Bar + Vita notturna
Le persone viaggiano per tutti i tipi di motivi. Ad alcuni piace percorrere sentieri mozzafiato; altri stanno cercando la migliore tazza di caffè del mondo. Per le persone nel settore della ristorazione e dei bar, uno dei motivi principali per viaggiare è visitare i bar iconici.
Abbiamo incontrato otto persone nel settore - baristi, manager e ambasciatori del marchio - per sapere quale bar avrebbero viaggiato in tutto il mondo per visitare. Vai avanti e aggiungi questi luoghi al tuo elenco da visitare.
1. Café No Se ad Antigua, Guatemala
Foto: Café No Sé / Facebook
"Senza esitazione, andrei al Café No Se ad Antigua, in Guatemala", afferma Rael Petit, direttore delle bevande presso il Williamsburg Hotel di Brooklyn. "Il bar è un tuffo, noto per essere il luogo di nascita di Ilegal Mezcal, un piccolo lotto, tequila artigianale - uno dei miei preferiti."
Café No Se "ha un posto speciale nel mio cuore", dice Petit, grazie allo staff del bar, alla musica dal vivo e ad un bar nascosto nella parte posteriore per gli scatti di mezcal.
2. Liberty Bar a Seattle, Washington
Foto: Liberty Bar / Facebook
"Un bar che vorrei visitare in giro per il mondo è il Liberty Bar di Seattle", afferma Joseph Bennett, direttore del bar Fine & Rare di New York City. “Non solo hanno alcuni dei migliori sushi della città, hanno anche una selezione di spiriti di prim'ordine e alcuni dei migliori cocktail del paese. Tutto questo è ambientato sullo sfondo di un bar rock-and-roll, rock-and-roll, in una strada tranquilla di Capitol Hill. Non importa quanto sia occupato, ti senti come se fossi in una gemma nascosta. Il personale è cordiale, educato e sempre pronto a dare un'occhiata alle cose degli spiriti."
Bennett aggiunge anche: "Se trovi il grunge romantico, potresti incontrare il tuo futuro coniuge sul sedile del bar accanto a te."
3. Dukes Bar a Londra
Foto: Dukes Bar / Facebook
"C'è qualcosa di magico nell'essere servito da una leggenda vivente con decenni di esperienza", afferma Anthony Bohlinger, ambasciatore del marchio per Sailor Jerry. Per lui, quella magia è “un classico Martini servito in un ambiente come Dukes by Alessandro, un uomo che trasuda una classe di servizio al cliente per cui pochi possono lottare. C'è una bellezza quando ottieni il drink giusto dall'umano giusto nell'atmosfera perfetta; è un'esperienza euforica totale da avere.”
Fare la Dukes Martini nel modo giusto non è cosa da poco, in quanto è un drink con un metodo di preparazione molto specifico.
4. La piccola porta rossa a Parigi
Foto: Little Red Door / Facebook
"Adoro Little Red Door a Parigi e volerei da New York solo per una notte di drink", dice Johnny Swet, barista e comproprietario di JIMMY presso The James a New York City. “Tutto, dall'ingresso nel bizzarro quartiere del Marais ai cocktail creativi, contribuisce a un'esperienza indimenticabile. Come artista, adoro il fatto che presentino il menu sotto forma di un libro d'arte anziché di un elenco tradizionale. I cocktail stessi sono incredibili - molto complessi, ma ogni ingrediente sembra contribuire alla bevanda senza aggiungere troppo. Il personale del bar è inoltre estremamente fiducioso e professionale pur essendo super cordiale e accogliente."
5. L'avvocato del diavolo a Edimburgo
Foto: The Devil's Advocate Old Town / Facebook
"Durante un recente viaggio nel Regno Unito e una breve sosta a Edimburgo, ho trovato The Devil's Advocate situato lungo una stretta passerella fuori dalla strada principale", afferma Cameron Mealey, direttore del Bayside Restaurant di Newport Beach, California. "Hanno più che sufficienti whisky per tenerti lì, ma è il loro menu di cocktail che mi farà tornare di più!"
Mealey consiglia Doha Date (Balvenie 12 Year Old, Amaro Montenegro, date arabe e amari Xocolatl) e Beet You to Miyagikyo (Nikka From the Barrel Japanese Whisky, Mount Gay Black Barrel, barbabietola, limone e cetrioli).
"Anche l'atmosfera è fantastica", afferma Mealey. "Tutto questo discorso mi ha fatto tornare indietro ora … mi scusi mentre guardo i biglietti aerei!"
6. Apotek Kitchen & Bar a Reykjavik
Foto: Apotek kitchen bar / Facebook
Apotek Kitchen & Bar è uno dei preferiti di Trevor Schneider, ambasciatore del marchio per Reyka Vodka, "perché vanno ben oltre offrendo un livello di ospitalità successivo", afferma. "Alcuni potrebbero persino chiamarlo il trattamento della famiglia reale vichinga."
7. Baccanale a New Orleans
Foto: Bacchanal Wine / Facebook
Ci sono molti, molti bar tra cui scegliere a New Orleans. Alcuni sono aperti 24 ore su 24, 7 giorni su 7, alcuni sono il più riservato delle immersioni e altri sono specializzati in bevande ghiacciate. Per Jessica Weinstein, direttore delle bevande del Jamie Leeds Restaurant Group nel New England, niente è meglio del Baccanale.
Il baccanale "sarà sempre uno degli spazi più magici", afferma Weinstein. "Ogni volta che ci vado sono circondato da persone positive e cose che amo come la musica, il vino e il formaggio".
È davvero un bar dove andare per le curate opzioni di vino e formaggio e rimanere per il jazz dal vivo.
8. Saluti a Boston
Foto: Cin cin Boston / Facebook
A volte, tutti i menu di cocktail speciali al mondo non possono competere con la nostalgia.
"Andrei sicuramente a Boston per avere la possibilità di bere qualcosa da Cheers", afferma David Crockett, direttore di Bistango a Irvine, California. "Crescendo guardando lo spettacolo iconico, penso che sarebbe bello entrare in un pezzo di storia del bartending e della TV."
![23 Cibi Che Vale La Pena Viaggiare Per [foto] - Matador Network](https://i.trendingcountries.com/preview/travel/23-foods-worth-traveling-for-pics.webp "23 Cibi Che Vale La Pena Viaggiare Per [foto] - Matador Network")
