Vita all'estero
Foto: autore
Un insegnante di inglese a Surabaya, in Indonesia, condivide un giorno medio, dalla chiamata di preghiera al nasi goreng.
Per la maggior parte dei surabayani la giornata inizia alle 4:30 del mattino con la chiamata alla preghiera che li chiama dai loro letti alla moschea. L'Indonesia è il più grande paese islamico del mondo, con l'86 percento dei 243 milioni di persone che si definiscono musulmani.
Non rientro in questa categoria e sono diventato così abituato alla chiamata, che la canzone della moschea del quartiere raramente mi sveglia. No, la mia giornata inizia almeno quattro ore dopo, con una tazza delle 9 di kopi tubruk - caffè fatto con chicchi di caffè tritati, zucchero e acqua bollente - e una ciotola di farina d'avena importata.
Dopo colazione è ora di sciacquare il sudore mattutino che senza dubbio ha iniziato a formarsi in questo clima tropicale - quindi sono fuori dalla cucina e in bagno per un mandi. Il bagno è completamente rivestito in piastrelle e per una buona ragione: non c'è vasca, tenda da doccia, soffione o acqua calda per quella materia. Tuttavia, c'è un bacino di piastrelle e un secchio … Ahh, il mandi - un processo di scoop e splash sicuramente mi sveglierà se il mio Kopi Tubruk non ha. Se mi sento particolarmente freddo o schizzinoso, l'aggiunta di una grande pentola di acqua bollente toglie il bordo.
Verso mezzogiorno mi unisco a quella che sembra la maggioranza dei 3, 5 milioni di abitanti delle città che vanno al lavoro, a scuola o tornano alla moschea. Mi unisco non in auto, bemo (piccolo autobus), becak (pedicab) o taxi, ma in moto. Porta la follia … Le corsie di traffico sono inutili e le leggi valgono solo quanto la bustarella che paghi; ma l'effetto del segnale acustico amichevole non deve essere sottovalutato - una vocina che grida: "Esisto, non investirmi!" in mezzo alla folla che suona il clacson.
Sulla strada del lavoro, passo diversi tributi statuari ai guerrieri del passato: Surabaya è orgogliosamente chiamata la Città degli Eroi ed è il luogo dove è iniziata la lotta per l'indipendenza indonesiana. Il presidente Soekarno annunciò l'indipendenza indonesiana il 17 agosto 1945, ma gli olandesi rimasero ostinatamente fino al 1949.
I giovani surabayani sono stati oltraggiati dagli olandesi e hanno istigato la battaglia di tre settimane di Surabaya il 10 novembre. Sfortunatamente, gli indonesiani hanno perso questa battaglia ma lo sforzo ha segnato una nuova posizione sulla questione dell'indipendenza e il 10 novembre è ora celebrato come il giorno degli eroi in tutto dell'Indonesia.
All'arrivo a scuola trascorro un po 'di tempo a chiacchierare con lo staff e i miei colleghi insegnanti prima di pianificare le lezioni. Il mio collega, Greg, condivide la sua ultima rivelazione in lingua indonesiana: malama, una parola che ha creato che significa "una lunga notte" (malam si traduce in notte e lama a lungo), la trovo abbastanza intelligente e gli insegnanti locali ridono ma rimani educatamente indifferente.
Sono le due in giro e ho fame per un pranzo di gado-gado - un'insalata di verdure al vapore (patate, cavoli, tofu e fagioli verdi) servita con una salsa di arachidi celeste preparata con una base di latte di cocco e un uovo sodo.
Il carrello del gado-gado di Pak (Mr) Frendy è nello stesso posto ogni giorno, fuori dalla moschea dietro l'angolo, e conosce il mio ordine a memoria: niente lontan (tortino di riso pressato) e facile con la salsa di arachidi. Due minuti a piedi e 6.000 rupie dopo - circa 75 centesimi statunitensi - e sono pronto.
Finalmente l'orologio segna tre ed è il momento di insegnare l'inglese: passo il resto della mia giornata lavorativa a domande come "Qual è la differenza tra cagna e biotch?" E forando gli studenti a pronunciare il suono "th" come thhhh, piuttosto che duh. (Non ci sono problemi di pronuncia stereotipicamente asiatici con r e l's qui, anche se è interessante notare che la maggior parte degli studenti balinesi confonde i loro p e f.)
Le 9 in auto verso casa dopo il lavoro sono molto più rilassanti del viaggio verso, la notte nasconde l'inquinamento e i rifiuti e i parchi della città sono tutti decorati con luci festive, guadagnando alla città il suo nuovo soprannome: Sparkling Surabaya. Possiamo ringraziare gentilmente l'ente del turismo per questo.
