Diventare Vegetariano è Il Modo Più Semplice Per Salvare Il Pianeta

2024 Autore: Sierra Adderiy | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-12 09:04

Quarant'anni fa il vegetarismo non fu accettato. Le persone non avevano i mezzi per conoscere ciò che stavano consumando prima di consumarlo. Venti anni fa era difficile per i vegetariani fare la spesa. Dieci anni fa, le persone erano sconcertate dal concetto di essere vegani. Ancora oggi, anche se la tendenza è sicuramente in forte espansione, abbastanza persone non hanno avuto il tempo di educarsi sulle ripercussioni del consumo di carne. Io, essendo il vegetariano abbastanza radicale e un po 'invadente che sono, non riesco a capire il perché.

Anche se il veganismo è più diffuso che mai, molte persone non sembrano ancora comprendere le ripercussioni del consumo di carne.

Negli ultimi cinque anni della mia vita, ho incontrato molti compagni appassionati e ho letto molti pezzi persuasivi guidati dai fatti che mi hanno portato alla mentalità e alla dieta che seguo oggi. Le preoccupazioni etiche, le cadute sulla salute e gli impatti ambientali estremi che circondano l'agricoltura animale sono completamente scioccanti quando le scopri.

Ora che c'è finalmente la copertura mediatica su questi temi, sembra ridicolo che tutti non stiano esplodendo con le conoscenze. Ma forse il mio pensiero è troppo ambizioso.

È comprensibile il motivo per cui alla gente piace mangiare carne: è piena di sapori e succhi che rendono naturalmente l'acquolina in bocca e lo stomaco pieni e soddisfatti. Dona al tuo corpo le proteine naturali di cui ha bisogno per essere forte. È tradizionale.

Il tuo corpo ha bisogno delle proteine della carne per rimanere forte, ma cos'è la carne in questi giorni?

Capire perché le persone seguono una dieta a base di carne in questi giorni sarebbe leggermente più facile se mi sentissi confortato dal fatto che tutti stessero mangiando carne sostenibile, ma non è così. Con l'aumentare delle aziende che vendono prodotti animali a basso costo, aumenta anche il numero di clienti che lo acquistano. Secondo DoSomething, due animali da fattoria su tre sono ora allevati in fabbrica. Yuck - perché dovresti voler riempire il tuo corpo di grassi di bassa qualità, che qualcosa doveva morire per darti? E ancora, mangiare carne organicamente è problematico.

Ho intervistato un giovane e ispirato individuo che si chiama Barbi Lazarus, donatore e coordinatore delle risorse volontarie per la Toronto Vegetarian Association. Ha espresso la sua passione per la questione della fabbrica contro l'agricoltura sostenibile. "C'è una ragione per cui esistono fattorie industriali ed è perché è significativamente più economico per l'industria", ha detto Lazarus. “Se il mondo passasse al consumo di prodotti animali veramente biologici e ruspanti, dovrebbe comunque esserci una riduzione significativa della quantità di prodotti animali che le persone mangiano. Non poteva tenere il passo con il ritmo attuale. Ogni piccola cosa conta, anche se è senza carne il lunedì o vegana fino alle sei”.

Un grosso pezzo del mio apprendimento può essere attribuito al nuovo documentario radiofonico chiamato Cowspiracy. La Cowspiracy si concentra sulla distruttività dell'industria dell'agricoltura animale sull'ambiente in un modo incredibilmente accessibile.

Secondo Cowspiracy, la causa principale del consumo di acqua, dell'inquinamento idrico, della deforestazione, delle emissioni estreme di gas serra, della distruzione della foresta pluviale, dell'estinzione delle specie, dell'erosione del suolo, della perdita di habitat e delle zone morte degli oceani non è quella che indovineresti. È l'agricoltura animale.

Tutto quello che posso sperare è che le informazioni di questo documentario raggiungano il più vasto pubblico possibile e che le persone inizino a intraprendere azioni personali serie.

Un padrone di casa a Washington sta facendo la differenza dando uno sconto di $ 200 sull'affitto agli inquilini con una dieta a base vegetale.

Sebbene ci siano alcune persone veramente ignoranti e di mentalità chiusa sull'argomento, ce ne sono anche alcune straordinarie. A Bethel, Washington, un padrone di casa di nome Jinesh Varia ha deciso di iniziare a dare uno sconto di $ 200 agli inquilini che praticano una dieta rigorosamente a base vegetale perché si preoccupa così tanto dell'etica, della morale e della gentilezza che il cibo a base vegetale presta alla nostra terra.

"È così facile vivere una vita sana e felice senza contribuire alla sofferenza, quindi perché qualcuno?"

Diventare vegetariani non significa cambiare immediatamente. È importante prendere tempo per educare, facilitare le cose e mettersi a proprio agio con l'idea. Come afferma Lazzaro: "È così facile vivere una vita sana e felice senza contribuire alla sofferenza, quindi perché qualcuno?"

Questo articolo è originariamente apparso su The Plaid Zebra ed è stato ripubblicato qui con il permesso.