Pianificazione del viaggio
Durante una visita a Edimburgo, un giorno puoi essere al mare, scalare un vulcano spento il giorno successivo, in una storia di fantasmi medievali al mattino e in un dramma in stile georgiano nel pomeriggio. La capitale della Scozia ha una tale gamma di attività e cose da vedere, è difficile sapere da dove cominciare. Ecco una guida ad alcuni dei diversi quartieri di Edimburgo, tra cui un villaggio con un pub recentemente patrocinato dalla regina e uno degli ultimi bagni turchi vittoriani in Gran Bretagna.
Città vecchia
Anche se la maggior parte dell'architettura rimanente non precede il 17 ° secolo, il Royal Mile e la serie di "chiusure" a spina di pesce (vicoli) riescono ancora a evocare un po 'di quel buio mistero medievale della Vecchia Edimburgo.
Royal Mile
Foto: linneasandbakk
Fai un brivido crepuscolo vagando tra chiuse con nomi come Fleshmarket e World's End e fatti ricompensare sotto forma di pub d'atmosfera come la Halfway House e il Jolly Judge.
Il Royal Mile collega due importanti attrazioni di Edimburgo, il Castello e la residenza della regina in città, il Palazzo di Holyroodhouse.
Castello di Edimburgo
Foto: donfalcone
Accanto al palazzo, puoi dare i tuoi due centesimi alla controversa architettura moderna del Parlamento scozzese, le cui decorazioni delle finestre si dice siano ispirate al famoso ritratto di Henry Raeburn de "Il ministro del pattinaggio", che può essere visto alla National Gallery on Princes Strada.
galleria Nazionale
Foto: National Galleries of Scotland
Un avvertimento: come regola generale, evitare i negozi di "prodotti scozzesi" lungo il Royal Mile, poiché la maggior parte ha merci spedite dalla Cina. Invece, vai nel Grassmarket e visita l'incredibile varietà di cappelli di Fabhatrix; il negozio di battute di lunga data Aha Ha Ha; e il sogno Mary's Milk Bar per gli amanti dei latticini per un gelato retrò e cioccolatini artigianali. Quindi arrancati lungo il ripido pendio di Victoria Street, fermandoti a riposare lungo la strada a Oink per provare la loro sublime combinazione che viene tirata arrosto di maiale, haggis e salsa di mele; e al negozio di formaggi preferito di Edimburgo, IJ Mellis, per alcune specialità scozzesi.
La nuova città
Per un residente di Edimburgo, vivere nella Città Nuova significa raggiungere le vette della realizzazione sociale. Originariamente progettato da James Craig, ma con le modifiche di Robert Adam, The New Town è una delizia facilmente navigabile di case signorili georgiane con lunghe finestre che facilitano gli sguardi invidiosi nei salotti lampadari. I negozi di George Street assicurano che i residenti possano trovare tutti gli elementi essenziali come i cuscini in tweed dell'elegante negozio Made in Scotland, Anta o abiti boho-chic di Anthropologie. Avventurandosi lungo Hanover Street ci sono alcuni dei buongustai di Edimburgo come Henderson, il cui cibo vegetariano potrebbe tentare anche il più fedele mangiatore di carne, e Chez Jules, un piccolo pezzo di Parigi bohémien ad Edimburgo.
Più avanti, si trovano circhi sereni e piazze frondose con giardini centrali privati per i residenti. In Dundas Street, puoi passeggiare tra gallerie private e negozi di antiquariato, fornitori d'arte e fermate del caffè. Per la tua sosta a metà mattinata presso Archipelago Artisan Bakery, e non sentirti in colpa se sei tentato dal loro pane o torte, poiché sono tutti biologici e realizzati con prodotti locali e molti sono anche senza glutine.
