Vino
Ogni anno, oltre 40 milioni di turisti e appassionati di vino accorrono in Toscana per godersi il paese vinicolo più famoso d'Italia. A poche ore a nord-ovest, tuttavia, si trova la regione vinicola piemontese meno conosciuta e ancor meno visitata. Come la Toscana, il Piemonte offre dolci colline ricoperte di vigneti, pittoreschi villaggi medievali e fantastici cibi e vini locali, il tutto senza la folla che normalmente incontri più a sud. Il Piemonte è l'alternativa perfetta alla Toscana per gli amanti del vino, i viaggiatori lenti e coloro che non sono interessati a combattere altri turisti. Ecco perché devi visitare questa bellissima regione vinicola italiana durante il tuo viaggio.
È fuori mano, ma è ancora facile da raggiungere
Il modo più semplice per raggiungere la più grande città piemontese, Torino o le città più piccole di Alba e Asti, è fare un salto in treno in meno di due ore da Milano. Non avrai bisogno di un'auto se hai intenzione di rimanere a Torino, tuttavia se vuoi visitare le cantine delle Langhe meridionali (sede delle aree vinicole del Barolo e Barbaresco) la soluzione migliore è noleggiare un'auto ed esplorare la regione da soli o organizzare un servizio di guida o autista poiché la zona è rurale e molto collinare.
Il Piemonte, e in particolare la zona delle Langhe, è principalmente noto per i suoi vini rossi - Barolo, Barbera, Barbaresco - sebbene il Moscato dolce e frizzante sia una varietà bianca popolare. Se vuoi degustare un vino o visitare proprietà specifiche, assicurati di contattare le cantine in anticipo per prenotare tramite il loro sito web. La maggior parte sono piccole imprese a conduzione familiare che non dispongono sempre di personale per accompagnare i visitatori. Se preferisci che qualcun altro si occupi del processo di pianificazione, ItaliAnna è una compagnia locale che offre visite guidate in tutta la regione Piemonte, mentre Travel Langhe si concentra sulle Langhe. Assicurati di includerli con alcuni abbinamenti di cibo locale insieme al vino perché, ehi, sei in Italia.
Conoscono il loro cibo
Non ti pentirai della decisione di buttare giù i tuoi pasti, poiché il Piemonte non ha carenza di deliziose opzioni alimentari. In effetti, la città di Bra è la culla del movimento Slow Food, un'organizzazione di base ha iniziato a combattere contro la cultura del fast food e la scomparsa delle tradizioni alimentari locali. I ristoranti in tutta la zona propongono il mantra, e i pasti dovrebbero durare diverse ore per godersi il cibo, il vino e la compagnia.
Ci sono anche tour ed eventi in tutta la regione se stai cercando di saperne di più sui contadini e altri artigiani del cibo locale. La città di Alba è particolarmente nota per i suoi tartufi bianchi. Novembre è l'alta stagione per i buongustai che vengono per la caccia al tartufo e l'annuale Festival del tartufo di Alba, dove puoi celebrare tutto il tubero, soprattutto riempiendoti il viso di questa delicatezza che costa un bel centesimo in gran parte del mondo. Questi funghi sono foraggiati nella foresta (dove crescono sottoterra) e possono ottenere prezzi follemente alti sul mercato. Se sei lì in stagione, fai un giro di caccia al tartufo in cui i foraggeri locali ti porteranno nei boschi per cercarli, o visita i mercati e i negozi locali per acquistare sale, olio o scaglie di tartufo stesso dei gustosi funghi.
Se sei più un fan del tartufo al cioccolato che della varietà di funghi, sei ancora nel posto giusto. Il Piemonte ha una lunga storia con il cioccolato: è la città natale di Ferrero Rocher e la crema di nocciole al cioccolato, la Nutella. A novembre a Torino si tiene un festival del cioccolato chiamato Cioccola, dove si possono gustare i cioccolatini dei maestri cioccolatieri. È anche la casa della tradizionale bevanda da caffè bicerin, fatta di caffè espresso, cioccolato e latte intero o panna. Fermati in uno dei tanti caffè della città per provare questa bevanda cremosa e decadente.
