Sostenibilità
A Bangkok, è risaputo che non si beve l'acqua del rubinetto. Ognuno porta in giro le proprie bottiglie di plastica. E dopo qualche giorno, ti abitui a passeggiare per la città anche con una bottiglia perpetua.
Vancouver, in Canada, dove vivo è una storia diversa. La nostra acqua del rubinetto è generalmente abbastanza potabile. In effetti, avevo sempre attribuito la nostra abbondante acqua alla pioggia continua che sperimentiamo per la maggior parte dei mesi dell'anno. Acqua, acqua, ovunque.
L'ironia non mi è andata perduta quando, il mese scorso, una tempesta particolarmente potente ha causato frane nel serbatoio di Capilano e improvvisamente la nostra autorità sanitaria ha chiesto a 2 milioni di persone di stare alla larga dai rubinetti.
Indizio: frenesia dell'acqua in bottiglia
Quella prima sera, tutti i negozi di alimentari e le stazioni di servizio locali furono rapidamente svuotati della loro acqua. Non ero preoccupato. Molti di noi hanno pensato che il divieto sarebbe durato, al massimo due o tre giorni.
Il fine settimana è arrivato e nessuno ha recuperato. L'esercito della salvezza ha distribuito acqua in bottiglia ai senzatetto. Una rissa a pugni è scoppiata in un grande negozio all'ingrosso. Ho contato la pila crescente di bottiglie di plastica che si accumulavano sotto il mio lavandino.
L'advisory è rimasto in vigore per 2 settimane
Non sono sicuro da quanto tempo i residenti di Bangkok si affidino all'acqua in bottiglia, ma ora è facile immaginare il giorno in cui l'acqua del rubinetto non sarà più facilmente bevibile da queste parti. Una risorsa così preziosa dovrebbe richiedere la coltivazione di buone abitudini prima che sia troppo tardi.
Fortunatamente, mi sono imbattuto in questa eccellente guida di TreeHugger, intitolata "Come rendere verde la tua acqua".
