Cibo + bevande
1. Pensi che il cibo spagnolo sia piccante
Allontaniamoci: il cibo spagnolo e messicano non hanno nulla a che fare l'uno con l'altro. Abbiamo piatti piccanti, certo, ma quelli di cui non devi aver paura. La nostra piccantezza fa ridere i messicani ("Lo chiami piccante?", Diranno "Lo definirei insipido!"). Quindi se il cameriere ti avverte che un piatto è "un po 'caldo", non preoccuparti. Non sappiamo davvero cosa sia il cibo piccante. Fai attenzione, tuttavia, ai pementos de Padrón della Galizia (peperoncini verdi) - se sei fortunato, sceglierai l'unico caldo e finirai con le lacrime agli occhi.
2. Pensi che i panini siano noiosi
Ma poi provi i nostri bocadilli e tutto cambia. Ricorda di ordinare "bocadillos" e non "sandwich", perché è qui che sta la vera differenza. Se ordini un panino, otterrai uno di quelli normali fatti con pane a fette industriale. È sempre tostato, quindi non è così triste e noioso, ma i "bocadillos" hanno un livello completamente diverso, fatto con pane artigianale che si sgretola e si scioglie in bocca. Nel mezzo puoi avere quasi tutto: dal jamón serrano alla tortilla de patatas ai panini ai calamari. Dovresti provarli tutti.
3. Pensi che il burro sia perfetto per cucinare
L'olio d'oliva è una religione in Spagna e siamo un po 'intolleranti quando si tratta di accettare il burro come alternativa. Perché dovremmo accettarlo, comunque? I pasti cucinati con olio d'oliva sono molto meglio! Solo poche gocce per i pasti alla griglia, molti quando friggiamo qualcosa. Dovresti anche imparare le differenze: l'olio extra vergine di oliva, quello buono e costoso, viene usato per condimenti per insalate. L'olio d'oliva "normale", molto più economico, è quello con cui friggiamo le cose. Oh, e ricorda: va bene riutilizzarlo, quindi alla fine non lo sprechi affatto!
Più come questo: 12 differenze tra un amico normale e un amico normale
4. Pensi che i pasti migliori siano sempre costosi
Inserisci tortilla de patatas. L'unico e unico vero piatto spagnolo, amato da tutti e ugualmente popolare in ogni regione, è fatto di patate, uova e cipolla. E l'olio d'oliva, sì, ma sai già che può essere usato più volte. Cosa potrebbe esserci di più economico e delizioso di così?
5. Pensi che le zuppe di verdure debbano essere calde
Lo so, lo so. In inverno, quando fuori fa freddo e torni a casa, niente può battere una deliziosa, calda zuppa di verdure. Ma immagina che sia estate, troppo caldo per uscire, stai sudando e desiderando di toglierti la pelle come se fosse un ulteriore strato di vestiti. Un gazpacho, la nostra zuppa fredda di pomodori e cetrioli, ti farà sentire felice e nuovo. Fresco, sano, nutriente, delizioso e perfetto anche per battere i postumi di una sbornia!
6. Il pane è qualcosa di cui puoi fare a meno durante il pasto
Se vai in un ristorante spagnolo e non ti viene servito un cestino con il pane durante il pasto, non è un posto in cui vuoi tornare. Mangiamo molto pane con i nostri pasti: lo usiamo per aiutarci a mettere il cibo sulla forchetta, lo immergiamo in zuppe e salse, ci riempiamo gli stomaci vuoti mentre aspettiamo che il cibo sia pronto … Tu ' Imparerò ad averne bisogno anche io.
7. Sei vegetariano
Le cose stanno cambiando, è vero, ed essere vegetariani in Spagna non è più così impegnativo. Aspettati di essere giudicato quando non proverai il chorizo o il jamón serrano, ma non fino a qualche anno fa. Il problema? Se la tua volontà non è così forte e hai dei dubbi, la Spagna ti farà soccombere alla tentazione. Scuserai, ti dirai che è temporaneo e stai mangiando tutta quella carne solo per avere la vera esperienza spagnola, concluderai che il pesce è una zona grigia, quindi perché non mangiarlo comunque? Non lo diremo a nessuno, capiamo. E non essere dispiaciuto: se lo stai già mangiando, potresti anche godertelo!
