1. Saluti le persone baciando entrambe le guance
Gli abbracci sono riservati ad amici intimi e familiari. Gli uomini preferiscono che le donne inizino questo saluto se entrambe le parti sono solo conoscenti.
2. Quegli occhi turchi dappertutto sono per scongiurare i pensieri malvagi
È difficile ignorare gli occhi turchi che si trovano ovunque in Turchia, dalle case delle persone allo specchio di un tassista. Si ritiene che questo portafortuna protegga da tutto, dai vicini gelosi ai suoceri ingerenti.
Foto: Marc Tarlock
3. Il tè è un segno di ospitalità
Può sembrare che i turchi bevano più tè che acqua, ma bere l'onnipresente tè turco è meno sull'idratazione e più su un invito di ospitalità e amicizia. Il tè a casa di solito accade dopo un pasto ed è spesso accompagnato da frutta fresca e dolci.
4. Sapere come rispettare gli anziani
Se stai visitando i genitori di un amico, aggiungi "teyze" o "amca" dopo il loro nome, che significa zia o zio, ed è un segno di rispetto. Per coloro che sono un po 'più grandi di te, aggiungerei "abi" per un uomo o "abla" per una donna dopo il loro nome per mostrare rispetto.
5. Ai matrimoni, dai l'oro
Se sei fortunato ad essere invitato a un matrimonio turco, vedrai l'antica tradizione di regalare agli sposi monete d'oro (o bracciali per quelli più vicini alla coppia). Il motivo dietro questa tradizione è che l'oro non perderà mai il suo valore, a differenza dei contanti. L'oro è appuntato alle fasce di seta che pendono attorno al collo dello sposo e della sposa.
6. Devi nasconderti mentre visiti una moschea
La Turchia è un paese secolare, ma la maggior parte della popolazione è musulmana. Come la maggior parte dei luoghi di culto religiosi, la modestia è fondamentale quando si entra in una moschea. È importante che le donne si coprano la testa e non mostrino braccia o gambe. Per gli uomini, è importante indossare pantaloncini o pantaloni lunghi che coprano le ginocchia.
Foto: Luca Sartoni
7. Rimuovere le scarpe prima di entrare in una casa
I turchi preferiscono mantenere le loro case immacolate, e questo include indossare pantofole all'interno (incluso avere qualche paio extra per gli ospiti). Proprio prima di entrare nella casa di qualcuno in Turchia, è consuetudine rimuovere le scarpe, quindi non rintraccerai lo sporco nell'ingresso.
8. Porta sempre un regalo al tuo host
Ogni volta che sei invitato a casa di qualcuno - che potrebbe essere sorprendentemente spesso - è importante portare un piccolo segno di apprezzamento, sia esso cibo o fiori. Evita di portare alcolici, poiché alcuni turchi non bevono per motivi religiosi o di altro tipo.
9. Quando si mangia fuori, sapere chi dovrebbe pagare
Per i turchi, tradizionalmente quando qualcuno ti invita a cena, si presume che pagheranno. L'idea di dividere un disegno di legge è molto meno comune e, invece, la parte invitata può rimborsare il favore in un altro momento.
10. Sappi che il caffè turco è la bevanda nazionale
Il caffè turco è denso e dovrebbe essere sorseggiato lentamente dopo un pasto. È meno comune del tè turco e di solito è fatto per occasioni speciali, come quando gli ospiti vengono a visitare. È importante smettere di berlo quando arrivi ai terreni poiché sono estremamente amari e sono invece destinati alla predizione della fortuna.
Foto: Quinn Dombrowski
11. Quando si cucina un pasto, servire sempre il pane
In Turchia, si ritiene che il pane dovrebbe accompagnare ogni pasto. Il pane fresco può essere facilmente acquistato dal vicino mercato all'angolo e spesso si vedono bambini che portano in famiglia diversi sacchetti di plastica pieni di pane appena sfornato.
