Pianificazione del viaggio
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1. Vivere Pura Vida significa più di un viaggio di un fine settimana sulla collina di sci o cottage estivo
Durante il mio primo viaggio in Costa Rica, non riuscivo a capire perché il mio istruttore di surf continuasse a dire "Pura Vida" ogni volta che lo ringraziavo per avermi insegnato i vari metodi su come non annegare. Mi chiedevo come esattamente la "vita pura" si traducesse in "prego". Poi ho iniziato a notare il detto ovunque guardassi: sulle magliette, nelle pubblicità televisive, come parte dei nomi di negozi di surf, agenzie immobiliari, hotel, skate park …
Pura Vida tutto, ovunque, sempre.
Ora capisco che per molti Ticos, godersi la vita è sinonimo di vivere una buona vita. Questa è l'essenza stessa di Pura Vida, un mantra pieno di sentimento basato sull'ottimismo eterno, sulla vita semplice e pacifica e un profondo apprezzamento per la natura, la famiglia e gli amici. E i costaricani sanno che non puoi semplicemente pronunciare ripetutamente le parole, sperando che abbiano effetto. Devi abbracciare e vivere pienamente il concetto. È per questo che il loro paese ottiene regolarmente punteggi nella parte superiore dell'Indice Happy Planet.
In Costa Rica, tutto si ricollega a Pura Vida.
2. Lo yoga dovrebbe essere praticato su una spiaggia fiancheggiata da palme, non in un centro commerciale
Essere centrati sulla spiaggia. Foto: Mish Sukharev
È vero, ci sono bei studi di yoga in tutto il Canada. Alcuni possono persino vantare luce naturale. Ma niente è paragonabile a fare il tuo apri-torace-apripista preferito circondato da palme, scimmie cappuccine e una brezza oceanica. Esercitarsi su una spiaggia isolata, in uno studio a cielo aperto nel mezzo della foresta pluviale o su una piattaforma di legno di teak che si affaccia sull'oceano è tutto alla pari del corso in Costa Rica.
Nella mia esperienza, non c'è modo migliore per tranquillizzare i tuoi amici oberati di lavoro a casa se non approfittare di un ritiro yoga costaricano, molti dei quali offrono anche opportunità di surf, pasti da fattoria a tavola e strutture spa.
3. Il Canada ha alcune belle città alla moda. Lo stesso vale per l'America centrale
Se stavi usando la capitale del Costa Rica solo come sosta prima di dirigerti verso le spiagge, verrai perdonato per aver liquidato San Jose come nient'altro che un hub di transito. Ma prenditi del tempo per esplorare e troverai molte prove del nuovo ritrovato della città. A differenza di Montreal, Toronto o Vancouver, San Jose non ha un Mile End, Queen West o Main Street come punto focale dell'anca. Piuttosto, la capitale costaricana ha delle tasche interessanti: lo storico Barrio Amón, Los Yoses, Paseo Colón e parti del centro.
Fai una passeggiata in questi quartieri e troverai nuovi eleganti gastropub dove potrai assaggiare i cursori gourmet e fabbricare birra da una serie di microbirrifici che spuntano rapidamente in tutta la città. Assisti a un'esibizione sinfonica in centro città al 118 anni, teatro nazionale di ispirazione europea. Oppure dai un'occhiata ai bar di immersione adatti ai hipster della città e ai luoghi di ritrovo jazz sperimentali.
4. Oltre il 5% della biodiversità terrestre può essere impacchettato in un paese di dimensioni simili alla Nuova Scozia
Una delle creature più iconiche della Costa Rica, il bradipo tridattilo. Foto: Jerry Kirkhart
Immagina la Nuova Scozia con più catene montuose, vulcani e vasti tratti di foresta tropicale. Ora immagina oltre 500.000 specie, o il 5% della biodiversità dell'intero pianeta, crogiolandosi nella calda e umida pigrizia di tutto ciò. Con il 26% del territorio costaricano sotto una qualche categoria di protezione, il paese è un faro di conservazione rispetto al mondo "sviluppato", che protegge solo l'8% della sua terra in media.
5. Per apprezzare davvero il surf, lascia la muta e le acque gelide
Non è necessario indossare quella muta in neoprene di 6 mm di spessore che diminuisce la mobilità solo per saltare nel gelido oceano canadese per il surf che è per lo più instabile o spazzato via, con onde molto rare. In Costa Rica, ci sono acque calde e poco affollate con onde navigabili per tutti i livelli di abilità. È come un'attività completamente diversa.
