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C'è una certa immagine generica associata alla parola Chinatown. I quartieri possono essere trovati in tutto il mondo e, in molti modi, sono passati dalle comunità di immigrati alle attrazioni turistiche in piena regola. Le chinatown in luoghi come San Francisco, New York, Chicago e Los Angeles sono i primi esempi.
Ma le Chinatown non si limitano a ciò che vedi nei film. Esistono anche vere Chinatown, spesso in luoghi inaspettati come piccole città agricole e città di lingua francese a nord del confine. Ecco 10 Chinatown nel Nord America che potresti non sapere esistessero.
1. Toronto, Ontario
Per i canadesi, il fatto che Toronto abbia fenomenali Chinatown è una rivelazione tanto grande quanto il fatto che Maple Leafs sia scritto con un F. Ma gli americani potrebbero essere sorpresi di apprendere che Toronto non ha una, ma tre Chinatown diffuse in tutta la città e il suo periferia. Il principale si trova all'incrocio tra Dundas Street West e Spadina Avenue, dove Mother's Dumplings e King's Noodle hanno attirato folle per decenni.
Alla fine, la Chinatown è cresciuta fino a formare una Chinatown orientale su Broadview Avenue e Gerrard Street. Un altro spuntò a Scarborough in quello che sembra un sobborgo medio, ma in cui tutti i segni sono in cinese. Questo è stato il primo posto per presentare il Nord America al concetto di Chinese Mall presso il Dragon Center, che è pieno di ristoranti e negozi progettati per soddisfare le esigenze dei residenti cinesi.
Mentre gli affitti in città crescono, i recenti immigrati si sono stabiliti più lontano, a Markham e Richmond Hill. Qui troverai alcuni dei migliori ristoranti più autentici nell'area della metropolitana, tra cui Ding Tai Fung Shanghai e Dragon Boat Fusion.
2. Montreal, Quebec
La Chinatown di Montreal è geograficamente più piccola di alcune altre, più rinomate, Chinatown del Canada. Presenta tuttavia grandi cancelli cinesi ad arco lungo la via de la Gauchetiere nella Vecchia Montreal che accolgono tutti nel quartiere. Il Quartier Chinois risale alla fine del XIX secolo quando gli immigrati che erano venuti nel Canada occidentale per lavorare su ferrovie e miniere iniziarono a spostarsi verso est. Durante l'Esposizione Universale del 1967, quando la via de la Gauchetiere fu chiusa come centro commerciale pedonale, divenne un'attrazione turistica legittima.
Oggi, puoi passeggiare sotto i cartelli stradali cinesi e goderti il sole di Montreal, scattare foto dell'elaborato murale "Possa un'antica canzone aprire un nuovo mondo" e provare noodles e biscotti della fortuna bilingue al Wing Hing Lung. Per un dim sum completo, prova Ruby Rouge o Kim Fung o il piccante Szechuan a Kanbai. Dal momento che il quartiere è cresciuto oltre una semplice trappola per turisti, puoi anche esaminare i mercati cinesi e le farmacie asiatiche per le medicine tradizionali orientali.
3. Honolulu, Hawaii
Teoricamente, non dovrebbe sorprendere nessuno che la più grande città americana più vicina alla Cina abbia una Chinatown piuttosto solida. Ma i turisti non arrivano spesso ai marciapiedi coperti e alle strade di mattoni del quartiere asiatico più tropicale dell'America. Per anni, questa zona vicino al centro è stata il quartiere a luci rosse di Honolulu, immerso nei casinò, la prostituzione e tutti gli altri vizi che i marinai fuori servizio cercavano. Ma ha visto una riabilitazione negli ultimi 15-20 anni. Tornando alle sue radici, Chinatown è ora sede di mercati cinesi di frutta e carne dove è possibile fare acquisti tra i recenti immigrati provenienti da tutta l'Asia per gli ingredienti che difficilmente si trovano sulla terraferma.
