Un venditore di crêpe confronta la politica parigina e le sue abitudini di acquisto di crêpe mentre Hollande sale al potere.
ULTIMA NOTTE, AZIZ CHIUSO presto il suo snack bar dai colori vivaci. Le barriere della polizia hanno impedito ai potenziali clienti di raccogliere una cialda ricoperta di Nutella o una crepe ripiena, quindi non aveva molto senso rimanere aperti fino a tardi.
Ma anche dopo aver chiuso il negozio, Aziz rimase a guardare la festa. Dopo tutto, è stata un'esperienza irripetibile. Il candidato socialista François Hollande era appena stato eletto presidente (con il 51, 62% dei voti contro il 48, 38% di Sarkozy) e le sue migliaia di sostenitori sciamavano verso Place de la Bastille dal tardo pomeriggio. Musica suonata; la gente cantava, beveva e urlava. È stata una festa esuberante ed eccitata che si è celebrata fino a quando François Hollande è salito sul palco poco dopo mezzanotte (il neoeletto presidente ha iniziato il suo discorso dicendo "Non so se mi senti, ma posso sentirti!") E continuato ben dopo.
Aziz ha detto che l'energia gli ha ricordato l'energia alla manifestazione per il candidato di estrema sinistra Jean-Luc Mélenchon, che ha ispirato un seguito di moda prima nelle elezioni.
E Aziz è ben qualificato per commentare. Il suo supporto per le crepe è ben posizionato per assistere allo sviluppo della politica francese. Spostandosi tra Place de la Bastille e Place de la République, Aziz vende snack ai partecipanti in alcuni dei più importanti raduni politici e proteste di Parigi. Da lavoratori sindacali a sostenitori di Hollande, da contadini francesi a immigrati privi di documenti, Aziz ha una fetta della Francia moderna da dietro il bancone mentre fornisce a tutti le crepes alla Nutella.
La demografia dei clienti
Chiedo ad Aziz se diverse fasce della società francese differiscono come clienti.
"Proprio come differiscono nella vita, sono diversi davanti al mio stand", ha detto.
I suoi preferiti sono i raduni tenuti dalla CGT (Confederazione generale del lavoro), uno dei sindacati più grandi e affermati della Francia. Dice che i lavoratori portano le loro famiglie e finiscono per spendere "fino a 20 euro per nutrire tutti".
D'altra parte, quando i disoccupati si riuniscono per chiedere maggiori benefici, "non vendiamo nulla", dice Aziz ridendo. "Non hanno soldi per una crepe alla Nutella."
Sfortunatamente, nel bel mezzo di periodi di crisi economica, i poveri si sono radunati più che mai, afferma Aziz. Durante le elezioni, l'economia e la sicurezza economica erano al culmine delle preoccupazioni dei cittadini francesi.
"Il tipo di persone che votano il Front national sono il tipo di persone che puoi dire che sono scomode a comprare da un arabo quando arrivano al tuo stand"
Molti elettori, sentendo la minaccia dell'insicurezza, si sono rivolti al partito di estrema destra, al Front national, e al candidato Marine Le Pen, che ha ottenuto un numero sorprendente di voti nel primo turno delle elezioni. Sebbene l'estrema destra non organizzi raduni nelle regioni parigine orientali dove ha sede Aziz, spesso si imbatte in loro in estate quando prende il suo stand di crepe sulla strada con una fiera itinerante. La più grande base di sostegno per l'estrema destra è nelle aree rurali.
"Il tipo di persone che votano il Front national è il tipo di persone a cui puoi dire che acquistare a disagio da un arabo quando arrivano al tuo stand", dice francamente Aziz. "Non saranno gentili al riguardo."
Ciò evidenzia una delle più grandi critiche dell'estrema destra: hanno una mentalità ristretta nei confronti degli immigrati e sono spesso considerati razzisti.
Anche l'immigrazione è stata una questione chiave in queste elezioni. Dopo che Le Pen ha guadagnato una grande fetta di voti nel primo turno, Sarkozy ha cercato di ottenere i voti dei suoi sostenitori virando verso l'estrema destra. Alla fine, questa linea politica ha perso sia i voti sia le conferme (ad esempio, il candidato centrista François Bayrou ha appoggiato Hollande) e ha indotto la sinistra a radunarsi contro di lui ("Beat Sarkozy!" È stato l'ultimo grido di battaglia del candidato di estrema sinistra Jean -Luc Mélenchon).
Per Aziz, anch'egli immigrato, questo ha senso.
"La Francia non è solo composta da francesi in questi giorni", ha detto. “Ci sono persone da ogni parte. Dobbiamo imparare a vivere insieme."
Ha detto che questi immigrati svolgono un ruolo vitale nella società francese.
“Dopo tutto, i francesi si riuniscono qui per protestare o per festeggiare, ma chi vende loro del cibo? E chi ripulirà dopo di loro il giorno dopo?”Disse, riferendosi all'enorme sforzo di pulizia avviato nelle prime ore del mattino a seguito di una grande manifestazione o evento.
Il futuro
Aziz è abbastanza contento che Hollande sia il futuro presidente della Francia - dice che segna un nuovo capitolo. Ma non si aspetta miracoli dal ragazzo etichettato "Mr. Normale "dei giornalisti.
"Speriamo solo qualcosa di meglio", ha detto, esprimendo un sentimento diffuso in tutta la Francia in questo giorno dopo le elezioni.
Nel frattempo, Aziz - che rappresenta i valori tradizionali francesi (che cosa è più francese di una crepe?) E nuovi (lui stesso è un immigrato) - continuerà ad osservare la Francia da dietro il suo banco. E continua a servire crepes calde e ripiene di Nutella.
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