Viaggio
Con la recente inflazione valutaria e l'approccio di due importanti eventi sportivi, la Coppa del Mondo FIFA 2014 e le Olimpiadi estive 2016, ora più che mai viaggiare in Brasile può essere costoso. Progetti come World Wide Opportunities on Organic Farms, o semplicemente WWOOF, sono un modo per i viaggiatori di controbilanciare questa spesa e vivere gratuitamente con la gente del posto.
WWOOFing è uno scambio - in cambio di aiuto volontario, i padroni di casa offrono cibo, alloggio e la possibilità di conoscere l'agricoltura biologica e la sostenibilità. I volontari possono aspettarsi di svolgere una varietà di compiti come giardinaggio, scherma, mungitura, semina e pulizia delle penne, e di solito viene chiesto di lavorare dalle 4 alle 6 ore al giorno; i soggiorni vanno da pochi giorni a diversi mesi.
L'organizzazione, nata in Inghilterra negli anni '70, è un'iniziativa globale con oltre 50 paesi partecipanti. Iniziando la sua avventura brasiliana con meno di cinque fattorie nel 2007, il progetto conta ora circa 100 host e 200 WWOOFers.
“Per i WWOOFers [volontari], è un'opportunità per vedere e sperimentare un lato diverso del Brasile e conoscere le tecniche organiche. E per i padroni di casa, il programma porta loro il mondo senza dover uscire dal loro posto ", ha dichiarato Natalia Chiu del WWOOF Brasile al Rio Times.
"I primi anni sono stati difficili, poiché abbiamo dovuto educare le persone sul WWOOF", ricorda Chiu. "Ma ora sempre più persone conoscono il WWOOF in Sud America e abbiamo sempre più partecipanti anche da paesi del Sud America."
Quattro anni fa, l'ospite del WWOOF Marianne Soisalo si è trasferita da Londra nella remota città di Alto Paraíso, vicino al Parco Nazionale Chapada dos Veadeiros. Qui acquistò terreno e iniziò a costruire, piantare e preparare un rifugio per le persone interessate alla loro salute e al loro sviluppo personale. La signora Soisalo pianta la propria frutta e verdura per la propria sussistenza, e da un anno e mezzo ospita WWOOFers che aiutano a coltivare funghi shiitake biologici.
“Adoro ricevere viaggiatori da tutto il mondo desiderosi di vivere la vita sulla terra, imparando insieme la produzione di un importante superfood proteico alternativo come lo shiitake…. Sento di avere molto da offrire dato che la mia terra è da qualche parte, che apprezzerei sicuramente passare il tempo se fossi un visitatore in viaggio in Brasile”, spiega Soisalo.
La coppia di Carioca Daniel Cintra e Juliana Torres si sono sposati in una fattoria del WWOOF nel villaggio di Aldeia Velha, nello stato di Rio de Janeiro. Da allora gli avidi WWOOFers hanno viaggiato in tutto il paese cercando di costruire case sugli alberi, apicoltura e coltivazione di funghi, solo per citarne alcuni.
"Il Brasile rimarrà un ottimo posto per WWOOFing grazie alla sua biodiversità e all'ospitalità della sua gente", congettura Cintra. “Siamo stati molto ben accolti nella stragrande maggioranza delle fattorie e abbiamo solo bei ricordi. Vogliamo ancora conoscere altre fattorie WWOOF, ma più di ogni altra cosa vogliamo avere il nostro posto dove possiamo dare il benvenuto ai WWOOF nello stesso modo in cui ci hanno accolto”.
Un abbonamento di un anno costa $ 38 USD e include un ID Brasile WWOOF e un elenco di e-mail e numeri di telefono degli host, che sei libero di contattare per organizzare il tuo soggiorno.
