi.
Le società pubbliche devono rispondere agli azionisti e hanno ampiamente adottato iniziative di rendicontazione trasparenti che descrivono in dettaglio la loro responsabilità aziendale. I produttori di alimenti e bevande che dipendono da materie prime - come frutta e verdura - sono impegnati in programmi di gestione ambientale che assicurano forniture coerenti di prodotti.
Il produttore di succhi Odwalla contribuisce alla conservazione dei terreni agricoli e mantiene il 99% dei suoi rifiuti di frutta e verdura fuori dalla discarica. Operando come un sistema a circuito chiuso, l'azienda utilizza un sistema di digestione anaerobica sulle acque reflue derivante dal processo di spremitura per ridurre la quantità di effluenti delle acque reflue.
Foto di thebittenword.com
In un altro buon esempio di pensiero basato sulle soluzioni, il produttore di birra Sierra Nevada fornisce alimenti per vacche da latte e da carne attraverso il grano, il luppolo e il lievito consumati raccolti dopo la fermentazione.
Mentre la gestione ambientale complessiva dei produttori di alimenti e bevande è lodevole, a volte è la componente del "pensare locale", che in realtà fornisce i modelli più sostenibili per fare affari e preservare l'ambiente.
Ad esempio, offrendo terra gratuita agli agricoltori locali, Odwalla è in grado di reperire gran parte della sua frutta e verdura a livello locale, a tutto vantaggio della qualità del succo e della vitalità delle comunità locali. Il gelatiere Häagen Dazs ha recentemente avviato un programma di conservazione delle api da miele.
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Poiché molti dei suoi ingredienti a base di frutta fresca dipendono dall'impollinazione delle api, ha un senso dal punto di vista commerciale aiutare nella difficile situazione delle api.
I consumatori attenti all'ambiente e alla società hanno ora molte opzioni sostenibili nella scelta di cibi e bevande. Controlla i siti Web aziendali per i dettagli sulle pratiche ambientali e sociali. Molti siti, come Odwalla.com, sono sia divertenti che informativi.
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