Puoi passeggiare tra i vigneti e le città medievali
Con tutta l'assunzione in corso, dovrai fare una bella passeggiata per sistemare lo stomaco. Trascorri un po 'di tempo girovagando per la campagna delle Langhe e potresti iniziare a chiederti se sei entrato in una fiaba di Hans Christian Andersen. Le strade si snodano attraverso dolci colline verdi coltivate a filari ordinati di vigneti, mentre scuri campanili di chiesa e ombrose torri medievali punteggiano il paesaggio. La nebbia mattutina serpeggia attraverso le valli oltre le città murate mentre le Alpi si profilano imponente sullo sfondo. Avrai una splendida vista guidando attraverso la regione, ma uno dei modi migliori per immergerti nella zona è seguire i sentieri dei vigneti e fare escursioni tra le città medievali. Questi percorsi collegano i villaggi in modo da poter degustare il vino senza doversi preoccupare di guidare. Attraversa gli splendidi vigneti di questa regione dell'UNESCO verso città come Barolo e Monforte d'Alba per pranzo o degustazione di vini
Un'area da non perdere è la città di Barolo e il suo omonimo vino a base di Nebbiolo. Il primo primo ministro dell'Unità d'Italia chiamò Barolo "il re dei vini e il vino dei re". Hai la tua scelta di cantine nella regione, come i regali Marchesi di Barolo, il cui maestoso edificio giallo guarda la città di Barolo dal suo alto trespolo tra i vigneti. Se non vuoi andare nelle stesse cantine, fai un salto in una sala di degustazione, o enoteca, in città. Le enoteche locali hanno meravigliose selezioni dai produttori di vino della zona. Qui hai il vantaggio di provare molti vini diversi dalle cantine locali contemporaneamente, senza recarti ai vigneti uno alla volta.
È pieno di musei e architettura stravaganti
Il Piemonte ha la sua quota di musei da esplorare, alcuni più insoliti di altri. Torino è il posto giusto per vederli con la sua vasta lista di musei impressionanti, come il Museo Egizio, che ha una delle migliori collezioni egiziane al di fuori dell'Egitto, e il Museo Nazionale del Cinema, che ospita reperti cinematografici e cinematografici da tutto il mondo. Ma città e paesi più piccoli come Barolo hanno il loro assortimento di piccoli posti eccentrici da visitare, come il Museo Dei Cavatappi, che accompagna gli ospiti attraverso la storia dei cavatappi, e il Castello Falletti, che ospita il Museo del Vino di Barolo e il Enoteca Regionale. Questo museo ha diorami e mostre interattive che esplorano la storia del vino. È un po 'là fuori, ma vale la pena esplorarlo in un pomeriggio piovoso.
Dai castelli medievali nelle città murate di pietra delle Langhe agli edifici neoclassici di Torino, il Piemonte offre anche una meravigliosa testimonianza dell'architettura mutevole dell'Italia. Se hai riempito le città e i castelli medievali, fai un tour a piedi senza guida intorno a Torino per esplorare diversi stili di costruzione. Qui troverai strade alberate con strutture che riflettono le influenze rinascimentali, neoclassiche, rococò e soprattutto barocche. Alcuni grandi esempi di architettura barocca sono la chiesa reale di San Lorenzo con la sua cupola geometrica con finestre e la facciata curva di Palazzo Carignano, entrambi dell'architetto Guarino Guarini.
Torino ha anche 11 miglia di portici (coperti, passerelle ad arco), la maggior parte dei quali sono interconnessi, rendendola la più grande area pedonale in Europa. I portici stessi sono opere d'arte con materiali diversi usati per pavimentare strade, colonne e soffitti, e sono pieni di negozi e caffetterie. Via Roma è la via dello shopping più famosa e il luogo perfetto per osservare, fare shopping o fare una passeggiata pomeridiana prima di fermarsi per un altro bicchiere di vino.