6. Le spiagge non dovrebbero mai essere affollate … o coperte di neve
Ecco come dovrebbero apparire le spiagge. Foto: Marc Veraart
Il Costa Rica ha 1.228 km di costa tropicale, che comprende un'incredibile varietà di spiagge - sabbia bianca, sabbia nera, sabbia marrone; drammatico e roccioso; moquette con minuscole conchiglie. C'è una legge che garantisce l'accesso a tutti e praticamente nessun edificio è permesso per 200 metri dalla linea di alta marea. Inoltre, sai, non c'è neve. Devo aggiungere altro?
Le mie spiagge preferite includono Santa Teresa / Malpais, Isla de Caño, Playa Barrigona, Cahuita, Playa Ventanas, Playa Corcovado, Punta Uva e Playa Montezuma.
7. Non tutti i paesi impiegano una settimana per attraversare
In Costa Rica puoi farlo in cinque ore, il che significa che ogni giorno ha la possibilità di una nuotata nel Pacifico al mattino seguita da un tuffo ai Caraibi quel pomeriggio, probabilmente passando attraverso quattro microclimi lungo il percorso.
Immagina di guidare, lasciandoti alle spalle la primavera perennemente nebbiosa della foresta pluviale di Monteverde, l'aria fresca che lascia il posto ai caldi alisei mentre scendi lentamente sull'altopiano della Central Valley. Successivamente, inizi la tortuosa salita sul dorso montuoso del paese - le temperature scendono rapidamente, un velo di nebbia ti avvolge, sali e sali e alla fine raggiungi la cima dell'autostrada della Cordillera Central.
Attraversando il Continental Divide, inizi a serpeggiare lungo il versante atlantico e ad un certo punto, come un fantasma, la nebbia svanisce. Appaiono le palme che si estendono per miglia su entrambi i lati. Il sole ritorna e un'ondata di calore minaccioso nella giungla ti travolge, dandoti il benvenuto nei Caraibi selvaggi e irrequieti.
8. Ammettilo, i migliori eco-resort sono ai tropici
Il tuo eco-resort raddoppierà come una piantagione di cacao sostenibile? Foto: Everjean
Se una loggia si trova nel mezzo della foresta pluviale vergine, ai piedi di un vulcano, parte di una piantagione di caffè sostenibile, che ospita centinaia di specie di uccelli, arroccata su una collina, accessibile solo a cavallo, circondata da un'azienda agricola biologica, o a pochi passi da una pausa di surf famosa in tutto il mondo, il Costa Rica offre resort ecologici migliori di qualsiasi altro luogo. Puoi ridurre lo stress in modo più efficace sapendo che stai creando un impatto ambientale minimo senza sacrificare l'ospitalità e il comfort.
Oh, e ho già detto che non c'è neve?
9. La cultura caraibica è molto apprezzata nei Caraibi
Tu e il tuo altro significativo avete trovato un ristorante / bar canadese per soddisfare le vostre voglie di pollo jerk, cocktail al rum e reggae autentico. Dopo cena, colpisci la pista da ballo. Tutti sono sudati, si muovono all'unisono con i ritmi dolci e sinuosi della band di 5 pezzi. Chiudi gli occhi …
… e immagina di essere sdraiato su un'amaca di fronte al tuo B&B sulla spiaggia, una leggera brezza che ti ondeggia, il suono delle onde che lambiscono la riva. Nel pomeriggio fai una nuotata nelle calde acque dell'oceano, quindi fai rifornimento con un pranzo a base di stufato caraibico e mango freschi acquistati in una fattoria vicina. Ti vedi condividere rum e cocktail al cocco con la gente del posto, intraprendere una passeggiata al tramonto attraverso la foresta pluviale con il tuo partner e poi goderti una festa di pesce fresco alla griglia in un ristorante vicino. Quindi, per concludere questo giorno perfettamente languido, concediti l'ennesima notte di baldoria sfrenata in un bar all'aperto in città…
… Purtroppo, quando apri gli occhi e esci per prendere aria fresca, c'è un piede di neve. Sono meno le 15 e sei ancora a Toronto invece di Puerto Viejo, sulla costa caraibica del Costa Rica. È ora di prenotare quel biglietto.
