Ristoranti
1. Tè dolce
Sembra la scelta ovvia, ma non sapevo cosa fosse il tè dolce finché non mi sono trasferito a Charleston. Mi ha fatto impazzire. Ora, a meno che non voglia passare mezza giornata a preparare la mia, devo accontentarmi della brutta versione knockoff dell'Arizona Iced Tea.
2. Sunshine
Non ti rendi conto di come il tempo influenzi il tuo umore fino a quando non hai vissuto in un posto soleggiato e tiepido nove mesi all'anno. Vado in una profonda depressione quando è nuvoloso e grigio.
3. Qualsiasi cosa del Five Loaves Café
E, insomma, intendo un'insalata di tonno fatta con aneto, senape granulosa, uva rossa a fette e condita con formaggio cheddar su un cornetto, con una tazza di zuppa di dragoncello con pomodoro di polpa di granchio.
4. Pelle abbronzata
Tutti stanno meglio con l'abbronzatura. È un fatto. Ed è facile trovarne uno a Charleston semplicemente stando fuori, camminando da un posto all'altro o frequentando Marion Square Park. È incredibile quanto sia diventato pallido nascondendomi in casa.
5. Guardando il tuo passo
Non posso farci niente - dopo aver affrontato i mattoni frastagliati e aver inciampato troppe volte lungo St. Phillip Street, sono diventato dipendente dal fissare anche il pavimento più liscio. Mi ha salvato il culo più di un paio di volte.
6. Patatine al formaggio Texas di Tommy
A chi importa che Tbonz sia uno dei posti più turistici che puoi mangiare in Market Street? Spicchi di patate ricoperti di formaggio, pancetta e salsa ranch, poi grigliati alla perfezione croccante. Lavoravo lì e ho ricordi affettuosi dei miei colleghi che mi intrufolano di nascosto sotto il tavolo quando il mio GM non stava guardando. Il sapore mi riporta indietro ogni volta.
7. Overdressing
Indosserò una prendisole di Lilly Pulitzer in una pista da bowling e penso che sia strano quando un ragazzo esce in un bar e non indossa un polo o dei pantaloni color cachi e scarpe da barca.
8. Brunch di AC
Mi sono abituato a $ 1, 50 mimose e omelette di spazzatura bianca mentre guardavo il porno di Star Trek ogni domenica. Le cose non sono più state le stesse da allora.
9. Cheerwine
La cosa più simile a cui posso paragonarlo è forse il dottor Pepper. È così difficile trovare la bevanda dolce, gassata, con sciroppo di ciliegia al di fuori del sud. Abdul, che gestiva il Bodega College Corner dall'altra parte della strada dal mio appartamento, ne aveva sempre uno freddo pronto dopo le lezioni.
10. I nachos di Juanita Greenberg
Più come una pizza messicana, devo ancora trovare lo stesso stile di nacho fuori Charleston. Pollo fresco, pico, guaco, formaggio e fagioli neri cotti su un'enorme tortilla e serviti con una brocca di margarita ghiacciati? HO BISOGNO di loro adesso.
11. Abbigliamento leggero
Quando fa caldo Charleston, cerchi di indossare la minima quantità di vestiti possibile. Tutto ciò che è fatto di lino o di cotone con le cinghie più sottili o l'orlo più corto - praticamente camminando il più vicino possibile al nudo - è attualmente nel mio armadio, ma assolutamente non favorisce il clima di New York.
12. L'odore della palude
È super terroso e di solito il più pungente dopo che è passata una forte pioggia, ma sebbene non corrisponda alle gardenie in Battery Park, è in qualche modo un profumo avvincente, o almeno qualcosa che ti fa sentire un po 'più rilassato e a facilità.
13. Sigarette economiche e gas
Non sto cercando di far incazzare il legame tra fumo e dipendenza, ma per davvero, quando le sigarette costano meno di $ 3 al pacchetto alla stazione di King Street, è difficile non smettere di fumare. Ho lasciato l'abitudine quando mi sono trasferito perché non potevo giustificare spendere $ 11 per qualcosa che sapevo fosse orribile per la mia salute. La benzina è un po 'diversa, è più una spinta emotiva; Piango un po 'ogni volta che riempio il serbatoio a New York, sapendo che a Charleston il risparmio al gallone potrebbe probabilmente pagare mezzo pacchetto di sigarette.
14. Praline
"FREE SAAAAAAAMPLLLEEEE!" Era l'invito all'azione che camminava lungo Market Street, passando da un negozio di dolciumi a un negozio di caramelle che si riempiva di caramelle pralinate troppo dolci. Al giorno d'oggi nessuno distribuisce campioni gratuiti a meno che non si vada a Costco.
15. Scatti di Grand Ma
Nessuno ti darà una foto di Grand Marnier fuori Charleston. Non è fatto. Qual è il motivo in più per cui lo bramo.
16. Ritmo lento della vita
È stato difficile adattarsi a una vita in cui le cose sono state appena fatte quando sono state fatte e le persone hanno scrollato le spalle ai loro problemi con un atteggiamento perpetuo di "nessuna preoccupazione". Ma poi l'ho fatto, e ora non riesco a gestire le scadenze e tutti camminano così in fretta e sono sempre troppo occupati a sedersi e parlare di nulla.
