Ristoranti
Questa storia è stata prodotta tramite il Bounty Board di MatadorU.
QUANDO PRIMO GOTTO A BOGOTA, i miei amici colombiani mi portarono nei famosi quartieri della Zona H sulla 72esima strada e nella elegante zona di Andino l'82ª. Nel corso di un anno, ho appreso che il mio tranquillo quartiere di Chapinero Alto in realtà deteneva i miei luoghi preferiti, con cibi e bevande privi della folla di turisti ubriachi.
Situato tra la popolare vita notturna del nord e il centro storico di La Candelaria nel sud, Chapinero Alto è il luogo in cui le strade pianeggianti della città incontrano le montagne. La città sta assistendo a un cambiamento con il nuovo turismo e le catene statunitensi come Forever 21 e PF Chang che arriveranno lo scorso anno, ma Chapinero Alto rimane intatto. Le famiglie gestiscono ancora i piccoli supermercati e tiendas all'angolo, mentre i giovani locali stanno aprendo nuovi hotspot.
Esterno di Mai Lirol Darlin
Mai Lirol Darlin ("My Little Darling") si trova sulla 59th Street a Septima (7th Avenue) e ha un'atmosfera lounge. Non c'è nessun nome o indirizzo davanti, quindi cerca le porte d'argento con finestre a forma di diamante e le tonalità rosse e gialle che provengono dalla festa al 2 ° piano. I buttafuori si comportano come se avessi bisogno di un codice segreto, ma fai loro sapere che sei venuto per Mai Lirol Darlin e ti hanno fatto entrare.
Interno di Mai Lirol Darlin
Le finestre di Mai Lirol Darlin si affacciano sul traffico di Septima sottostante, mentre i maiali di grandi dimensioni tengono i tuoi drink ai posti vicino al finestrino. Un patio esterno aggiunge ulteriore spazio per muoversi: un DJ suona fino alle 3 del mattino tutte le sere della settimana.
Casa Rosa
È raro che venga servita una buona tazza di caffè colombiano nei caffè colombiani, poiché i migliori fagioli vengono spesso esportati e la gente del posto si è abituata a bere marchi di qualità scadente o meno costosi importati. Casa Rosa, all'angolo tra Carrera 6 e Calle 58, è il più grande caffè con wifi della zona ed è ottimo per dessert e una tazza di vero caffè colombiano prima di uscire la sera.
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Esterno di Salvo Patria
Uno dei nuovi ristoranti più popolari in Chapinero Alto è Salvo Patria. Creato da Juan Manual Ortiz, si trova al primo piano di una vecchia casa in Calle 57 a Carrera 4A, di fronte al Parque Portugal. Salvo Patria ha posti a sedere per circa 20 ospiti all'esterno, con lampade di calore che scaldano il patio durante le fredde notti di Bogotà.
Interno Salvo Patria
Gli chef di Salvo Patria progettano piatti contemporanei e antipasti come formaggio di capra fritto e piatti al curry. Per lo speciale del pranzo, è meglio controllare la loro pagina Facebook, poiché fanno solo 15-20 porzioni dello speciale e dicono: "Se ti piace quello che vedi online, chiama e prenota un piatto!" L'unico tavolo interno è abbastanza grande da condividere e ogni banconota è servita con un secchio pieno di palle di gomma e una figurina a sorpresa.
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