Vita all'estero
Foto di articoli e articoli: autore; Sopra la foto: vandelizer
Sport dal vivo a colazione, comunità di caffetterie e spazi verdi - tutto parte della giornata nella vita di Sydney.
Attualmente vengo dal Land Down Under e abbastanza spesso mi sento come se il mio programma giornaliero fosse piuttosto sottosopra. Ogni mattina esco sul balcone per prendere il sole e pizzicarmi; è davvero di 70 gradi e soleggiato quasi ogni giorno qui, anche in inverno.
Successivamente controllerò i risultati in diretta dei giochi sportivi americani. Sono un irriducibile fan di Boston, ma guarderò felicemente qualsiasi partita di baseball o di calcio in onda su uno dei 10 canali sportivi in questo paese follemente sportivo. Gli australiani preferiscono il rugby, il calcio, il cricket, il surf, il nuoto, più rugby, il bowling e l'hockey sul campo rispetto ai nostri passatempi nazionali, ma ci sono cinque partite di baseball garantite a settimana e quando sono fortunato almeno uno presenterà il rosso Sox.
È sempre strano guardare una partita di notte dal vivo mentre sto mangiando i miei cereali e ancora sfregandomi la sabbia dagli occhi.
Intorno alle 11 mi dirigo al caffè dall'altra parte della strada per scrivere e aggiornarmi sulle notizie. Ho viaggiato in Francia, Italia e Austria - luoghi che un tempo consideravo le capitali del caffè nel mondo - ma nessuno ha tenuto in mano la cultura folle del caffè degli australiani. Negli Stati Uniti siamo portati a credere che gli australiani siano i principali promotori, ma i caffè sono onnipresenti qui. Questo è arrivato a casa quando ho partecipato a una partita di rugby e la fila per l'espresso si è allungata più a lungo della fila di birra.
Ci sono cinque caffè a un minuto dalla nostra porta, ognuno pieno di gente del posto desiderosa di tossire quattro dollari per una tazza di ricca caffeinazione. Gli australiani hanno i loro termini per il caffè; un “bianco piatto” è a strati con latte cotto a vapore e ricoperto di schiuma. È molto più ricco e più vellutato del miglior latte che tu abbia mai avuto a Starbucks. Un “nero lungo” è l'espresso con l'aggiunta di acqua, ma è anche più ricco (e molto più forte!) Del caffè americano e sormontato da un delicato strato di crema spumosa.
L'unica cosa che manca ai caffè australiani è il vero caffè ghiacciato (come ogni Bostoniano, sono un drogato di Dunkin Donuts); qui è una confezione cremosa prefabbricata che è condita con una pallina di gelato alla vaniglia.
Oltre alla correzione della caffeina e alla connessione Wi-Fi gratuita (un lusso in questo paese, dove le società Internet limitano i nostri download mensili), adoro il mio caffè locale per il suo senso di comunità. Ogni allegro membro dello staff mi saluta per nome - ci sono voluti due mesi per abituarmi alla tipica query australiana, "Come va, Kate?" (Mai "Come va l'IT" o "Come stai?") E guardo sinceramente inoltra ai nostri scambi giornalieri.
Sono felice di essere qui ma sento ancora fitte di solitudine; questa costante giornaliera migliora decisamente la mia nostalgia di casa. Soprattutto il manager spumeggiante / mamma surrogata che mi assiste con (gratis!) Brownies freschi e famose torte di carne australiane.
Nel pomeriggio provo a combinare commissioni con passeggiate attraverso uno dei tanti spazi verdi di Sydney. Rushcutters Bay Park, Centennial Park, Hyde Park e gli incredibili Royal Botanic Gardens sono tutti raggiungibili a piedi, ma anche le stradine sono fiancheggiate da profumati alberi di eucalipto e altri fiori. Ho ricevuto strani sguardi più di una volta per aver fatto una pausa alla fermata dell'autobus o in un angolo anonimo per inspirare una tasca d'aria particolarmente profumata; Vorrei poter spiegare alla gente la novità di questo dopo aver vissuto a New York.
Faccio commissioni al macellaio, al fornaio e ai fruttivendoli indipendenti perché i supermercati qui trasportano un prodotto scadente e limitato rispetto alla carne fresca e ai prodotti per i quali l'Australia è nota (e abbastanza orgogliosa). Sono per lo più vegetariano, e talvolta mi chiedo se preferisco "avos" (avocado), "rucola" (Mesclun green), "ba-NAH-nuhs" e "capsicums" (peperoni verdi) semplicemente perché i loro nomi australiani sono così divertenti dire.
Mio marito si meraviglia del maiale e del manzo freschi qui che avrebbe dovuto procurarsi da un costoso macellaio boutique a New York. E ovviamente gli piace la novità di grigliare la carne di canguro (non preoccuparti, i canguri sono come cervi negli Stati Uniti, sono comuni al punto di essere un fastidio stradale).
Faccio commissioni nel pomeriggio perché quasi tutti i negozi chiudono entro le 18:00 e molti non sono aperti nei fine settimana. Almeno il nostro supermercato locale rimane aperto fino a mezzanotte, il che è una fortuna dato che ho fatto molte corse a tarda notte per raccogliere cereali (un esorbitante $ 7 / scatola) o deliziose prelibatezze al cioccolato come Tim Tams e Lamingtons. Ritengo che Tim Tams - due strati di biscotto al cioccolato maltato avvolti in un ripieno di crema leggera, quindi ricoperti di più cioccolato - siano la più grande esportazione dell'Australia.
Al crepuscolo mi piace godermi un bicchiere di vino sul nostro balcone. Ancora una volta, venendo da New York, lo spazio e l'aria fresca sono una gioia quotidiana per me. In particolare adoro guardare e ascoltare la varietà scioccante di uccelli che si propagano nel cielo rosa, anche qui nel centro città.
Gli strilli di Cacatua sono come chiodi su una lavagna, ma ottengono un passaggio perché sono così dannatamente belli! Le gazze cinguettano, i myna coi misteriosamente come i bambini e i lorichetti sembrano arcobaleni volanti. Non avrei mai pensato di diventare un tale appassionato di uccelli.
Ceniamo spesso in Victoria Street, da cui siamo fortunati a vivere dietro l'angolo. Sydneysiders afferma che ha più ristoranti tailandesi per metro quadrato che in qualsiasi altra parte del mondo … persino Bangkok. E infatti di solito ricevo cibo tailandese circa tre volte a settimana. Quando siamo arrivati qui ho provato un nuovo curry ogni giorno: chuu chee, massaman, jungle … i sapori di kaffir lime e cocco ballano sulla mia lingua qui come non hanno mai fatto a New York.
Quando il tempo è bello ci piace fare un barbecue sul balcone. Quello stereotipo non è falso, gli australiani AMANO le loro barbie. Ci sono supermercati di barbecue, spettacoli televisivi di barbecue, sezioni di accessori per barbecue al supermercato … e con bel tempo e un'abbondanza di carne e verdure di produzione locale, perché no? Siamo arrivati qui sfiniti newyorkesi, ma non ci è voluto molto per capire la facile affabilità e l'esuberanza degli australiani. La vita qui è inevitabilmente buona.
