Vino
Non c'è mai un momento migliore per bere vino di adesso. Le regioni vinicole più piccole come la Moldavia e il paese Georgia stanno inviando più vino nel mondo. Negli Stati Uniti, ora ci sono cantine in tutti gli stati, così come sale di degustazione specifiche per vino per mostrare le capacità della regione. Le regioni vinicole tradizionali come la Linguadoca in Francia stanno ricevendo rinnovata attenzione. Le uve non familiari vengono portate alla ribalta in nuovi modi.
Tutto questo per dire che se apprezzi un buon bicchiere di vino - o hai bisogno di più buoni bicchieri di vino nella tua vita - allora il 2019 sta guardando in alto. Questi sono i migliori festival del vino in cui andare, le regioni da visitare e le aree di vinificazione per acquistare bottiglie da quest'anno. Alcuni sono piccoli, alcuni sono stabiliti e alcuni sono ancora attivi. Tutti, comunque, valgono il viaggio.
1. Vevey, Svizzera
Il 18 luglio e per le tre settimane successive, Vevey, Svizzera, ospiterà la Fête des Vignerons, che è una delle feste del vino più grandi e più lunghe del mondo. È iniziato per la prima volta nel 1797 e porterà circa 400.000 visitatori nel villaggio di 20.000 persone. La Fête des Vignerons, che è stata nominata patrimonio culturale immateriale dall'UNESCO nel 2016, si tiene solo una volta ogni 20 anni per celebrare la vendemmia della regione.
Il festival è gestito dalla Confrérie des Vignerons ed è molto più di una gigantesca degustazione di vini. Insieme all'atmosfera generale della festa e ai tour, ci sono 20 spettacoli, tutti a tema vinicolo, naturalmente. Quest'anno, lo spettacolo inaugurale di tre ore e mezza è diretto dal direttore artistico del Cirque du Soleil Daniele Finzi Pasca.
2. Spagna
La Spagna è spesso messa in ombra dalla Francia e dall'Italia quando le persone stanno cercando di acquistare una bottiglia di vino del Vecchio Mondo. Questo dovrebbe essere l'anno in cui lo cambi. Le regioni vinicole spagnole come Navarra, Priorato e Penedès stanno entrando in proprio. Le regioni che probabilmente conosci, come la Rioja, stanno solo migliorando, specialmente se stai cercando di visitare la zona, indipendentemente dal fatto che ti piacciano i complessi moderni come Vivanco o le cantine tradizionali come a Viña Pomal.
Quest'anno vai a Sant Sadurní d'Anoia in Catalogna all'inizio di settembre per la Fiesta de la Filoxera. La festa di più giorni racconta la storia del bug phylloxera che ha spazzato via gran parte dell'industria vinicola europea a metà del 1800. Tuttavia, è molto meno deprimente di ciò che il bug ha portato in Europa. Tutto inizia con la prima danza dei contadini, che rappresentano la calma di Sant Sadurní prima che la fillossera colpisse la regione. Quindi si scatena l'inferno. I residenti si vestono come insetti e abbattono quantità assurde di vino mentre corrono per le strade con tamburi e petardi, e una sfilata marcia per la strada che racconta le fasi dell'infestazione, ferendo la vite, preoccupato gli agricoltori. Uno spettacolo pirotecnico finale rappresenta il modo in cui gli insetti sono stati sconfitti con viti che hanno radici americane. La celebrazione finale termina con una doccia cava.
3. Trento, Italia
Conosci lo spumante italiano come Prosecco, ma c'è una regione vinicola più piccola nelle montagne dolomitiche a cui dovresti prestare attenzione: Trento. La zona di produzione del vino si trova nelle valli della catena montuosa Trentino-Alto Adige e ha una parte dedicata della regione vinicola dedicata allo spumante che è paragonabile allo Champagne. Le sue dimensioni ridotte significano che può essere difficile trovare bottiglie negli Stati Uniti e molte delle migliori bottiglie non lo fanno nemmeno negli Stati Uniti, quindi devi essere davvero lì per provarlo. Ma chi può lamentarsi di un viaggio per provare alcune delle bolle più interessanti in Europa?
La regione circostante di Trento merita tanto la visita quanto il vino. Le Alpi italiane creano uno scenario mozzafiato e non mancano le attività all'aperto tutto l'anno. Vai ora, però, poiché Trento sta iniziando ad attirare più attenzione dai nerd e dai fan del vino. Se lo vedi quest'anno sarai ancora davanti alla folla.
