Salute + Benessere
Siamo onesti, la salubrità di un paese non è un fattore decisivo quando la maggior parte di noi fa i propri piani di viaggio. È più probabile che ci preoccupiamo del clima, dello scenario, del cibo e delle attrazioni di una destinazione piuttosto che della sua frequenza di ipertensione. È ironico, quindi, che nelle nostre vite a casa, la salute e il benessere siano due, se non le prime due, delle nostre priorità. Sempre più persone vanno in palestra, bevono frullati verdi e riducono le abitudini malsane come il fumo. E non ci occupiamo solo della nostra salute fisica; anche yoga, meditazione e consapevolezza stanno aumentando di popolarità. Mentre questa tendenza continua, ha senso guardare ad alcuni dei paesi più sani del mondo per alcuni consigli su salute e benessere. Ecco alcuni dei paesi in cui una combinazione di esercizio fisico, diete sane e scelte di vita sono solo alcuni dei fattori che li rendono i paesi più sani del mondo.
Italia
L'Italia potrebbe essere famosa per pizza, pasta e gelato, ma il paese ha ancora uno dei tassi di obesità più bassi in Europa. Uno dei motivi è la dieta mediterranea degli italiani, notoriamente una delle più sane al mondo. Gli studi hanno dimostrato che una dieta mediterranea può migliorare la salute del cuore, oltre a ridurre il rischio di alcuni tumori, il morbo di Alzheimer e il morbo di Parkinson.
Tuttavia, per quanto allettante, una dieta mediterranea non significa mangiare carbonara per cena ogni giorno. Né significa semplicemente cambiare ciò che mangi. Oltre a seguire una dieta prevalentemente a base vegetale ricca di grassi sani come l'olio d'oliva, una dieta mediterranea comporta un cambiamento nel modo di mangiare.
Per fare come fanno gli italiani, rendere i pasti a casa un'esperienza sociale e condivisa. Ove possibile, utilizzare ingredienti locali e stagionali e praticare la moderazione; mangiare pollo arrosto biologico all'aperto una volta alla settimana è meglio che mangiare bocconcini di pollo ogni giorno. Non dimenticare di indulgere di tanto in tanto, sia con un bicchiere di vino rosso o una fetta di tiramisù fatto in casa.
Australia
In Australia c'è molto di più per la salute e il benessere degli avocado con toast. Con il sole praticamente tutto l'anno, i prodotti freschi che vanno dalle mandorle e il miele ai manghi e alle angurie e alle innumerevoli miglia quadrate di esterni da godersi, è facile capire perché gli australiani sono leader nel settore del benessere globale.
Fortunatamente, non è necessario trasferirsi in Down Under per raccogliere i benefici per la salute dello stile di vita australiano. Trascorrere molto tempo all'aperto (anche se non è sotto il sole glorioso); cucinare da zero pasti sani e fatti in casa; ed esercitarsi regolarmente sono tutti punti facili da cui iniziare.
Potresti persino prendere l'F45, un corso di allenamento ad alta intensità inventato a Sydney, che prevede 45 minuti di esercizi basati sull'allenamento a circuito. Attualmente ci sono circa 1300 studi F45 in 33 paesi e più pianificati, anche se se sembra troppo lavoro, c'è sempre "evitare toast" su cui ripiegare.
Giappone
A 85, 77 anni, il Giappone ha una delle più alte aspettative di vita al mondo. Ciò è in parte dovuto all'alimentazione. Come nazione insulare, la dieta media in Giappone è ricca di pesci, che ha dimostrato di ridurre il rischio di morte per malattie cardiache del 36 percento. L'alga è anche un ingrediente comune nella cucina giapponese ed è ricca di proteine e potassio.
Tuttavia la dieta non è l'unico fattore che contribuisce alla lunga aspettativa di vita del Giappone. I giapponesi sanno anche come rilassarsi e passatempi comuni come il karaoke, il bagno nella foresta e il bagno a onsens (bagni giapponesi tradizionali) hanno dimostrato di migliorare la salute del cuore, aumentare la funzione cerebrale e ridurre la pressione sanguigna rispettivamente.
Naturalmente, alcuni di questi sono più facili da fare in Giappone che a casa; pochi di noi hanno accesso a un vero onsen giapponese, per esempio. Ma l'arte della balneazione nelle foreste, o shinrin-yoku, è accessibile a tutti: tutto ciò che devi fare è trovare un'area di bellezza naturale - un parco o anche un giardino - rallenta, prenditi il tuo tempo e apprezza il pace e bellezza della natura intorno a te.
Islanda
Ci possono essere solo circa cinque ore di luce durante l'inverno islandese, ma gli islandesi lo usano a loro vantaggio. Gli islandesi si esercitano più di qualsiasi altro europeo, frequentemente colpendo la palestra per evitare il blues invernale e sfruttando al massimo le 21 ore di estate in estate andando all'aperto il più possibile, anche se ciò significa prendere parte alla Suzuki Midnight Sun Run.
Tuttavia, mentre l'esercizio fisico svolge un ruolo importante nello stile di vita sano degli islandesi, ci sono anche altri fattori che contribuiscono. Per cominciare, a causa della sua piccola popolazione di soli 340.000 abitanti, l'Islanda ha uno dei tassi di inquinamento più bassi al mondo. Quella piccola popolazione mangia una dieta ricca di pesce, prodotti fermentati e skyr, un prodotto caseario simile allo yogurt a basso contenuto di grassi e ricco di proteine e calcio.
Anche la dimensione della popolazione islandese ha prodotto legami sociali unici. Le comunità affiatate si fidano e si guardano l'un l'altro, e questa preoccupazione per tutti i membri della popolazione può essere vista su scala nazionale. L'Islanda è stata classificata il miglior paese al mondo per l'uguaglianza di genere per sette anni consecutivi, riducendo gli stress legati alla disuguaglianza di genere per le donne.
Chad
A soli 49, 81 anni, il Ciad ha l'aspettativa di vita più bassa al mondo, rendendolo un improbabile contendente per uno dei paesi più "sani" del mondo. Tuttavia, questa statistica è in gran parte dovuta allo status del Ciad come paese a basso reddito con scarsa assistenza sanitaria, elevata mortalità infantile e acqua potabile non sanitaria.
Tuttavia, solo perché un paese è statisticamente insalubre, ciò non significa che non possa insegnarci una cosa o due sulla salute: il Ciad vanta la dieta più sana del mondo. La mancanza di risorse della sua popolazione significa che poche persone possono permettersi cibo spazzatura o trasformato, basandosi invece su alimenti puliti, non trasformati, naturali, a base vegetale, tra cui frutta e verdura fresca, noci, cereali integrali e carne quando è disponibile.
In confronto, sebbene il consumo di cibi sani sia aumentato in altre nazioni, il consumo di bevande zuccherate, confezionate, trasformate e cibi spazzatura è salito alle stelle. Di conseguenza, l'obesità è raddoppiata in oltre 70 paesi dal 1980. Certo, la soluzione probabilmente non è quella di saltare su un aereo per il Ciad, ma c'è sicuramente una lezione che le persone possono imparare da paesi in cui i cibi veloci, zuccherati e trasformati non sono così già disponibile.