Musei d'arte moderna e l'acqua di Leith
Su entrambi i lati di Belford Road ci sono due imponenti edifici neoclassici che ospitano la Galleria d'Arte Moderna e sua sorella la Galleria Dean (recentemente ribattezzata in modo inimmaginabile Modern One e Modern Two). Le loro illustri collezioni comprendono dipinti dei coloristi scozzesi e artisti di fama internazionale come Francis Bacon e Andy Warhol nel primo, e una grande collezione di Eduardo Paolozzi, tra cui la scultura vulcaniana alta 7, 3 metri nel secondo. Entrambi hanno anche grandi giardini di sculture con artisti come Henry Moore, Barbara Hepworth e Martin Creed.
Galleria nazionale scozzese di arte moderna
Foto: National Galleries of Scotland
Dopo aver confuso il tuo cervello con ogni sorta di domande moderniste, puoi fare una passeggiata rinfrescante lungo l'Acqua di Leith, un piccolo paradiso pacifico sorprendente accessibile da una rampa di scale dietro la Galleria d'Arte Moderna. Seguendo il sentiero lungo il fiume è possibile raggiungere il Dean Village perduto nel tempo con edifici colorati a graticcio incastonati nella gola. Fermati al Granaio per cena - ordina le cozze.
Granaio, Leith
Foto: granaio
Stockbridge e il Royal Botanic Gardens
Probabilmente rivendicando la prima ferrovia di design in un negozio di beneficenza, la via principale di Stockbridge è anche piena di negozi di souvenir indipendenti, caffetterie retrò e tesori di seconda mano. È il paradiso del brunch con caffè come The Pantry pronti a soddisfare qualsiasi desiderio di avocado, pasta madre o nduja che potresti avere. In alternativa, fai un salto lungo la strada per l'istituzione di Stockbridge, la pasticceria Florentin per un dolce inizio di giornata. Un oldie di Stockbridge è Galerie Mirages, dove puoi trovare gioielli, ceramiche e decorazioni interne di tutto il mondo che si mescolano in un modo simile a un suk. Stockbridge ospita anche le Colonie, case a schiera basse costruite originariamente per la classe artigianale. Sono, ovviamente, ora ricercati per il loro caratteristico fascino minimale.
Qui sei a pochi passi dal Royal Botanic Gardens, un paradiso esotico con gigantesche ninfee nelle sue case calde e una varietà di eventi, soprattutto in estate.
Royal Botanic Gardens
Foto: Royal Botanic Garden Edinburgh
Portobello
Negli ultimi 30 anni, Portobello è stata trasformata da una città balneare vittoriana a una spiaggia e una passeggiata ora popolata da camminatori di cani con stivali Barbour e bambini con nomi come Isacco e Giosuè. Al primo accenno di sole, la spiaggia è piena di gente, con alcuni scozzesi coraggiosi che si tuffano persino nel mare. Ma se la tua visita non coincide con uno dei 3 giorni dell'estate scozzese, puoi prendere un cappuccino e una torta fatta in casa nella caffetteria a tema marino, The Beach House, o dall'accattivante verde lime 'Little Green Van 'servire caffè artigianale, gelato di Rollo e tè Eteaket, naturalmente!
Un'altra attività di una giornata di pioggia e dovresti pianificare molti di questi, è visitare i bagni turchi vittoriani. Mentre nel XIX secolo c'erano circa 600 di questi in tutto il Regno Unito, oggi i bagni di Portobello sono gli unici pubblici rimasti in Scozia. Dopo una faticosa passeggiata sulla spiaggia, puoi spostarti tra il tepidarium, il caldarium e il laconicum (le camere calde) di ispirazione moresca e poi risvegliare la tua circolazione con un tuffo nella piscina ghiacciata.
Duddingston e Arthur's Seat
Duddingston è un villaggio di case rustiche e ville costruite in pietra, e una chiesa con un laghetto su pietra, una pietra per scendere a cavallo. Si trova ai margini di Holyrood Park e si affaccia sul pittoresco Duddingston Loch. Con artisti del calibro della regina e, un po 'prima, dell'esercito giacobita come mecenati, la Sheep Heid Inn merita una visita per un piccolo dramma. L'interno è un mix di cottage chic e negozio di antiquariato e vanta una pista da bowling risalente al 1870.
Infine, un viaggio a Edimburgo non è completo senza scalare il suo vulcano spento Arthur's Seat.
