Pianificazione del viaggio
BUENOS AIRES È COSÌ ECLETTICO che tutto assomiglia a qualcos'altro … ma non del tutto. Ci si ricorda costantemente di altre capitali del mondo quando si cammina, ma allo stesso tempo si sente la sua atmosfera unica fin dall'inizio. Ecco una breve guida a una delle più grandi metropoli dell'America Latina e come spostarsi nei suoi quartieri chiave.
(Tonalità di) Palermo
Murale dell'artista di strada australiano Fintan Magee a Palermo Hollywood. Progetto organizzato da Buenos Aires Street Art.
Palermo è il più grande "barrio" - con 16 chilometri quadrati - ed è suddiviso in aree più piccole. Palermo Chico (detto anche Barrio Parque) è un esclusivo quartiere residenziale con strade alberate, palazzi e ambasciate, vicino ad Avenida Libertador e al museo MALBA. È qui che vive l'elite di Buenos Aires, tra cui il presidente Mauricio Macri, i presentatori televisivi argentini Marcelo Tinelli e Susana Jimenez. Al contrario, Palermo Viejo una volta aveva molti “casas chorizos”, vecchie costruzioni a due piani, a forma di salsicce, dove abitavano famiglie di immigrati a basso reddito. Sfortunatamente molte di queste case sono state demolite negli ultimi anni per far posto a brutti palazzoni di cemento.
Palermo Soho prende il nome e lo stile da NY SOHO, un quartiere che è diventato sinonimo di boutique alla moda e negozi di abbigliamento, bar, panetterie, commensali in stile americano e gelaterie. Intorno ai caffè di Plaza Armenia e Plaza Serrano, la domenica si tengono fiere dell'artigianato. Palermo Hollywood è il luogo dove passano i nottambuli e la folla giovane. Oltre ai suoi numerosi bar troverai decine di locali notturni vicino all'Avenida Juan B. Justo e lungo la via Niceto Vega. L'area ospita anche diverse agenzie pubblicitarie, società di produzione televisiva e anche stazioni radio e televisive come l'America e il Canale 5. In questa zona ci sono molti ristoranti che offrono una cucina diversa. La combinazione di Soho e Hollywood (su entrambi i lati di Juan B. Justo) è un'ottima zona per una serata fuori, perché molti bar e discoteche si concentrano qui. Puoi anche trovare peñas con musica folk o qualche locale jazz se sai dove cercare.
Infine, Bosques de Palermo è la più grande area verde di Buenos Aires con i suoi laghi ed è un luogo popolare per passare il fine settimana e la sera. Puoi andare in barca (un po 'vecchio e traballante) o utilizzare i percorsi a piedi, in bicicletta e sui pattini. Dopo il tramonto, vicino al Palermo Golf Club, le prostitute (quasi tutte sono travestiti) possono essere viste in cerca di affari lungo il sentiero che costeggia il lago.
Palermo in generale è un buon posto per vedere l'arte di strada - un certo numero di negozi locali a Palermo Soho hanno le loro persiane dipinte con disegni colorati e ci sono anche alcuni murales su larga scala. Hipsters non così favolosi (localmente chiamati "hippy con OSDE") ed è il luogo dove la maggior parte degli espatriati dall'Europa, dal Nord America e dal Canada vive ed esce. Grazie alle recenti ondate migratorie e al palato più accogliente dei locali, le opzioni culinarie sono ora più ampie. Puoi trovare cibo decente, messicano, peruviano, brasiliano o armeno e ci sono uno o due ristoranti indiani e tailandesi mentre non mancano i ristoranti di sushi e i nuovi pub che servono birra artigianale. C'è ancora molto spazio per migliorare la qualità del servizio, la pulizia e la legittimità dei menu (alcune opzioni sono un grande chamuyo). Negli ultimi anni sono comparsi a Palermo più ristoranti biologici e vegetariani, ma nei ristoranti tradizionali argentini - oltre alle insalate - non aspettatevi di trovare troppe verdure nel menu. Ricorda che puoi sempre andare con empanadas de humita (mais) per evitare di mangiare carne. Altri piatti tradizionali sono il "guiso de lentejas", uno stufato argentino con lenticchie o uno stufato di "locro" con mais e fagioli bianchi (entrambi normalmente hanno carne).
Villa Crespo, commercializzata dagli agenti immobiliari come " Palermo Queens ", è diventata un'estensione di Palermo dall'altra parte di Avenida Cordoba. È noto per le sue strade con negozi di abbigliamento e negozi di scarpe con marchi noti. I prezzi delle case sono in aumento ma l'affitto è ancora più economico della vicina Palermo ed è meno turistico. Villa Crespo è anche famosa per i suoi ristoranti "a porte chiuse" (puertas cerradas) e con una grande comunità ebraica, puoi anche trovare alcune gastronomie e ristoranti con cucina kosher e araba. Vai lì sapendo che farai parte dell'ondata di porteños ed espatriati alla ricerca del nuovo posto dove stare.
