I baristi non sono nati, sono fatti trascorrendo del tempo dietro il bancone. Dall'essere una persona in grado di avere chiacchiere con chiunque alla preferenza per il fine settimana di lavoro, ecco alcuni segni che sei pronto a chiamarti barista.
1. Puoi lavorare un giorno di 14 ore e nemmeno sentirlo
I lunghi turni sono un distintivo d'onore per i baristi. A nessuno piace lavorare a lungo, ma 14 ore in piedi sono stranamente meno faticose di 14 ore dietro lo schermo di un computer. Ci vuole un po 'di tempo per adattarsi in piedi per ore e ore, ma una volta fatto, le gambe si adattano. Una coppia di zoccoli di lavoro poco attraenti e antiscivolo aiuta davvero questo processo.
2. Pensi che i colpi siano un modo perfettamente accettabile per consumare alcolici
La maggior parte delle persone lascia i colpi alle spalle durante i giorni del college, ma i baristi sanno che i colpi non riguardano davvero l'intonacatura, ma il cameratismo. Sono anche il carburante perfetto quando stai lavorando a un folle turno di sabato sera e hai bisogno di un piccolo apporto di energia per alimentare. Procedere con cautela, tuttavia. I colpi sono subdoli e ti colpiscono molto più forte quando non hai lavoro di adrenalina che ti pompa nelle vene.
3. In realtà preferisci lavorare nei fine settimana
In un primo momento, i fine settimana di lavoro possono sembrare i box - ti perdi costantemente le feste degli amici e i weekend. Ma col passare del tempo, impari che i fine settimana lavorativi possono effettivamente essere un vantaggio. Hai giorni feriali liberi per fare commissioni, fare shopping e rilassarti su una spiaggia deserta. Più tempo trascorri dietro il bancone, meno desideri devi essere dall'altra parte di un bar pieno di gente il sabato sera.
4. Ti fanno male le mani
Dimentica le manicure settimanali da salone, i relitti del bart in rovina sulle mani. Dalla preparazione per guarnire all'apertura di bottiglie di vino dalla stagnola affilata alla vetreria per il lavaggio delle mani, le tue mani combattono dietro il bancone. Se le tue mani non sono coperte da piccoli tagli e lo smalto non è scheggiato, non stai barattando abbastanza forte.
5. Puoi parlare con chiunque
Il barista è più di un semplice drink, si tratta di far sentire gli ospiti del bar come a casa. È un po 'come organizzare un piccolo cocktail party ogni sera. Parte di ciò significa interagire con persone di ogni estrazione sociale. Più argomenti puoi chiacchierare, più è facile connettersi con gli ospiti che hai appena incontrato.
6. Puoi ordinare la bevanda più avventurosa sul menu o la birra più economica
Poiché siamo esposti a così tanti diversi spiriti, birre e vini, tendiamo a sviluppare un palato avventuroso quando si tratta di alcol. Quando usciamo a bere, o vogliamo provare i cocktail più oscuri o vogliamo l'esatto contrario: la birra più fredda e più economica che possiamo trovare. Quando passi le tue giornate a pensare alle bevande, è l'ultima cosa che vuoi fare nel tuo tempo libero.
7. Puoi multitasking come un ninja
Lavorare in un bar o in un ristorante è come essere un genitore. Hai una lista di cose da fare costantemente in bicicletta attraverso il tuo cervello mentre sei circondato da persone che cercano la tua attenzione. All'inizio è travolgente, ma sai che stai imparando il barista quando puoi fare bevande, prendere ordini, eseguire carte di credito e flirtare con il bambino al bar - tutto allo stesso tempo.