Come tanti quartieri riabilitati, la Chinatown di Honolulu attira anche artisti, fantastici cocktail bar e ristoranti popolari, in gran parte incentrati sull'iconico Hawaii Theater. Troverai gallerie d'arte che punteggiano le strade accanto a bar come Tchin Tchin! e la sublime Smith's Union. Troverai ristoranti molto al di là del cinese tradizionale, come inventiva, fusione asiatica di seconda generazione a Pig and the Lady, cibo francese di ispirazione portoricana a Grondin e East African a Ethiopian Love. È un po 'un giro dalle spiagge di Waikiki, ma è anche il modo migliore per vedere com'è la vita ad Honolulu per le persone che vivono lì.
4. Oakland, California
Come quasi tutto il resto a Oakland, la Chinatown della città viene dimenticata dietro quella più ballyhoo di San Francisco. Ma, come quasi tutto in Oakland, troverai che è meno affollato, più economico e più facile della sua controparte in tutta la baia. La Chinatown di Oaktown risale al 1850 quando gli immigrati cinesi si stabilirono qui proprio nel periodo della corsa all'oro. È cresciuto per includere altre comunità venute in California da Corea, Giappone, Vietnam e altre parti del sud-est asiatico.
Oakland ha un programma di murales di strada molto non araldico, molti dei quali sono visibili camminando lungo la via principale sull'ottava strada con raffigurazioni di uccelli colorati, tigri e altri animali. Puoi fermarti e fare un tour della famosa fabbrica di biscotti della fortuna di Oakland, che costa solo $ 1. Shan Dong è il posto giusto per i noodles freschi e puoi trovare alcuni dei migliori banh mi in America a Cam Huang. Raggiungi il quartiere la mattina presto e catturerai anche gente del posto che pratica il Qi Gong e il Tai Chi nel Madison Park.
5. Houston, Texas
Foto: Hong Kong City Mall / Facebook
La quarta città più grande d'America spesso non ha abbastanza credito, beh, praticamente tutto tranne che spazio e petrolio. È un posto fantastico, multiculturale e tra i suoi attributi più sottovalutati c'è la sua fiorente Chinatown, che ora è più un'enclave panasiatica con residenti vietnamiti, coreani, malesi e persino pakistani.
La principale enclave asiatica della città si trova ad ovest della città lungo il Sam Houston Tollway. Ma guidare su lunghe distanze è texano come stivali da cowboy, quindi una volta fatto il trekking sarai ricompensato con il miglior quartiere multietnico in America. Puoi provare la fusione cajun-vietnamita a Crawfish & Noodles, gnocchi taiwanesi a San Dong Noodle House o andare a sud-ovest asiatico all'Avesta Persian Grill. Troverai il centro commerciale asiatico presso l'Hong Kong City Mall, dove puoi fare shopping per le cose Japanimation a Moshi2, quindi provare tutto, dal bubble tea al gelato al taro.
6. Richmond, Columbia Britannica
Foto: Tourism Richmond
Questo sobborgo di Vancouver è adiacente all'aeroporto internazionale e non ha una Chinatown in sé, ma è la città prevalentemente asiatica del Nord America con quasi tre quarti dei suoi 190.000 residenti che rivendicano origini asiatiche. Oltre la metà della popolazione è cinese, quindi se stai visitando Vancouver, la soluzione migliore per il cibo cinese sarà fuori città a Richmond.
Richmond è l'unica città del continente con un percorso di gnocchi dedicato, che ti porta attraverso 19 dei migliori ristoranti della città assaggiando tutto, da Gyoza a Shumai. Per qualcosa di diverso, vai nel quartiere del Golden Village, dove i ristoranti sono specializzati in cibi provenienti da diverse regioni della Cina, portando alcuni critici alimentari a chiamarlo il miglior cibo cinese al mondo fuori Hong Kong.
7. Locke, California
Foto: Fondazione Locke / Facebook
Le Chinatown non si limitano alle grandi città. La più antica Chinatown rurale si trova nella città delta del fiume Locke. L'intera città è un quartiere storico, progettato per preservare l'architettura e la cultura risalente al 1915. Gli sgangherati edifici in legno lungo la strada principale di Locke un tempo ospitavano sale da gioco, mercati del pesce, negozi di alimentari e bordelli. Ora la popolazione è scesa a circa 80, forse 10 dei quali sono cinesi.
