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Associato a un consumo socialmente consapevole, l'etichetta del commercio equo e solidale sta impreziosendo una serie di prodotti, dalle banane ai palloni da calcio, entrando nei principali punti vendita al dettaglio.
Potresti conoscere la premessa di base del commercio equo e solidale - che paga ai produttori dei paesi in via di sviluppo un prezzo equo per i loro beni - ma cos'altro comporta il commercio equo? Cos'altro dovresti sapere su cosa c'è dietro l'etichetta?
Foto: Francisco Collazo
1. Il commercio equo e solidale rappresenta un movimento
Il commercio equo e solidale iniziò negli anni '40 come una forma di beneficenza quando gruppi religiosi in Occidente istituirono negozi specializzati per vendere artigianato dai paesi in via di sviluppo.
Con lo sviluppo del commercio equo e solidale nei decenni successivi, il movimento ha politicizzato il suo approccio: prendendo di mira le pratiche commerciali internazionali che favorivano le nazioni ricche, incluso il dumping di prodotti sovvenzionati nei paesi poveri (riducendo così il prezzo dei prodotti locali); imporre dazi elevati sulle importazioni dai paesi in via di sviluppo; e forzando accordi commerciali bilaterali che inondano i mercati del terzo mondo con prodotti a basso costo.
2. Senza accesso ai mercati o ai mezzi per competere su basi eque, i produttori del terzo mondo rimangono impantanati nella povertà
Oxfam stima che se l'Africa, l'Asia orientale, l'Asia meridionale e l'America latina aumentassero la loro quota delle esportazioni mondiali solo dell'uno per cento, i conseguenti guadagni potrebbero sollevare 128 milioni di persone dalla povertà.
Nella sola Africa, un aumento dell'1% delle esportazioni genererebbe circa 70 miliardi di dollari, circa cinque volte quello che il continente riceve attualmente in aiuti.
3. Il commercio equo è anche un marchio
Il nome "commercio equo e solidale" è di proprietà della Fairtrade Labeling Organization (FLO), un'associazione con sede a Bonn di 23 gruppi membri che sviluppa standard di commercio equo, conferisce la certificazione e monitora la conformità.
Ogni organizzazione membro aiuta anche commercianti e grossisti nel suo paese ad accedere a prodotti certificati equo commercio da tutto il mondo. Eliminando gli intermediari, il processo è più snello ed economico rispetto ai canali commerciali convenzionali.
I membri FLO includono TransFair negli Stati Uniti; Comercio Justo in Messico; la Fairtrade Foundation nel Regno Unito; e Max Havelaar in Svizzera.
4. Gli standard di certificazione del commercio equo variano a seconda del prodotto
I produttori devono soddisfare gli standard di lavoro in materia di condizioni di lavoro, organizzazione dei lavoratori e lavoro minorile. In alcuni casi, possono essere incluse anche pratiche ambientali sostenibili.
Foto: Ahron de Leeuw
Il prezzo è determinato calcolando un salario di sussistenza sostenibile nel paese di origine; le famiglie devono essere in grado di permettersi un alloggio adeguato, acqua pulita, cibo e istruzione di base. Agli agricoltori viene garantito un prezzo minimo per i loro prodotti, indipendentemente dalla fluttuazione dei prezzi delle materie prime nei mercati globali. I produttori possono anche accedere al credito a tassi equi.
5. Il caffè costituisce la maggior parte del mercato del commercio equo e solidale …
Foto: jakeliefer
Il caffè è un prodotto esportabile significativo per oltre 60 nazioni in via di sviluppo.
Sebbene il caffè del commercio equo e solidale rappresenti meno del 5% del caffè totale consumato negli Stati Uniti, la domanda è in crescita. Starbucks ha recentemente annunciato che raddoppierà i suoi acquisti di caffè del commercio equo e solidale a circa 40 milioni di sterline quest'anno, rendendolo il più grande acquirente di caffè del commercio equo e solidale.
6. Ma il commercio equo non riguarda solo caffè, prodotti e artigianato
Puoi trovare l'etichetta del commercio equo e solidale su fiori, attrezzature sportive, vino, cacao, cioccolato, tè, riso, miele, zucchero, spezie e molti altri prodotti. Controlla la rete di risorse del commercio equo e solidale per scoprire quali prodotti sono coperti e dove puoi trovarli.
Puoi anche controllare i Diecimila villaggi, uno dei rivenditori di artigianato del commercio equo e solidale, che ha centinaia di negozi al dettaglio negli Stati Uniti e in Canada. Altre grandi reti di vendita e risorse includono: Equal Exchange e SERRV International.
7. Il commercio equo e solidale ha i suoi critici
Il commercio equo è stato paragonato ai sussidi agricoli, in cui la fissazione artificiale dei prezzi incoraggia le inefficienze del mercato e la sovrapproduzione, danneggiando i produttori altrove.
Foto: publik15
Altre questioni controverse includono la rigidità delle regole di certificazione (i coltivatori di caffè, ad esempio, devono far parte di una piccola azienda agricola familiare che fa parte di una cooperativa più grande), tasse che i piccoli produttori non possono permettersi e scarsa applicazione delle norme.
I gruppi membri della FLO sono stati criticati per aver concesso liberamente alle aziende l'uso dell'etichetta del commercio equo e solidale senza considerare le loro pratiche commerciali complessive. Per questo motivo, diversi importatori di caffè americani hanno abbandonato il sistema TransFair, scegliendo di utilizzare un'etichetta alternativa.
