Pianificazione del viaggio
La studentessa MatadorU, Laura Ambrey, introduce una grande metropoli indonesiana che merita maggiore attenzione.
SURABAYA È LA SECONDA GRANDE CITTÀ DELL'INDONESIA, la capitale di East Java, e in genere vede solo i turisti che attraversano il loro cammino verso il Monte Bromo, Probolinggo, Bali, Yogyakarta e Ijen.
Ho trascorso gli ultimi 18 mesi a vivere a Surabaya come insegnante di inglese e ho scoperto diverse ragioni per cui la città merita più di una sosta.
1. Premi Dolly
Pare che sia stato chiamato per la prima signora olandese del quartiere, Dolly è un vivace quartiere a luci rosse con un flusso costante di traffico veicolare e pedonale, scandito dal ritmo di dangdut (un mix pop di influenze arabe e indù con chitarre, sintetizzatori, tabl e flauti) che emana dalle barre che fiancheggiano le sue stradine strette.
Per una dolce immersione locale, entra in qualsiasi porta; per il lusso, prova Dondong Pub & Karaoke su Jalan Dukuh Kupang Timur VIII.
Dolly è piuttosto contenuta - a poche strade di distanza da Gang Dolly (Dolly Alley) c'è un kampung ben tenuto di scuole, case e moschee. Se alloggi in una posizione centrale, come l'hotel Shangri-La, qualsiasi pedone sarà in grado di indicarti la giusta direzione.
Casa di Sampoerna
2. Fai l'Heritage Tour presso House of Sampoerna
House of Sampoerna è un museo a ingresso libero che ospita mostre d'arte e storiche locali sia a Surabaya che alla compagnia di sigarette proprietaria della struttura. (Un punto culminante è guardare le sigarette kretek, o chiodi di garofano, arrotolate a mano dai lavoratori. Chiama prima per controllare gli orari - Sono rimasto deluso di averlo perso durante la mia prima visita.)
Il museo organizza anche il tour in autobus della Surabaya Heritage Track. I biglietti costano 1.500 IDR (circa $ 0, 20 USD) e l'autobus è stato costruito per assomigliare ai tram che un tempo navigavano per le strade di Surabaya.
Controlla il sito Web sopra per individuare le destinazioni - i temi cambiano mensilmente - e informazioni sulla partenza.
3. Bevi del tè al Majapahit
All'Hotel Majapahit, 53.000 rupie (~ $ $ 6) pagano per tè, panini e dolci serviti su un piatto a tre livelli. (Preferisco iniziare con il livello superiore - dessert.)
L'alto tè viene servito da mezzogiorno alle 18:00. Un grande seguito è una passeggiata attraverso i giardini dell'hotel - una serie di cortili erbosi e fontane circondate da palme da dattero e enormi latifoglie.
Chiedi alla reception uno dei loro pacchetti di informazioni storiche e prova a immaginare com'era l'hotel come campo di prigionia per donne e bambini olandesi e caserma per i giapponesi durante la seconda guerra mondiale.
Hotel Majapahit
Per gli ospiti non alberghieri, IDR 100.000 acquista l'accesso alla piscina all'aperto, alla palestra e alla sauna dalle 8:00 alle 22:00.
4. Mangia il naso di mucca
Il rujak cingur è uno dei numerosi piatti surabayani venduti dai kaki lima (venditori ambulanti). Sono verdure miste con muso di mucca, soffocate in una pasta di gamberi neri e salsa di arachidi. Yum.
Non sono mai stato abbastanza coraggioso da provarlo, attaccandomi invece al manis rujak senza muso, un'insalata di frutta dolce condita con salsa di arachidi e peperoncino piccante opzionale.
È anche possibile provare l'altra estremità della mucca a Surabaya: il buntut di sop, o zuppa di coda di bue, si trova nella maggior parte dei ristoranti e presenta zenzero, aglio, carote e patate.
5. Hop an ojek
I conducenti di Ojek di solito ti trovano - Ojek? Mau ke mana?
