Bar + Vita notturna
1. Quando eri un bambino, tua nonna ti serviva piña coladas con vero rum
E ti fisserebbe, osservando mentre sorseggiavi il suo intruglio e facevi un'espressione di puro stupore, rendendosi conto che la tua Piña Colada era “speciale”. Grazie nonna!
2. Bere Medalla è più rinfrescante dell'acqua potabile
Non solo è molto leggero e delizioso, di solito è il più economico al bar. Puoi bere tra le 5 e le 10 in una notte ed essere ancora facile sullo stomaco e sul portafoglio.
3. Puoi ballare la salsa con un drink o due, in mano
Quando impari a festeggiare su quest'isola, devi ballare e bere allo stesso tempo. Non c'è niente che ti impedisca di intrattenerti con la "Brujeria" di El Gran Combo quando si accende. Niente.
4. Finisci sempre un pasto con uno scatto di chichaito
Dopo un piatto di riso e fagioli, pernil e tostones, un chichaito è in ordine. Molti ristoranti offrono lo sparo, fatto di rum e liquore all'anice, gratuitamente alla fine del pasto - mentre altri li vendono in canecas (bottiglie di dimensioni di un pallone riempite fino in cima) per un paio di dollari. Cointreau cosa?
5. Sai come contrabbandare una bottiglia di pitorro
Il contrabbando assume un significato completamente nuovo a Natale. Con i livelli alcolici del rum al chiaro di luna che raggiungono la prova 100 o superiore - rendendo quindi illegale la produzione - sai che il pitorro o "ron caña" ti farà ubriacare in pochi secondi.
6. Devi mangiare a El Churry dopo una notte di bevute
Servono i postumi della sbornia dal 1998, quindi è così che la festa finisce sempre amico mio, con un gustoso sandwich con bistecca alla gonna.
7. Urli sempre (e talvolta piangi) quando "Boricua en La Luna" entra in un bar
Perché hai bevuto più di dieci Medallas e perché sei una soia, Boricua pa 'que tu lo sepas. Per quelli di voi che non hanno familiarità, la canzone, originaria del cantante Roy Brown e basata su una vecchia poesia di Juan Antonio Corretjer, racconta la storia di un portoricano di New York che sente che sarebbe Boricua anche se fosse nato sulla luna. Il pubblico più giovane conosce la canzone grazie alla rock band locale Fiel a la Vega, e per questo motivo è ormai un punto fermo in ogni bar dell'isola. Suggerimento per i turisti: quando lo senti accendersi, prendi i tappi per le orecchie.
8. I chinchorros sono la bomba
Qualunque decente portoricano sa che niente è meglio di bere in un vero chiosco fuori strada, con bevande locali, cibi fritti e musica tropicale.
9. Dopo qualche drink si scende al reggaeton
È iniziato come la musica delle strade, raffigurante la dura vita del sottosuolo, ma il reggaeton si è trasformato nel genere nazionale, diventando famoso in tutto il mondo. Sicuramente ci sono alcuni che pensano di essere troppo fantasiosi per ballare con questi ritmi, ma dopo tre o quattro Don Q sugli scogli, le scarpe si staccano sempre e tutti impotenti vanno ad abajo.
10. Nascondi le bottiglie di rum Don Q in uno zaino prima di andare al SanSe Street Festival a San Juan
Inoltre porti succo e soda per mescolarlo con il tuo rum, rendendo la bevanda più economica e veloce in città. Ma in realtà raramente te ne vai via, perché i poliziotti hanno checkpoint attorno al blocco e non sono timidi nell'aprire la borsa.
11. Per te, il venerdì è sinonimo di La Placita a Santurce
Aspettate sempre con ansia il venerdì, così potrete uscire alla festa per soli locali, La Placita, dopo il lavoro. Ci vai da 10 anni, non invecchia mai.
12. Brava è stata la prima discoteca in cui sei andato
Preferisci bere a scavi più informali come La Placita, ma quando vuoi vestirti in modo elegante e fingere che San Juan sia Las Vegas, tutte le strade portano a Brava, l'elegante discoteca all'interno dell'El Hotel San Juan a Isla Verde.
13. Quando stavi attraversando la fase del bere duro, hai trascorso molte notti a buttare giù colpi a El Batey
Questo buio-e-croccante bar per le immersioni nel cuore della Vecchia San Juan è il luogo in cui sei venuto a giocare a biliardo, a chiacchierare con il barista per ore e a cantare insieme alle canzoni di Bob Dylan suonando su una vecchia vellonera. Ti è piaciuta quella fase. Ti ha fatto sentire come un moderno Hunter S. Thompson. Diavolo, hai persino scritto il tuo diario del rum!
14. Mangi sempre un alcapurria con un fria
Non c'è modo all'inferno di mangiare alcapurrias, bacalaitos o piononos con acqua o succo. Una fria aiuta sempre quelle prelibatezze fritte e grasse a scendere rapidamente.
