1. Pensaci due volte prima di dire alla gente che sei "americano"
Le persone negli Stati Uniti si definiscono "americani" come se possedessimo quell'etichetta. Gli americani centrali e sudamericani trovano questa offensiva in quanto anche loro sono "americani" e la maggior parte dei loro paesi è stata fondata prima della nostra. Se ti riferisci a te stesso come un "americano", potresti essere chiamato chele, che è una versione di leche o di latte (considerato dispregiativo).
2. Non puoi guidare fino alla costa caraibica (ed è più difficile di quanto pensi di spostarti ovunque in auto)
Guidare in Nicaragua è come guidare in molti paesi che sono una combinazione di strade asfaltate, quasi sentieri non asfaltati e molte buche. In alcune località, i bambini sono persino pronti con pale e pile di piccole rocce per riempire le buche per soldi per ogni guidatore per fare un giro più regolare (e quindi svuotare il buco per la persona successiva).
Autostrade o strade asfaltate vanno verso le città più grandi del Nicaragua e strade non asfaltate verso locali più piccoli, ma i decenni di combattimenti tra Contras sostenuti dagli USA e i sandinisti dagli anni '60 al 1990 hanno danneggiato le infrastrutture necessarie per guidare la costa caraibica da Managua. Questo viaggio può ora essere effettuato in aereo o in battello fluviale lungo il Rio Escondido.
3. Non è così pericoloso qui come altre aree di cui hai sentito parlare in America Centrale
Il programma di sviluppo delle Nazioni Unite elenca il Nicaragua come il paese più sicuro in America centrale (basato sui tassi di omicidi). Tuttavia, come in molti luoghi, sono comuni i piccoli reati opportunistici come il furto. Tassisti non registrati e altri passeggeri sono noti per derubare i turisti. Sii vigile e attento e tieni d'occhio le tue cose e presta attenzione a ciò che ti circonda.
4. La legge 779 è quella da sapere, specialmente se sei una donna
La legge 779 è stata approvata in Nicaragua nel giugno 2012 e protegge le persone dalle chiamate in catastrofe. Prima che la legge passasse, le molestie verbali delle donne dilagavano e le vittime di ciò e la violenza domestica avevano poca possibilità. Ora, quando una donna dice "La Ley" al chiamante o qualsiasi altro molestatore pubblico per costringerlo a indietreggiare, gli ricorda che sta infrangendo la legge.
5. Il cibo nicaraguense significa principalmente fagioli rossi, riso e mais
La cucina nicaraguense è una confluenza di influenze spagnole, creole e indigene. Il Gallo Pinto è il piatto più comune (per colazione, pranzo o cena), ed è letteralmente fagioli rossi e riso bianco cucinati separatamente e poi uniti e mescolati fritti. Sulla costa è spesso preparato con cocco o latte di cocco.
Il mais viene utilizzato non solo in cucina (tortillas, tamales) o servito due volte sulla pannocchia, ma in bevande come la fermentata chica de jora (birra di mais) e il pinolillo (farina di mais e cacao mescolati con acqua o latte).
6. Sii consapevole del modo in cui dai la carità o il volontariato
Uno dei contatti o dei regali spesso fa poco per aiutare a lungo termine, spesso fa solo sentire bene il donatore ma non il destinatario. Se vuoi essere coinvolto, cerca un'organizzazione già esistente che lavora all'interno delle comunità, capisce la cultura ed è ben rispettata dalla gente del posto.
Organizzazioni come la Foundation for International Medical Relief for Children ha una clinica a Limon, nella regione delle pianure del Pacifico, che è completamente integrata nella comunità. Si concentrano su servizi clinici pediatrici, educazione sanitaria e progetti speciali e tutti i volontari per aiutare con questi sforzi.
Altre potenziali ONG con cui puoi fare volontariato sono disponibili qui.
