Lavoro dello studente
1. Non andare a bordo del vulcano …
Potresti pensare: "Sembra fantastico - dove altro potrei andare a salire sul vulcano?" La verità è che non è così divertente come sembra. Fai un'escursione su un pendio del vulcano nudo sotto il sole ardente per 45 minuti per scendere solo in un minuto o due. Quando scoprirai come guidare la tavola sarai già in fondo. E se decidi ancora di andare, non dimenticare di tirarti su la sciarpa in bocca o finirai con ghiaia tra i denti e baffi di cenere.
… ma fai un'escursione al vulcano Masaya attivo di notte
L'ultimo tour della giornata al Volcano Masaya National Park parte alle 16:00 circa. L'escursione lungo la strada asfaltata fino alla cima del cratere del vulcano dura circa un'ora e mezza e ti conduce attraverso un paesaggio vulcanico con campi di rocce nere porose formate in eruzioni precedenti e piccoli alberi sparsi tra. Una volta in cima puoi guardare nel cratere fumoso che si apre proprio sotto di te. Se sei fortunato e non c'è troppo fumo, puoi effettivamente vedere la lava che brilla di rosso nel cratere dopo che è buio. Fai un giro con le guide fino all'entrata.
2. Non andare a San Juan del Sur …
Anche se questa è la più famosa della costa del Pacifico nicaraguense, la spiaggia di San Juan è lungi dall'essere spettacolare. La città è piena di turisti e attività orientate al turismo, e nulla è “autentico”. Ogni notte esplosioni di musica elettronica dai bar sulla spiaggia, prostitute lungo le strade e spacciatori di droga ti sussurrano le offerte all'orecchio. Al mattino arriva la sbornia di tutta la città: figure simili a zombi trascinano i piedi in cerca della colazione o del loro ostello, i loro volti addormentati per metà ubriachi, odore di alcool digerito e sudore che riempie l'aria.
… ma invece fai surf a Tola
El Astillero, Las Salinas e Popoyo sono piccole città che non hanno ancora sperimentato il boom del turismo. Ci sono alcuni ostelli o eco-resort in ogni città, un paio di ristoranti gestiti localmente che servono pesce fresco, nessuna folla sulla spiaggia e grandi onde per il surf. El Viento Papagayo, un flusso costante di vento dal grande lago del Nicaragua soffia verso l'oceano quasi tutto l'anno, mescolando le acque e assicurando le onde indipendentemente dal giorno e dall'anno.
3. Non consegnare soldi ai bambini …
Potresti sentirti in colpa per non aver consegnato una moneta a un bambino che tesse una figurina di cavalletta perfetta da una foglia di palma e te la consegna come un "dono". Ma questi bambini rimangono fuori dalla scuola perché la loro carineria li aiuta a raccogliere denaro e molti sono dipendenti da annusare la colla all'età di 10 o 12 anni. L'unica persona che farai sentire meglio consegnando soldi ai bambini è te stesso.
… ma compra tortillas o banane dagli adulti
Puoi aiutare le famiglie a migliorare la loro situazione acquistando cibo dagli adulti che li vendono per strada, vicino ai mercati e alle fermate degli autobus. Un'enorme percentuale dell'economia nicaraguense è costituita da vendite informali e sono l'unica fonte di reddito per molte famiglie. Acquistando articoli fatti in casa e fatti in casa da adulti, stai aiutando i genitori a mettere il cibo sul tavolo e a tenere i loro bambini a scuola.
4. Non andare a Managua …
Molto probabilmente arriverai a Managua in aereo o in autobus e potresti sentirti tentato di rimanere ed esplorare la città. Ma non c'è molto da esplorare. Sfortunatamente, quasi il 90% degli edifici della città originale furono distrutti dal terremoto del 1972 e la ricostruzione è stata frenetica. Di conseguenza, Managua non ha un “centro” che potrebbe essere visitato facilmente e le poche attrazioni rimaste sono sparse per la città. Il calore e i fumi rendono insopportabile muoversi.
… ma vai invece a Estelí, Matagalpa o Masaya
Ognuna delle città è entro un'ora a due ore di distanza dalla capitale. Le tre sono città molto più piccole e tutte conservano ancora un'atmosfera nicaraguense con case di adobe dipinte di turchesi, rosa, gialli e tutti gli altri colori dell'arcobaleno. Ognuno ha un bellissimo Central Park, dove le persone si incontrano con famiglie e bambini di fronte a una cattedrale splendidamente conservata, facendo spuntini su platanitos e bevendo affreschi. Solo una breve corsa in autobus da Estelí è La Garnacha, una comunità ecologica da cui è possibile fare un'escursione al mirador San Nicolas che si affaccia su verdi colline. Puoi facilmente raggiungere la cascata di Cascada Blanca vicino a Matagalpa e fare il bagno nella piscina naturale sottostante. Da Masaya puoi fuggire fino al più pulito lago del cratere del Nicaragua, Laguna Apoyo. Ascolta e cerca le scimmie urlatrici che amano sedersi tra gli alberi di mango.
5. Non mangiare solo nei ristoranti dall'aspetto occidentale …
Se sei in Nicaragua per le tue vacanze, potresti sentire di voler regalarti pranzi e cene in bei ristoranti. Molti dei ristoranti avranno davvero una selezione di cibi internazionali serviti su immacolati piatti di ceramica bianca. Ma puoi mangiarli a casa, vero?
… prova lo street food
Invece, avventurati fuori dalle principali strade turistiche ed entra nel primo ristorante con sedie di plastica che trovi e ordina il gallo pinto con queso e maduro. Prova pupusas, tortillas spesse ripiene di formaggio e grigliate su una superficie calda in quasi ogni angolo di strada. Se hai il coraggio, prendi un po 'di vigoron, yucca bollita a vapore con carne e verdure o baho, carne rossa bollita con yucca e platani, da un venditore ambulante; entrambi saranno serviti su foglie di piantaggine per un piatto.
