Stile di vita
LE OFFERTE RELIGIOSE DI BEVANDE SUGARIE e cibi grassi potrebbero portare fortuna ai devoti buddisti in Thailandia, ma hanno creato una grave crisi sanitaria per i monaci che li consumano.
Si ritiene che quasi la metà dei 300.000 uomini santi del paese siano obesi e affetti da malattie croniche.
Ora il venerato ordine monastico viene sollecitato a dieta ed esercizio fisico per perdere quei chili in eccesso.
"L'obesità nei nostri monaci è una bomba a orologeria", ha detto al Bangkok Post il dott. Jongjit Angkatavanich, esperto di nutrizione e dieta presso l'Università Chulalongkorn di Bangkok.
I monaci ricevono in genere donazioni di succo di frutta, tè e caffè e piatti carichi di grassi e zuccheri dai fedeli buddisti che sperano in un buon karma in questa vita e in quella successiva.
Ma queste offerte stanno avendo conseguenze non intenzionali per i monaci, che letteralmente non possono rifiutarle.
Uno studio che ha coinvolto un numero imprecisato di religiosi ha scoperto che il 48 percento era obeso, il 42 percento aveva colesterolo alto, il 23 percento aveva la pressione alta e oltre il 10 percento era diabetico, ha detto al giornale Jongjit.
I problemi di salute legati all'obesità della popolazione di monaci in gran parte sedentaria sono costati ai contribuenti tailandesi oltre 300 milioni di baht nel 2012, ovvero $ 8, 5 milioni al cambio attuale.
Per risparmiare sulle spese mediche, la Chulalongkorn University sta guidando una campagna nazionale volta a migliorare le abitudini alimentari e di stile di vita dei monaci thailandesi.
Sta ottenendo risultati.
Un programma di otto settimane in un college monastico e quattro templi a Bangkok hanno insegnato ai cuochi come preparare pasti sani ricchi di fibre, proteine e calcio e incoraggiato i monaci ad aumentare la loro attività fisica.
I monaci hanno perso una media di 2, 2 sterline durante il programma, hanno tagliato la vita di mezzo pollice e hanno ridotto i livelli di colesterolo.
Coloro che hanno problemi con l'autodisciplina possono indossare una cintura attillata intorno alla vita per dire loro quando hanno ingrassato.
Ma non sono solo i monaci thailandesi a fare i bagagli.
Nel 2012, il Ministero della Sanità dello Sri Lanka, rispondendo all'espansione dei girovita e ai relativi problemi di salute del clero del paese, ha elaborato menu speciali per i devoti buddisti che desiderano donare cibo.
"A causa della loro grande affinità con le osservanze religiose, la maggior parte dei devoti offre cibo con un alto contenuto di colesterolo e i monaci buddisti non hanno altra scelta che prendere questi cibi tutto l'anno", ha detto l'allora ministro della Sanità dello Sri Lanka e ora presidente, Maithripala Sirisena il tempo.