Puerto Madero
Foto: nanpalmero.
Uno dei pochi luoghi in cui Buenos Aires sfrutta effettivamente il fiume e il suo skyline. Nel resto della città, non è comune trovare piacevoli viste panoramiche. Molti urbanisti dicono "Buenos Aires le da la espalda al río", come se Buenos Aires avesse una testa vera e decidesse di non vedere l'acqua sulla sua schiena.
Comunque, tornando a Puerto Madero: negli anni '90, i vecchi moli industriali furono trasformati in appartamenti e uffici di fascia alta, e furono costruite un paio di torri, quindi tutto sembrava "nuovo denaro" rispetto al resto di Buenos Aires. Nonostante sia uno dei posti più costosi in cui vivere a Buenos Aires, ci sono alternative gratuite o economiche per divertirsi. Passeggia per Puerto Madero (vicino al molo) di notte o intorno alla Reserva Ecológica durante il giorno. La Riserva ricrea l'aspetto di una flora e fauna autoctone, e talvolta sentirai il bisogno di silenzio mentre sei a Buenos Aires, quindi questo è un buon posto. Per i pasti, mangia un choripan o una bondiola (filetto di maiale) dai venditori ambulanti vicino alla Riserva Naturale.
Se vuoi vedere come appaiono i nuovi soldi, controlla l'hotel Faena con il suo spettacolo Rojo Tango e il Faena Arts Center (sì, ad Alan Faena piace il suo nome). Diversi ristoranti della zona sono costosi (dalle tradizionali case da skate, ai sushi e ai posti ceviche), ma puoi sfruttare al massimo il loro "menú ejecutivo", la loro opzione di menu per il pranzo dal lunedì al venerdì.
San Telmo e La Boca
Foto: nanpalmero.
Proprio come New Orleans era uno dei luoghi di nascita del Jazz, San Telmo è “la cuna del tango”. Le due aree presentano analogie in termini di architettura e influenza delle comunità europee (principalmente francesi, italiane e spagnole) e "africane". Sebbene le radici nere del tango siano state negate a lungo, non è più così. Ora, San Telmo ha molto più che spettacoli di tango da offrire: ha ex "conventillos" (case popolari), mercati di antiquariato, piccoli musei, caffè ("notabili" o nuovi), bar per soddisfare tutti gli umori e ristoranti. Ha anche la reputazione di essere uno dei luoghi in cui gli stranieri vengono derubati di più. Quindi fai attenzione e segui questo preciso programma del giorno dal mio collega Cathy Brown:
Prendi un antico coltello da asado al mercatino delle pulci al coperto, porta il tuo hippie al mercatino all'aperto della domenica nella piazza di ciottoli, lava due coripane sparsi in chimichurri fatti in casa con abbastanza Malbec a buon mercato per convincerti che non puoi avere avvelenamento da cibo a il buco locale nel muro Lo de Freddy. Quindi colpisci l'estremità più elaborata dello spettro alimentare durante la notte con un asado a pieno titolo a La Brigada. Hugo, il proprietario carismatico che emana un'atmosfera leggermente mafiosa, deciderà se gli piace il tuo atteggiamento abbastanza bene da farti entrare. Non venire come un monello pretenzioso e con diritto e starai bene.
San Telmo è relativamente vicino a Caminito, quel luogo a La Boca con le case colorate che appaiono su ogni cartolina di Buenos Aires. La maggior parte dei turisti ci va, mentre la maggior parte dei locali non lo fa (e se ne pentono quando vedono Caminito è piuttosto affascinante). Ci sono tre musei che meritano una visita: la Fundación Proa, il Museo Benito Quinquela Martín (praticamente grazie ai suoi dipinti, Caminito è stato conservato) e il "Museo de la Pasión Boquense", un museo che celebra la passione dei fan di Boca. Se fai il tour dello stadio La Boca, assicurati di dirti come spaventare gli avversari e perché il logo della Coca Cola è stato cambiato qui.
Barrio Norte e Recoleta
Foto: nanpalmero.
Probabilmente le aree più simili a Parigi e dove si trovano diverse ambasciate. L'istituzione a cui devi prestare attenzione qui è viva e vegeta: la gente-bien di Recoleta, alcuni dei quali sono piuttosto conservatori di famiglie meglio descritte come "vecchi soldi". L'area è occupata durante le ore d'ufficio e più tranquilla di notte. Se sei appassionato di case da tè, puoi trovare prodotti da forno inglesi tutto l'anno. Se è una delle migliori librerie del mondo che vuoi vedere, vai ad Ateneo Grand Splendid: prenditi il tuo tempo nel vecchio teatro con un drink e un libro a tua scelta.
Foto: nanpalmero.
