Salute + Benessere
Mangiare bene durante il viaggio può essere difficile. Il tuo programma viene sbalzato fuori e c'è una buona probabilità che le opzioni alimentari nella maggior parte degli aeroporti o degli hotel siano più in linea con Guy Fieri che con Antoni Porowski. A volte, può sembrare che l'unica opzione sia abbandonare i tuoi obiettivi alimentari sani o soffrire la fame. Ma non devi lasciare che un volo, un lungo soggiorno in hotel o un viaggio ti spinga in una spirale di fast food e snack.
Abbiamo contattato i nutrizionisti per raccogliere i migliori consigli per un'alimentazione sana durante il viaggio. Resta in forma là fuori.
Bilancia il tuo piatto
Aumenta il volume del tuo pasto con frutta e verdura per assicurarti di assumere abbastanza fibre e sostanze nutritive mantenendo al contempo le calorie complessive più basse.
"Probabilmente mangerai fuori per la maggior parte dei pasti, quindi gli articoli saranno fatti con più grasso e sale di quanti ne utilizzeresti mai a casa", afferma Kelsey Peoples, un dietista registrato e proprietario del The Peoples Plate. "Prova a preparare il tuo piatto con il 25% di proteine magre, il 25% di amido o cereali e il 50% di frutta e verdura".
Ottenere quel rapporto sul tuo piatto può essere difficile quando stai affrontando opzioni che vanno da McDonald a Taco Bell. Portare le proprie verdure è un modo per soddisfare il rapporto quando si ordina cibo in viaggio (un sacchetto di snack con piselli va molto lontano). Le ciotole ti permettono di vedere visivamente il modo in cui il tuo pasto è suddiviso se l'opzione è nel menu. Prendi ad esempio la tua insalatiera McDonald's. L'insalata di pollo croccante del latticello del sud-ovest ha un angolo di proteine, fagioli amidacei e molta lattuga.
Prepara i tuoi snack di volo
Le opzioni alimentari negli aeroporti sono migliori che mai (soprattutto a Phoenix), ma niente è meglio di preparare snack facili e soddisfacenti. E no, non deve essere tutto ciò che consideri "alimento salutare".
Per i voli a lungo raggio, Christina Tsiripidou, esperta di benessere nel Regno Unito, suggerisce "di avere un mix di noci e cioccolato fondente e un mix di frutta come bacche e uva". Gli snack hanno il duplice scopo di essere spuntini tra pasti e bilanciamento dei pasti in volo dati sull'aereo, che tutti sappiamo non sono esattamente a cinque stelle.
Completa la tua dieta
A volte è difficile ottenere tutti i nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno attraverso il solo cibo. Deanna Minich, CEO di Food & Spirit, suggerisce di integrare il cibo che mangi prima, durante e dopo il viaggio.
"Quello che funziona meglio per me è fare un regime pre, durante e post integrazione che dura sette giorni prima e sette giorni dopo il viaggio", afferma Minich. "Prendo integratori come vitamina D, probiotici, olio di pesce e un integratore multi-vitaminico e minerale, insieme alla spirulina."
Evita la colazione a buffet
Per quanto sia allettante la colazione gratuita in hotel, evitatela come le vostre sane abitudini alimentari dipendono da essa. Perché lo fanno.
"Evita gli infiniti buffet della colazione e inizia con un pasto di alta qualità a base di proteine (prova albumi, uova, formaggio magro, yogurt bianco) con alcuni carboidrati sani (come frutta, verdura o cereali integrali)", afferma Peoples. "Mentre le prelibatezze come croissant, toast alla francese e waffle belgi sono allettanti, ti sovraccaricherai di carboidrati a combustione rapida e ti schianterai a metà mattina."
Idrata, quindi idrata ancora un po '
L'umidità dell'aeroplano è mantenuta tra il 10 e il 20 percento. Per prospettiva, il deserto del Sahara ha circa il 25 percento di umidità. In breve, ti disidraterai e in fretta. Per combattere questo, l'Aerospace Medical Association raccomanda di bere otto once di acqua per ogni ora in aria.
"Durante il viaggio stesso, mi assicuro di prendere la mia bottiglia d'acqua, dato che la maggior parte degli aeroporti ha purificato le stazioni idriche in questi giorni", afferma Minich. "È meno costoso procurarsi la propria acqua e molto probabilmente anche più puro."