4. Nuova Zelanda
Il clima marittimo della Nuova Zelanda influenza ogni oncia dei 75 milioni di galloni di vino prodotti qui ogni anno. Nessun vigneto si trova a oltre 80 miglia dall'oceano e i climi in crescita sono più freddi di quelli di molte regioni in crescita nell'entroterra. Aggiungete l'isolamento di quella Nuova Zelanda e le ampie normative ambientali e avrete un clima unico per uva come il sauvignon blanc, il pinot nero e lo chardonnay che crea espressioni molto diverse da quelle che assaggiate in luoghi come la Francia e la California.
La parte migliore per te come visitatore è che non importa dove atterri - da Auckland a Waipara - l'ottimo vino locale non è mai lontano. Più di 500 aziende vinicole allineano le Isole del Nord e del Sud in 10 importanti regioni produttrici di vino. Negli ultimi due decenni l'interesse si è sviluppato attorno ai vini della Nuova Zelanda, con un aumento delle esportazioni del 24% circa ogni anno. Fai questo l'anno che vedi per te stesso. Splendide viste sulle cime delle montagne e sui vigneti aperti che si estendono fino al mare accentuano le sale di degustazione del paese, e il paese è il perfetto equilibrio tra raffinato e selvaggio.
5. Grand Junction, Colorado
L'unica regione vinicola del Colorado è piccola ma sempre presente in una regione in cui quasi tutto il turismo dello stato è costruito attorno all'aria aperta. Le quasi due dozzine di cantine che circondano Grand Junction, la più grande città del Colorado occidentale, attirano la folla avventurosa sedendole su una mountain bike e indirizzandole dalla sala di degustazione alla sala di degustazione nei famosi tour in bicicletta della cantina. Questi balli autoguidati attraverso le strade sterrate e i campi aperti della contea di Mesa sono la soluzione perfetta per uno stato che non è privo di attività piene di natura.
Per arrivarci, vola all'aeroporto Grand Junction e salta su un Uber verso la vicina città di Palisade, a pochi minuti dalla I-70. Una volta lì, vai a Rapid Creek Cycles per noleggiare una bicicletta e mappare il tuo percorso lungo la strada del vino e del vino giustamente chiamata. Preparati per un'esperienza in cui pesche fresche di fattoria e altri frutti fanno parte dell'esperienza delle uve stesse. I vini della regione sono leggeri e fruttati, influenzati dalle giornate calde e dalle fresche notti del deserto circostante. La contea di Mesa vede molta meno neve dell'alta campagna del Colorado, il che significa che queste passeggiate sono fattibili dall'inizio della primavera all'autunno. Il giro in sé è semplice e tranquillo, l'unica parte difficile è decidere quale bed and breakfast dove andare per la notte.
6. Valle di Okanagan, Columbia Britannica
La Okanagan Valley della Columbia Britannica è la stella nascente delle regioni vinicole del Nord America, un ampio tratto di terreno fertile in crescita nascosto tra Vancouver e Kootenays. La città di Kelowna ancora la regione, un paradiso sul lago circondato da vigneti e sale di degustazione che offre un facile accesso a tutta la regione. L'estate è il momento migliore per visitare, dato che puoi allenarti con quel cab franc con sessioni di wakeboard sul lago Okanagan ed escursioni attraverso la collina circostante.
L'evento annuale caratteristico della regione vinicola, Chef Meets BC Grape, è cresciuto da un'esclusiva estate riunirsi al See Ya Later Ranch a una relazione di tre città a Vancouver (18 aprile), Calgary (9 maggio) e Okanagan (8 giugno). Tutte le date e i luoghi offrono ai visitatori un assaggio dei migliori piatti e vini della Valle di Okanagan in un unico posto.
7. Virginia
Virginia non ottiene la stessa attenzione sul vino di Stati come la California, l'Oregon, Washington o persino New York. Il che rende ora il momento migliore per andare, perché non sarà così a lungo. Il paese vinicolo della Virginia ha attirato viticoltori da tutto il mondo come un luogo in cui possono sperimentare e ramificarsi dalle tecniche tradizionali e dai vitigni. Quei viticoltori, insieme a un raccolto di gente del posto, stanno rapidamente creando una scena vinicola rispettabile. Alcuni addirittura chiamano la regione vinicola più antica d'America il selvaggio West del vino.
I vigneti della Virginia sono facili da navigare in auto. Inizia verso nord nella Shenandoah Valley e procedi verso sud attraverso le montagne, quindi ad est verso Hampton Roads e infine su per la costa fino alla baia di Chesapeake. Il vino è di classe mondiale ed è un'esperienza molto più economica rispetto al trekking attraverso Napa o Sonoma.