Detto questo, è una delle grandi attrazioni della California, anche se meno conosciute, lungo la strada. Dai Loy Gambling House Museum, il Locke Chinese School Museum e il Jan Ying Museum raccontano la storia di una comunità agricola in rovina un secolo fa. Troverai il massimo dell'azione se vai a maggio per il Locke Asian Pacific Spring Festival, completo di balli di leone e decine di cibo tradizionale cinese.
8. Las Vegas, Nevada
Mentre Sin City si trasforma in vera città, la sua Chinatown è diventata il nuovo quartiere più eccitante in America. A circa due miglia dalla Strip di Vegas su Spring Mountain Road, un gigantesco cancello cinese incornicia il Wynn in lontananza, dove l'odore di aglio e maiale taglia l'aria secca del deserto. Probabilmente gli odori provengono da Chengdu Taste, un locale in stile Sichuan che serve cibo piccante e ricco di aglio e peperoncini.
Come la maggior parte delle Chinatown più recenti, Vegas offre cibo da altri paesi asiatici e un viaggio in Mountain View Plaza ti dà l'opportunità di provare il cibo vietnamita del Distretto Uno e le specialità mongole da un nastro trasportatore a Chubby Cattle. Troverai anche sushi migliore - e più economico - dei punti chic nei casinò di Yui Edomae.
Anche l'architettura qui è interessante, poiché i tipici centri commerciali di Las Vegas sono ricoperti di pagode arancioni. Anche se sembra ancora un po 'come una distesa suburbana, ha ancora abbastanza carattere per renderlo una parte distinta della città.
9 Monterey Park, California
Non sorprende che il luogo di nascita delle comunità da camera da letto rivendichi anche la prima "Chinatown suburbana" in Nord America. Il sobborgo di Monterey Park di Los Angeles è passato da un quartiere composto principalmente da agricoltori messicani e giapponesi alle "Chinese Beverly Hills" quando la comunità cinese lasciò l'originale Chinatown di Downtown LA e si diresse a circa otto miglia a est. Poiché questa Chinatown ha visto una serie di iterazioni culturali, è anche sede del Vincent Price Art Museum, con una vasta collezione di arte mesoamericana, oltre a un sacco di architettura rinascimentale spagnola e l'Osservatorio Garvey Park Ranch.
Detto questo, guidando per le strade di Monterey Park la sensazione è distintamente cinese. Personaggi asiatici riempiono le insegne e i ristoranti come NBC Seafood e Mandarin Noodle House. In effetti, la San Gabriel Valley è uno dei posti migliori del Nord America per il cibo cinese. A gennaio, ti imbatterai in una delle più grandi feste di Capodanno lunare in America, con una sfilata, draghi cinesi e un sacco di delizioso cibo da strada.
10. Mexicali, Messico
Il Messico non è in genere un luogo che viene in mente come focolaio della cultura cinese, ma nella città Baja di Mexicali troverai la più grande Chinatown del Messico a La Chinesca. Mentre i pochi isolati quadrati del centro hanno una manciata di ristoranti cinese-messicani, vale la pena visitare per la sua storia che per il suo cibo. Non otterrai tacos a Shanghai, e lo lasceremo a quello.
L'area fu colonizzata da immigrati cinesi in cerca di lavoro agricolo alla fine del XIX secolo, a cui era vietato l'ingresso negli Stati Uniti dal Chinese Exclusion Act del 1882. Gli immigrati costruirono una serie di tunnel sotterranei per farsi strada attraverso la città ed evitare il caldo. In seguito hanno usato i tunnel per nascondersi dalle persecuzioni durante la Rivoluzione messicana, quindi un nascondiglio per il gioco d'azzardo, il bere e altri vizi durante il proibizionismo. Anche se è stato chiuso al pubblico dal 1970, pianifica in anticipo e puoi ancora fare una visita guidata.
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