Circa quattro milioni di persone vivono a Surabaya e il traffico a blocchi è un modo di vivere. Questo rende un ojek (taxi per motociclette) il modo più veloce per spostarsi. È abbastanza divertente unirsi al caos organizzato e guardare famiglie di cinque persone che vanno in moto tra le macchine e si mettono in moto su una singola moto.
I conducenti di Ojek di solito ti trovano - Ojek? Mau ke mana? (Ojek? Dove vuoi andare?) - ma in genere si trovano fuori dai mercati tradizionali, dalle stazioni degli autobus e dei treni, dai porti dei traghetti e dal centro commerciale occasionale.
Puoi anche chiedere al tuo hotel / ostello di organizzarne uno per te. I prezzi sono negoziabili, ma prevedono un pagamento di circa 25.000 IDR (~ $ 3 USD) per una corsa di 20 minuti.
6. Prenota un trattamento Martha Tilaar
Martha Tilaar ha creato un impero cosmetico con oltre 1.000 prodotti, tra cui trucco, oli da massaggio e cura della pelle. Le terme diurne si trovano all'interno dell'Hotel Majapahit, a Jalan Raya Dukuh Kupang Barat n. 121 e a Jalan Diponegoro n. 17A.
Il mio trattamento preferito è il “Biokos facciale” di 90 minuti al Majapahit. Costo: 225.000 IDR.
7. Partecipa a una partita di Persebaya
Persebaya è la squadra di calcio dell'Indonesia Premier League, città natale, e gli bonek sono i loro sostenitori irriducibili. Meglio lasciare oggetti di valore a casa e andare con un amico.
Acquista i tuoi biglietti al Gelora 10 Nopember Stadium Surabaya su Jalan Tambak Sari e assicurati di presentarti in verde; il bonek notoriamente aggressivo potrebbe non adattarsi bene a nessun altro colore.
Zoo di Surabaya
8. Fatti assalire dallo zoo di Surabaya
All'ingresso si erge un'imponente statua dell'omonimo cittadino: un gigantesco coccodrillo bianco che circonda un ugualmente considerevole squalo bianco (suro significa "squalo" e boyo significa "coccodrillo" in giavanese).
Lo zoo stesso è una bella e ombreggiata fuga dal caldo e dal rumore di Surabaya, ma i recinti degli animali potrebbero essere più grandi e più puliti.
Le probabilità sono che attirerai più attenzione delle mostre, tuttavia, con bande di adolescenti che chiedono di scattare la tua foto.
9. Mangia bak pao nella città vecchia
Venduti agli angoli delle strade di Kya Kya, nel distretto cinese di Surabaya, i bak pao sono panini al vapore ripieni di pollo, maiale, cioccolato o pasta di fagioli dolci. Prendi un paio e cammina - passerai davanti agli fatiscenti edifici olandesi del quartiere, ai templi cinesi, ai mercati e alla Moschea Ampel.
L'area intorno al quartiere arabo, dove si trova la moschea, è molto conservatrice. Impara dal mio errore: se vuoi entrare nella moschea, sono necessari pantaloni e spalle coperte per uomini e donne.
La Moschea Ampel è dove fu sepolto Sunan Ampel alla fine del 1400; gli viene attribuito il merito di aver portato l'Islam nell'isola di Giava e la sua moschea è uno dei siti più sacri della città per i musulmani.
Porto di Kalimas
10. Dai un'occhiata al porto di Kalimas
Le golette giganti fatte a mano di pinisi fiancheggiano il molo del porto di Kalimas.
Le barche furono costruite tradizionalmente sulle spiagge di Sulawesi dal popolo Konjo e Bugis, ma oggigiorno le fonti di legname in diminuzione hanno attirato costruttori in Papua e Kalimantan.
Le impressionanti navi sono piene di capacità con oggetti che non possono essere spediti in container moderni - animali vivi e materiali infiammabili, per esempio - o oggetti destinati a porti remoti che si trovano al di fuori delle rotte di spedizione standard.