Il mercato artigianale di Plaza Francia durante i fine settimana è il mio preferito. Ho portato diversi gruppi di turisti al Cimitero della Recoleta e si sono ripresi rapidamente dal chiedersi "perché mai sono in un cimitero" per iniziare a porre domande migliori, come "Cosa è successo qui? Questo paese era ricco in passato? Chi sono tutti questi militari e questi sacerdoti?”. Le domande profonde vengono generalmente alleviate con un pranzo rilassato sotto il sole, gelati e spettacoli di strada. Inoltre, gli amanti dell'arte possono dimenticare il caos di BA nel Museo delle Belle Arti o in uno dei musei di arte moderna situati nelle vicinanze. La serata termina a Milion o all'ultra alla moda Florería Atlántico.
Caballito
Per niente turistico. Vedrai un quartiere tranquillo (tranne quando le famiglie raccolgono o lasciano i bambini a scuola), dove alcuni buoni vecchi caffè sono riusciti a sopravvivere accanto alle nuove cucine e agli Starbucks del mondo. Troverai anche giovani nell'area, espatriati e gente del posto, in parte a causa di "Filo" (o "Puan"), uno degli edifici dell'Università di Buenos Aires. Nelle parole di Elkita, la mia amica australiana che studia lì: la “Facultad de Filosofia y Letras” è veramente uno dei luoghi più meravigliosi, più sgangherati e più rauca della terra verde di Dio. Un posto dove puoi ricevere un'istruzione di livello mondiale in un labirinto fatiscente. Dove puoi prendere ottimi panini vegani e abbastanza volantini politici per far macinare una casa. Inoltre, l'unica classe in cui sono mai stato, in primo luogo, c'erano duecento studenti (molti seduti per terra) e, in secondo luogo, l'insegnante, che stava tenendo una fantastica lezione su quanto Adorno fosse molto meglio di Sarte, si interruppe alla luce una sigaretta. Due ex studenti adorano Filo così tanto che si sono assicurati di posizionare una stazione della metropolitana chiamata "Puan" durante l'estensione della linea A.
Belgrano
Foto: michaeltieso.
Un altro quartiere tranquillo, e probabilmente più pulito di Caballito. Vale la pena visitare se brami i sapori asiatici, dal momento che BA Chinatown è qui. Belgrano è anche un buon posto per dimenticare che sei un turista, le persone guardano e si rilassano in un bar. Passeggia e apprezza quanto verde può essere la città.
L'area tra Plaza de los dos Congresos e Plaza de Mayo
In realtà è più di un quartiere, ma puoi vederli tutto in un giorno. La maggior parte delle guide dirà "vai a Casa Rosada e al Congresso, e mangia churros al cioccolato al Café Tortoni", il che non è male, ma non è il mio preferito. Direi di fare un rapido selfie alla Pink House ed evitare i commenti che collegano il genere al colore: non è rosa a causa delle nostre famose donne politiche. Quindi, passare un po 'di tempo a Palacio Barolo. Il luogo è stato ispirato dalla Divina Commedia, quindi ogni piano ha riferimenti simbolici ad esso e si gode una fantastica vista di Buenos Aires dall'ultimo piano.
Muoversi in città
Foto: nanpalmero.
Se non sei un locale, la metropolitana è il tuo migliore amico. I colectivos sono troppo complicati: dimentica di capire la loro logica. Non è una griglia di trasporto pubblico, è un piatto di spaghetti. Se la tua Google Map li include nella pianificazione del tuo viaggio, non improvvisare: segui Google come se fosse la parola di Dio.
Non osare mai menzionare Uber per i tassisti, a meno che non ti piaccia far incazzare le persone. E il treno è principalmente usato per andare in periferia: non conosco molti porteños disposti ad andare al secondo e terzo anello di Gran Buenos Aires. Durante una prima visita a Buenos Aires, la maggior parte delle persone lascia la capitale per recarsi a Tigre, l'area del delta nota per i ristoranti, un mercato artigianale e gli sport acquatici.
Le porteños sono le ultime ad adottare le biciclette se le confrontate con le controparti in altre capitali del mondo. Alcuni diranno persino ad uno straniero che sono "locos" se pensano di poter navigare nel traffico aggressivo di BA in bici. Oggi ci sono piste ciclabili e il governo della città ha creato un sistema pubblico di biciclette chiamato "EcoBici" (un nome super creativo). Il consiglio è: scegli strade tranquille e non dare per scontato che gli automobilisti ti diano alcun tipo di priorità o che i pedoni si preoccupino dei tempi per attraversare la strada.
Ultimo consiglio: camminare. Evita ciò che appare ombroso di notte e scegli viali o strade principali. Allenati a controllare regolarmente il pavimento, come se fosse un esercizio di meditazione consapevole per stare attento al momento presente: lateralmente potrebbe essere sporco o rotto. Buenos Aires è semplicemente meravigliosa passeggiare quando è vuota, quindi gennaio può davvero essere il momento migliore per visitare se puoi vivere con "40 gradi a la sombra" (un'espressione che descrive l'umidità combinata e la testa di 40 ° C / 104 ° F anche in ombra).
