Cibo + bevande
Pop-up
Londra è un'amante severa e non mi ci è voluto molto per rendermi conto che tutto ciò che ho imparato ad amare sarebbe stato strappato via per nessun altro motivo che farmi del male. Concetti nuovi e sorprendenti spuntano sempre e scompaiono di nuovo a Londra: gin bar con atmosfere alcoliche, una mini Tokyo, caffè all'uovo, cene e tutto il resto.
I londinesi si annoiano troppo facilmente per la permanenza; o quello, o i concetti di questi pop-up sono spesso troppo ridicoli per essere una vera cosa a lungo termine (ti sto guardando, FryHard. Non puoi semplicemente immergere tutto ciò che ti mette le mani in un grasso friggitrice e aspettati di guadagnarti da vivere). Funziona, però: gli eventi con un limite di tempo diventano visite obbligatorie. La loro esclusività e le sponsorizzazioni settimanali TimeOut assicurano che questi siti temporanei siano pieni di travi e abbiano code che si snodano lungo la strada.
Riviste gratuite
Immagina l'esperienza mortificante di catturare l'attenzione di qualcuno sul tubo. Immagina di distogliere lo sguardo, solo per attirare nuovamente lo sguardo nei tuoi riflessi opposti nella finestra. È così orribile che non vale la pena pensarci. Grazie per quel ragazzo che distribuisce quella copia gratuita di NME prima che io prenda la mia ostrica al mattino. Ho letto lo stesso paragrafo sulla carneficina di 50 Cent con un ragazzo su Twitter quattro volte solo per evitare di riconoscere che ci sono altre persone intorno a me.
Ballare in strada
Spesso è difficile da ricordare durante il lungo, lungo inverno britannico, ma Londra è incredibilmente incredibile in estate. I londinesi affollano Hampstead Heath con cestini da picnic pieni di involtini di salsiccia e bottiglie di plonk di Tesco, i ristoranti stipano tutti i loro ospiti in minuscole sale da pranzo all'aperto su tetti e marciapiedi, e ci sono cocktail bar congelati e bancarelle di gelati boutique che spuntano a sinistra, a destra e al centro. Di gran lunga la cosa migliore di un'estate londinese è che le strade della città sono conquistate dai festival. La più grande festa di strada in Europa, il carnevale di Notting Hill, è la pièce de résistance, che attrae centinaia e migliaia di festaioli durante il weekend di festività bancaria pronti per due giorni di dissolutezza dal sapore rosso.
Caffè a vita bassa costoso
Da Fuckoffee a Kaffeine, Londra non è a corto di caffetterie alla moda con nomi ridicoli. Cosa c'è in questi stabilimenti che ci attirano di volta in volta? Deve essere quella piccola lavagna con il suo piccolo messaggio spiritoso e la mascotte dei cartoni animati, giusto? È la stessa storia ogni mattina: sei sulla buona strada per lavorare, un posto che probabilmente ha una macchina da caffè perfettamente funzionante e vedi un cartello. È come un messaggio di Dio scarabocchiato su una lavagna: "Non puoi comprare la felicità ma puoi comprare il caffè, ed è abbastanza vicino."
Due minuti dopo stai dando un fiver a una ragazza con una frangia sbilenco per un cappuccino così piccola che hai buttato giù tutto prima di uscire. Giuri che non verrai risucchiato di nuovo, finché non camminerai per altri due isolati e vedrai il prossimo cartello che dice "Special di oggi: no non lo è, prendi un altro caffè", e fai roteare gli occhi ed estrai il tuo portafoglio.
Negozi indipendenti
Il fascino del caffè boutique si applica allo stesso modo a cibo, abbigliamento, oggetti per la casa e più o meno qualsiasi cosa tu scelga di spendere i tuoi soldi a Londra. Oxford Street è una meta imperdibile per lo shopping (So. Many. People.), E non pensare nemmeno a suggerire Wetherspoons per un drink economico quando ci sono bar dove puoi sederti su una libreria e bere mojito dai vasi di fiori. Per quanto riguarda il cibo, sì, probabilmente hai pane e cose a casa; tecnicamente non hai davvero bisogno di uscire di casa questo fine settimana, ma c'è qualcosa di così allettante nel pagare £ 4 per una ciotola di cornflakes in un bar che letteralmente non vende nulla tranne i cereali, non è vero?
pret
Se non sei in una caffetteria hipster, è probabile che tu sia a Pret. Soprattutto se lavori 9-5 in qualsiasi parte del centro di Londra, perché letteralmente ogni due edifici è una pret. La resistenza è inutile.
proteste
Sono finiti i tempi in cui ero un attivista di tastiera: vivi lungo la strada da 10 Downing Street ora, quindi puoi unirti a un gruppo di altre persone incazzate e andare a dire a David Cameron che è un coglione dritto in faccia. Bene, non proprio, ma puoi almeno scriverlo su un cartello e metterlo su Instagram.
mercati
Se c'è una cosa che Londra fa bene, è un mercato. C'è qualcosa per soddisfare tutte le esigenze, sia che tu voglia fare scorta di bric-a-brac su Brick Lane o riempirti il viso con campioni gratuiti al Borough Market. Dirigiti verso l'East End per ascoltare un po 'di gergo rudimentale di ronzii dai commercianti del mercato e pagare solo una Lady Godiva per una settimana di frutta e verdura. I migliori mercati della capitale sono grandi, simili a labirinti e rumorosi, pieni di tesori inaspettati e cibo da strada da far venire l'acquolina in bocca. Trascorri una domenica passeggiando per il Columbia Road Flower Market o un venerdì sera alle sessioni notturne del Brixton Village Market e tornerai ogni fine settimana.
Rabbia
In una città piena di turisti, essere incazzati per qualcosa è una forza unificante per i londinesi. È principalmente legato alla metropolitana: in attesa di oltre tre minuti, scioperi, congestione, segnali rossi, persone che non si spostano al centro della carrozza, qualcuno in piedi a sinistra, qualcuno che parla nelle ore di punta, qualcuno con una valigia enorme, qualcuno ascolta la musica, qualcuno mangia cibo, qualcuno respira nel modo sbagliato.
O quello o si tratta di soldi: i tassi di affitto, i costi delle Oyster card, il prezzo di una pinta, il basso stipendio vivente, il fatto che non si incontra nemmeno il salario vivente di Londra nel proprio lavoro attuale. Non c'è niente di più terapeutico che andare al pub e sfogarsi con una pinta di £ 5 circa i due terzi delle tue entrate che vanno direttamente in tasca al padrone di casa. Essere distrutti e infastiditi sono le basi di uno stile di vita londinese, l'umore che crea una sorta di comunità in una città altrimenti isolata.
