Pianificazione del viaggio
Valerie Ng rompe la sua curiosità.
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1. La polemica
Sono cresciuto pensando a Taiwan come una nazione sovrana non diversamente dal Giappone o dalla Francia. A quanto pare, non tutti la vedono in questo modo.
La Repubblica popolare cinese, il suo vicino attraverso lo stretto di Taiwan, considera l'isola democratica una provincia rinnegata che non vuole riconciliarsi con la madrepatria.
Quando la Cina divenne membro delle Nazioni Unite e del Comitato Olimpico Internazionale dopo decenni di assenza dall'impegno internazionale, Taiwan (che in precedenza rappresentava la Cina) fu espulsa da entrambi i corpi. Di conseguenza, gli atleti taiwanesi competono alle Olimpiadi e ad altri eventi sportivi internazionali come parte di una delegazione chiamata "Taipei cinese" e sotto una bandiera appositamente designata.
Sento che è necessaria una visita per comprendere meglio la saga in corso di Taiwan con la Cina. Il suo difficile status geopolitico significa anche che raramente ottiene importanti riconoscimenti sulla scena internazionale, quindi è tempo che io mi raggiunga e gli mostri un po 'di amore.
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2. I tesori del palazzo nazionale
La Città Proibita è sicuramente nella mia lista di Pechino, ma contiene solo la metà dei reperti storici e delle opere d'arte raccolti dalle famiglie imperiali cinesi. Voglio vedere anche il resto, che richiederà una visita al Palazzo Nazionale di Taipei.
Verso la fine della guerra civile cinese tra i nazionalisti di Chiang Kai Shek e i comunisti di Mao Zedong, i direttori del Museo del Palazzo nella Città Proibita hanno raccolto tutti i pezzi che potevano e li hanno inviati a Taiwan prima che i comunisti sequestrassero il museo, uno sforzo che probabilmente ha salvato la raccolta dalla distruzione durante la Rivoluzione Culturale.
Gli oltre 677.000 pezzi culturali sono ora ospitati nel Palazzo Nazionale, una collezione che da sola farebbe valere il viaggio a Taiwan per me.
3. La storia coloniale
Come molte nazioni asiatiche, Taiwan ha una storia di insediamenti stranieri risalenti al 1600.
Una flotta portoghese che si imbatté nell'isola nel 1544 si innamorò del suo paesaggio, chiamandola Ilha Formosa, o bellissima isola, che rimase come il suo nome occidentale durante il periodo coloniale. Gli olandesi arrivarono nel 17 ° secolo, fondarono una colonia e costruirono un forte sull'isola di Penghu, le cui rovine esistono ancora.
Per la prima metà del ventesimo secolo, i giapponesi occuparono Taiwan e il loro retaggio rimane sotto forma di strade, ferrovie, ospedali, scuole, edifici governativi, stabilimenti balneari e cucina.
Sono stato affascinato dai miei precedenti viaggi in Asia dalla dicotomia tra cultura indigena e vestigia imperiali. Penso che Taiwan fornirà un altro interessante studio sul post-colonialismo.
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4. Le comunità aborigene
Sono consapevole che il 98% della popolazione del paese è composta da cinesi Han che hanno iniziato a migrare verso l'isola nel 14 ° secolo, circa il 15% dei quali sono discendenti di dissidenti che sono fuggiti dalla terraferma dopo il 1949. Ma so poco di il restante 2% che compone le comunità aborigene di Taiwan.
Di recente, c'è stata una rinascita nella celebrazione della cultura aborigena, che è attribuita in parte alla continua ricerca di una distinta identità taiwanese.
Mi assicurerò di visitare il Museo Shung Ye degli aborigeni di Formosa, situato di fronte al Palazzo Nazionale, che mette in mostra le culture delle popolazioni aborigene di Taiwan, nonché alcuni dei villaggi aborigeni lungo la costa orientale, come Fusing, Bulowan e Mataian, per conoscere me stesso con gli abitanti nativi dell'isola.
5. Il cibo
I taiwanesi sono tra i più voraci mangiatori in Asia, con una ricca e complessa tradizione culinaria, che presenta influenze sia aborigene che cinesi. Le cucine di varie regioni cinesi, tra cui Szechuan, Fujian e Guangdong, sono anche ben rappresentate nei ristoranti e nelle bancarelle del paese grazie all'afflusso di migranti dopo il 1949.
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Anche i giapponesi si sono lasciati alle spalle la loro cucina, quindi c'è un'ampia disponibilità di sushi e altri piatti di influenza giapponese.
Il viaggiatore frugale del New York Times, Matt Gross, la cui moglie è di Taiwan, ha scritto del suo affetto per la cucina taiwanese, anche nell'attuale numero della rivista Saveur. Si spinge fino a suggerire che il cibo è "un'arena in cui Taipei soffia via Pechino".
Non vedo l'ora di assaggiare il xiao chi - o piccoli pasti - tra cui panini fritti, omelette di ostriche, caramelle alle arachidi e il famigerato tofu puzzolente. Il mercato notturno di Shilin, noto per i suoi venditori di generi alimentari, è molto probabilmente il luogo dove troverò la mia dose.
